ベトナム名物・古ビルの中のカフェ。素敵なところ、多いですよね。ここ最近あまり発掘できてなかったのですが、教会を望める素敵なカフェを見つけました♪
Nguyen Traiの一角に
相変わらず、そこにカフェがあるとは分かりにくい。。。一応、小さく表示は出てるんですが、ここのビルに入っていきます。
写真左側ちょっとしの方にある、Ca Zone というのが店名。番地番号（145）より小さな表示。ロゴなんだろうけど色味的にも派手さないので見逃しそう(・∀・;
そして、暗い。
とても、暗いw
光量的に暗いというのもあるけど、こう、雰囲気が、暗いw
しかし２階…いや、ベトナム式の２階だから、日本人的には３階まであがると、あった！やっぱりちっちゃいけど、お店のロゴ！（笑）
しかしこのロゴの先にさらに進んでいかないといけない。なんか上の写真の様子がめちゃくちゃ怖いんですけどwww 薄暗く、なんなら青っぽく写ってるな。あそこから何か未確認生物が出てきても不思議じゃない感じw
が、その実、そこまで行ってみると…？
ビル全体が吹き抜けになってるんですね。
周辺を外側から見てないので詳しくどうなってるかはわかりませんが、結構風が抜けてて、行った時の時間帯にしては涼しい。
ちなみに階段上がってきたら、右奥の方にお店があります。上の写真は、その奥を正面に見た構図。真ん中が１階までスコーンと抜けてます。面白い。
最近のビルにはあまり見られない構造かなー。古びるならではな感じで、且つ、基本的にはこのビルの中の多くは住居らしい。洗濯物が干してあったり、煮炊きの湯気が上がってきたりしてた。
いいなあこういう生活感。
お邪魔します、って気にはなるけどw
気持ちの良い店内
で、店内に入るとこんな感じ！
多少、広角にはなってるけど、ひろーい！天井たかーい！
デザインなのか元からなのか、一部トタン屋根的なつくりになってたり、ガムテープで何かを止めてるのか塞いでるのかしてるかしょがあったりするのが、また良きw
不思議とそれが貧乏臭くならないのがおもしろいとこ。
そして外側の壁は一面の窓！
教会を望む一角とか、なんかもう窓の外が絵みたいだわ！
この日は暑い日だったけど、モクモクの雲が綺麗だったなー♪
緑と雲に埋もれる教会。
さらにはこの教会、大きな交差点近くにあります。そしてこのカフェの窓からは交差点を見下ろせるのです。
私、好きなですよねー。ホーチミンの交差点を見ながらお茶するの。バイクや車が延々と行き来していて、なんかこう、例えるなら血流が流れているような。街が生きてる、って感じがするんですよね。
他にもいくつか交差点を見下ろせるカフェっありますが、ここはちょっと新しくリストに加えておきたいところ(๑•̀ㅂ•́)و✧
メニュー
メニューは結構いろいろありました。
価格帯は中位？安いとは言わないけど、そんなに高くもない。
コールドブリュー、もうすっかり一般的になりましたね。そもそものドリップコーヒーの広まりが早かったものなあ。もちろんものすごく差がでるものなので、お店によりけりなんですが、暑い時期に見たらついつい頼んでしまいますな。
フルーツティもあれこれと。
コーヒーが苦手な方はこちらをどうぞ。
スペシャルメニューと新メニュー。
クリーム系が多いから甘いのやヘヴィなのが気になる方は気をつけて。
一通り、英語が添えられてるので、なんとかかんとかわかるかと。
ちなみにフード。
シンプルなケーキと…ひまわりの種とかヽ(・∀・)ﾉ
ちなみに右下のSmoked Cheeseってのはかなりしょっぱいローカルのチーズなのでお気をつけあれ。相当しょっぱい。
水分含有量もかなり少なく、塩漬け＆ドライっていう保存優先にも感じるチーズで、しょっぱいスルメって感じ。
不味いわけではないけれど、日本人がイメージするチーズを思い描いてると、結構「え。。。」となるのでお気をつけてw
ちょいと小腹が空いていたので、ウェッジズをいただくことにしました。
Cold Brew Yuzu
YUZU が、すっかり日常的なワードになってきました、ホーチミン。
ただカフェで使われているときは、韓国の柚子茶のYUZU、であることが多く、いうたらあれです。ゆずジャム的な甘いやつ。
お料理のシーンでは、日本料理で香り付に使うあの柚子であることも、ままあるのですが、カフェだと単価の問題もあるし、入手のしやすさもあって甘い柚子ジャムを使って「YUZUなんちゃら」としてることが多い。
これもそんな感じで、コーヒーにはどうせ甘味をつけるのだから、柚子ジャムでその一部を補ってもよろしかろう、という判断のレシピ。
コールドブリューにクセがあまりなくて、沿いやすい、程々に美味しい組み合わせ。最後まで飲みやすかったです。
ってか、映えるわー。
良いお席をいただきました♪
Wedges
多分冷凍食品のウェッジズなんだけど、十分よね。
スナック用チーズ粉末がかかってるところにジャンク感。
カップの中にはチリソースとマヨネーズ。マヨは甘いタイプですが、チリソースと合わさるとあまり気にもなりません。
いいな、おやつにウェッジズ。ポテチをつまむ感覚で、ちょっとだけお料理気味な逸品。しょっぱ目のおやつとしてカフェにあってくれるのは嬉しいかも。
Cafe Muoi
これは2度目に行った時にお友達が飲んでたもの。Muoiは塩、という意味なので、塩コーヒー。
まあコーヒー自体に塩を混ぜてる感じじゃなくて、多分クリームの方にちょっと塩気を与えてるって感じ？
よくクリームチーズの粘度を下げてクリームにしてるものがあるんだけど、ここのはそんな感じでもなかったらしい。
ただ、めちゃくちゃ濃かったとw
メインのグラスにも氷は入ってたのだけど、追い氷がついてきてて、ちょっと飲んではその分氷を足したりお水を足したりしつつチミチミ飲んでいたので、なかなか減らないwww
それでも濃いと。
まあベトナムコーヒーはそんな感じで氷足しつつジャグジャグとかしつつ飲むものではあるけれど、相当濃かった様子ですw
さっぱりしたのが飲みたい時にはご注意を😅
Cold Brew Vai
前回、コールドブリューのYuzu風味のが美味しかったので、今回は別の果物をということで、ライチ。
でしたが…
これはちょっと微妙だったかな😅
いえ、最後まで飲んだし、拙いわけでもないのですが、南国の果物特有の艶かしさが、コールドブリューのさやかな苦味とコントラストをなしてしまい、人によっては相当忌避するタイプの味かも。
生々しい、と言いますかね。
その人の経験値にもよると思いますが、んー。私は多分2度目は頼まないかな。出されたら飲むけど、自分からは、という感じ。
そんなこんなで
というわけで、メニューによりけりな感じは受けるこちらのカフェのドリンク類ですが、とにかくスッキリとした空間と窓の外の眺めが魅力。
まだ２回しか行ってませんが、傾向として、みなさんPCを持ってきて勉強したりお仕事したりな感じを受けるご様子の方が多かったです。
なので私みたいに、同じく作業目的で行く人には良いと思うのですが、例えば大勢でキャッキャしに行く感じではないかなと。
この日は４人で普通に話してて、浮かない程度には許容されてた気がしますが、わーきゃーする感じではないことをお知らせしておきます。
最近、おしゃれカフェの音量マナーがなかなか厳しくなってるケースがあるので、念のため😅
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Ca Zone
145 Nguyen Trai Q1 （Lau 2＝２階と記されてますが日本人的には３階）
Time:08:00 – 22:30
Spent: 70,000vnd / person
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