ビンコムB（古い方）に入ってるフードコートの中の１店…
と，思ったら、あっちこっちに店舗があるチェーン店だったんですね。
知らなかった(^^;
ふと、目に入ったメニューが、ちぇりの大好きなマレーシア料理、または
シンガポール料理のミーカリーに似てたので、ウッカリ注文。
見た目から察するに、ココナツ風味の、鶏やお肉のエクストラクトを
しっかりだしたものだろう、と勝手に解釈してたのですが…
甘い！！！(￣Д￣;)
ココナツミルクのほんのりとした甘みじゃなくて、砂糖の甘み！(笑)
カレーとしての風味もあるし、濃度もサラッとしてて麺と絡み易く、
ストラクチャはすっごいいいのに、甘いーーーー！！！(笑)
不味い訳じゃないんです。ほんと、ストラクチャはミーカリーとして十分なものが
あると思うんです。が、コーラを飲むより、『糖分の過剰摂取は良くないよね…』
と自分にウォーニングを発してしまうくらいに甘い(笑)
最近食べてないけど、バーモントカレーの甘口よりも甘いんじゃなかろうか…(笑)
ま、こういうカレーが好きな方もおられようから、今回は単純にちぇりの舌に
合わなかっただけなんでしょうが、あーびっくりした(笑)
今後食べた方がびっくりしないように、一応お知らせだけしておきます(笑)
主力の普通の汁物のブンとかも甘いんかなー？要再チェックです(^^;
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コメント
わかります〜
見た目と香りから来る想像と全く違う味。
わたくしもベトナムの方に【カレー】としていただいたものを食べて同じ感想を持ちました。
ココナッツミルクにベトナムの方の大好きな練乳を入れたであろう甘さ(ｰｰ;)
それに麺を入れて食べろという。
美味しいとかマズイじゃなくてひたすらびっくりしました。
でも、そういうのがあるから異国の食は楽しいんですよね！
また続報期待してます！
お返事遅くなりました！
まだ旧正月の休暇を延長して、国外にいます(^^;
ところでこちらのお店だけのことかと思ってみたりもしてたのですが、
なんと、ベトナムのカレーというカテゴリーが似た味なのですね(^^;
PHO2000のカレーは甘くなかったので油断してしまいました。。。(苦笑)
ところ変われば何とやら、といいますが、ちょっと衝撃ですよね(笑)
カレー粉は至って普通のものが売られてるので、甘さは任意で加えられてるんですよねー。
そもそもベトナムカレー、まだあまり見かけてないので、気を付けて探して
またチャレンジしてみます♪