ちぇり info（生活情報）
【ホーチミン】ホリデーシーズンの爪のおしゃれに！ちぇりがずっとお世話になってるネイルサロンで平日15％OFF！（テト前不適用期間&テト中営業予定追記） ~ Fame Nail
イベント等
イベント等 【Vietnam】ベトナムの飲食店やホスピタリティに関するアウォード・エントリー募集中！ ~ THE GOURMET VIETNAM AWARDS
美味しいものが街に増えてくれると嬉しいですよね！そんな飲食業界を活気づけるアウォードが開催されているようです！THE GOURMET VIETNAM AWARDS私も知らなかったのですが、とあるシェフから、「こんなのやってるから、もしよかっ...
イベント等 【Ho Chi Minh】老舗大衆中華のお店の 200kバウチャー🎁プレゼント企画♪ ~ 東源飯店 Com Ga Dong Nguyen
バウチャープレゼント！最近ご紹介した、ホーチミンの老舗大衆中華のお店、Dong Nguyenさんから、５区の記事を書いたときに見つけてもらって、何かお礼を…と言われたので、それは私にじゃなくて、読者さんに！ってことで、バウチャーをいただきま...
イベント等 【Ho Chi Minh・イベント】進化ぶりが凄まじく感動しきり！！ ~ Layers of Taste Season2！
すっかり遅くなりましたが、Layers of Taste - Season 2、素晴らしかった！記録用に、メモ！Layers of Tasteあれは１月のことでした。今年の。日本で、2918年？19年後頃に、OCCIの山口シェフを日本で、...
イベント等 【イベント・Ho Chi Minh】月一のご馳走ラーメン、今月は鳩！ ~ Fume x Occi
いやもう凄すぎた。毎月末の週末にFUMEさんがやってるご馳走ラーメン🍜今月はイベントもやってくれた、日本のOcciの山口シェフとのコラボでした！モチーフは鳩さて、今月のモチーフは鳩。お二人をお連れした市場のダックや鳩、地鶏なんかをお気に召し...
イベント等 【イベント】試食付き！🎁 喜ばれるお土産とは？というお喋り会、セッティングしてもらいました♪
もう夏の帰国は終えちゃったよー、という方もおられるかもしれませんが、まあまあ今後も一時帰国はありましょうから、次回までにじっくりお試しくださいませ♪Vetter さん主催！お土産ご紹介会！というわけで、Vetterさん主催のイベントのお手伝...
イベント等 【Ho Chi Minh】キャンセル３枠！大好評！🍾10名限定募集します♪ 第３回白のブラインド・ワインテイスティング会
大好評のワインのブラインド・テイスティング会！今回は白の２回目。初回の白とはまた、ラインナップが変わります！2025年8月3日 16:30 現在キャンセル出ました！3名様 枠あります！ワイワイ楽しいティスティング会過去に、赤と白、一回ずつや...
フランス料理 【報告＆ちぇりの独り言】敬愛するお店の「試飲会」は半端なかった！！
ああ、なんて夜だったんだろう。試飲会だったはずなんだけども、なんというか、それ以上のパワーを感じた夜！イベントを開催すると言うことイベントの開催。自分がやりたいと思った時や、よほど気に入ってるお店からの持ちかけでないと、やらないんです、私。...
イベント等 【イベント】報告遅れましたが、今回も楽っかった！
第二回目のワイン・テイスティングは「赤」！今回も楽しかったー！」前回に引き続き前回も大好評だったワインテイスティング。今回も総勢10名で開催しましたが、やっぱ楽しかったー♪勉強会ってよりも、単に比較して楽しむ会、みたいになってますがw、それ...
イベント等 【Ho Chi Minh イベント】新規輸入のワインが到着したらしいので、無料試飲会！
無料試飲会！我らが Secret Wines さんから嬉しいお知らせ届きましたー♪新規の輸入のワインが到着したので、日本人向けの試飲会、どうですかって（^・^）試飲会なので、無料！（事前のお申し込みは必要なので、ちぇりまでご連絡ください♪）...
イベント等 【Ho Chi Minh】VETTER 主催・３〜12歳が対象！夏休みこども体験学習のお知らせ！
夏休みのお楽しみに！7月26日（土）に、The Canadian International Schoolにて、Vetterさん主催の、お子様体験学習会があるようです！内容はこんな感じ。え、めっちゃ楽しそうだし、インターに行く予定がない方も...
フランス料理 【Ho Chi Minh】ホーチミンの頂上コラボ？！ ~ Quince x Yazawa
先日素晴らしいイベントが行われました。ホーチミンではレストラン同士のコラボが和多く行われますが、これはその中でも最高峰かも！夢の饗宴今回のコラボは、ホーチミンが誇る、比類なきフレンチ創作レストランの、Quinceにて、Yazawa Saig...
イベント等 【満員御礼！】10名限定！大好評だったワインテイスティング会第二回は、赤！！
お待たせしましたー！ワインテイスティング会、第二弾、赤の会が決まりました！ちょっと近々の開催ですが、お時間が許す方はぜひ。早い者勝ちです！満員御礼！2025年7月7日 06:00 am 時点テーマは赤！はーい、前回大好評だったワインテイステ...
イベント等 【Da Nang】今年も見に行ったよダナンの花火・ファイナルの7月12日までまだまだチャンスありますね！
ダナンの花火は見応え十分！去年に引き続き今年も見に行ってきたよ！7月12日まで毎週開催！ダナンの花火！ですが、雨で予定が…？ダナンでは、毎年この時期にトーナメント制の花火大会が、１ヶ月以上にわたって開催されています。今年の日程はこんな感じ。...
イベント等 【Ho Chi Minh】2025年5月31日は、極上ラーメンのお誘い ▶︎ 結果報告！~ FUME
極上和食屋の店主がこだわりまくって作る、一期一会のこのラーメン、食べずにいられるわけがない？！珍しいお誘い2025年5月23日正確にいうと、先月もあったらしいwそれをなんということか、見逃したというかとても忙しくて余裕がなくて気が付かず、幸...
イベント等 【プレゼント企画！】グランドオープンした Mikasa JAPANESE YOSHOKU RESTAURANT から5名様にバウチャーのプレゼント！
久しぶりのプレゼント企画です！奮ってご応募くださいませ！三笠会館 in ベトナム！別記事でご紹介した、三笠会館 in Veit Nam関東圏にお住まいだったことのある方ならご存知の方もおられるかと思いますし、私も過去にいくつも日本でのグルー...
スイーツ 【Vietnam】Marouの「あのチョコ」が栄誉ある賞を受賞！
我らが MAROU さんが今年は素晴らしい賞を受賞されたようですよ！こんなニュースが飛び込んできました！ポステさんからのお知らせで知りました。なんだか、我らが愛する MAROU さんが、素敵な賞を受賞したようです！エピキュール賞フランスには...
イベント等 【イベント報告】第一回ワインテイスティング会・フランス白ワインの会
開催しました、ワインテイスティング会・フランス白ワインの会！いや、楽しかった楽しかった♪総勢10名！実は今回総勢10名の会だったのですが、ご応募は25名ありまして、申し訳ないこお断りした方が多数。なにぶんにも初めての試みだったので、あまり大...
イベント等 【VIETNAM】Tatlerというライフスタイルメディアで、ロビンと矢澤さんが受賞！
大きな賞などに選ばれたら、イコールそこが自分に合う美味しさを持つお店、とは限りませんが、大好きなお店やレストランがそういうものに選ばれると嬉しいもの。今回は大好きなお店２つが選ばれてたようですよ！Tatler不勉強で恐縮ですが、ワタクシ、全...
イベント等 【ワイン・白】白好きさんに超絶おすすめ！ブラインドで飲んで思わず声出たよ！
ワインプロジェクトが色々始動♪ しそう（^・^）ワイン探検会・ブラインドテイスティグさてー。来週に迫ってきている↓のイベント。ワインのことがよく分からない方にこそきてほしい。ってか私もそうなんだけど、主催の NHO NHO さんが、そもそも...
イベント等 【Ho Chi Minh】満員御礼！ワインは殆ど知らないけれど、自分で自分の好みを知って楽しめるようになりたいの巻！
ワイン、好きだけどイマイチ蘊蓄わかんない😅詳しくなりたい気持ちはあるけど、膨大なワインの知識に今から追いつこうなんて無理。だから、こんなやり方で！ホーチミンはワイン初心者に嬉しい土地！2025年5月2日ワイン、美味しいですよね！私も大好き。...
イベント等 【結婚式に出席しました！】彼らにしかできない結婚式！＠ダナンのホテル三日月さんで、
先日、結婚式にお呼ばれしたのですが、やーっ、この歳になると久しぶりー！！😆結婚式、大好き！結婚式への招待なんと久しぶりの招待だったことか！もう自分の友達関係だと、すでに結婚してるケースが多いものねえ😅今回は、みなさんご存知のCapichiの...
イベント等 【Ho Chi Minh】山口シェフも note 記事追加！夢の饗宴！２大私の大好きシェフがコラボした夜：最高の宴
素晴らしかった。もうあの席にいた人みんな、今年の美味いもん運はバッチリついた。多くの方のサポートにより実現した今回のコラボ。私の中では過去１番の食のイベントでした！待ちに待った年初のイベント2025年1月10日と言っても話がまとまり始めたか...
イベント等 【2025年のイベント第一弾として！】日越にいる私の２大・大好きなシェフがコラボしますよ！
✨ 超先行告知！美味しいものが好きな方に！ ✨まだ詳細は詰めている途中ですが、まずは皆さんの予定を押さえておいてもらいたくてtamago会で先行告知しましたが、今日から一般告知です( ･`ω･´)b年明け早々、私が日本帰国時に必ず訪れる「大...
@愛媛 【日本・愛媛 – 大三島】以前よく釣りに行ってた大三島で初の訪問！あのお塩の工場見学！ ~ 伯方塩業株式会社 大三島工場
瀬戸内海にはたくさんの島があるのですが、中でも大三島は我が家にとっては馴染みのある島。お友達の運転で、久しぶりに連れてってもらいましたよ！大三島！以前広島の福山というところに住んでいて、そこは瀬戸内海沿岸でもあったので、四国には容易に渡れた...
イベント等 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】年末年始をホーチミンの Dong Khoi 付近で泊まるなら知っときましょう！
年末年始をホーチミンで過ごす方へ！って、ギリギリネタですみません！しかしすでにホテルを取ってる方にも知っておいてほしいこと、対処方法の提案、そしてカウントダウンを過ごすなら、という点についてのご提案も！来年はこの情報、もっと手前の時期に出し...
@三重 【日本・三重 – 伊勢】人生2度目のお伊勢さん参り・良いタクシー運転手さんに当たりました😊
人生2度目のお伊勢さん参り。まさかまたこの地に来れるとは思ってなかったので感激感激。普段不信心なワタクシでも、ここは別格。初めてのお伊勢さん参りは十数年前10年ひと昔、なんて言葉がありますが、歳を重ねるごとに「10年なんてついこないだじゃん...
イベント等 【Ho Chi Minh】ローカルホテルももっと活用して良いのではないか案 ~ Harmony Saigon Hotel & Spa
市内のホテルに泊まる機会は少ないですが、ローカルホテルとなると更に機会が少ないかも。でも先日、イベントで良いホテルに遭遇しました♪イベント会場としてレンタル先日のRosereveさんのイベント。ワタクシの拙いMCではありましたが、心優しい皆...
イベント等 【Ho Chi Mimh】MexBuggyで朝食を！ Saigonの雑踏・1時間のショートライド！
Saigonの風を感じながら雑踏の中を走る感覚を体験できる、MexBuggy。もう体験しました？ちょっと要領がわからない！って方に、1時間体験コース、ご用意しました！MexBuggy！以前ご紹介した、MexBuggy。市内移動や観光するのに...
イベント等 inago会は100人突破！実績記録が結構溜まってきたのでご報告＆引き続きお仲間募集中♪
Inago会ってなんぞ？2023年１月1日イナゴを食べる会ではありません。イナゴのように、たくさんの人でお店に伺い、そのお店のものを色々食べてみませんか？という企画。…というか…食べ友が帰国したりスライドしたりで、ちぇりさん、今、食べ友達が...
イベント等 【Ho Chi Minh】イベントのお知らせ ~ Secret Wine with Mr Francois Villard
ワインイベントのお知らせですー♪私はこの日参加できないのですが、ワイン好きさんにはとてもとても有用そうなので、お知らせ。日にち：2024年10月31日時 間：18:00 - 20:30場 所：47/1/15 Quoc Huong, Thao...