先日友人が遊びに来てくれました。その際、持って来ていたガイドブックにあった一品。買い物に行く際、これが買いたいと言うのでスーパーに行き、つられて買って見たところ…？
ガイドブックに掲載されてる土産物
ガイドブック、久しく見ていません。ガイドブックに載ってる店には、最初の半年〜１年でほぼ行き尽くしたし、その後、ガイドブック内のセレクトにはあまり変化があっていないから。なんなら10年前から変わっていないものもある。
しかし私も全てのガイドブックに目を通していたわけじゃないし、まったく変わってないわけじゃない。そして在住者目線になってしまうと、旅行者さんとしての興味のありどころなどを見落としてしまうこともある。
これ、見落としてた。完っ全に見落としてた。この国で発売される日本企業のこの手の商品の優秀さは、
こう言うもので十分証明されてるじゃないか。日本のものも私が見ていないうちに、もしかしたら進化している可能性はある。が、上記のホットケーキミックスは、従来日本で売られていたものより簡単で準備する材料少なく作ることができる。そして仕上がりも当然美味しいので目下、私が使うホットケーキミックスはこれ一本。それほどに優秀である。
と言うわけで本来なら他のインスタント食品に目を向けていても良かったのに、なんてことだ。ハウスさんの冷菓子シリーズには、そこまで違いないんじゃないかと言う先入観で試す機会を見逃していた。
そう、普通のプリンにそんなに違いはなかったのかもしれないけれど、商品そのものが違ってた。これ、ココナツプリンだ！ 日本にこのラインナップはなかった気がする(๑•̀‧̫•́๑)
作り方も超簡単
早速商品を購入し、作り方をチェックして見た。そしたらあなた、超簡単。220mlの湯を用意し、箱内の粉末ミックスを混ぜるだけである。ミルクすら用意する必要がない。って、これは日本で発売されてる普通のプリンも、最近はそうなんだってね。知らなかった(・∀・;
そして私は、冷温水が出るウォーターサーバーからの湯を使ったので、湯をわかす手間すらなかった。そして粉溶けも大変良かった。よく混ぜるようにと買いてあったので一応はよく混ぜて見たけど、ダマにもならずサラッと溶ける。
あとはそれを小さい容器に分けて冷蔵庫で冷やすだけ。なんて簡単なんだ。あまりに簡単すぎたので、途中工程の写真は省略。
味わいあっさり、ほんのりココナツ
滑らかでプルトロな食感はもちろんですが、ココナツの風味もほんのりなので、日本人にもそんなに違和感は感じないかも。いわば、ミルクプリンや簡易の杏仁豆腐的な感じで、とっても食べやすい♪
小さなグラスに入れて固め、その上に色とりどりのジャムやフルーツソースをおいても、鮮やかで綺麗。本体の味に強いクセがないので、いろんなものと合わせられそう。フレッシュのフルーツを飾ってもいい感じですね。
知らなかったわ、これ美味しい。あっさりだしとても手軽でアレンジも色々。こんなにも簡単に誰にでも一定の美味しさが再現できるって、まさに企業努力の賜物。素晴らしい。
ご家庭での気軽なおやつに、おもてなし時のデザートに、ぜひ使って見てくださいね♪
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