我が家にはフィリピン、マレーシア、シンガポール、台湾などなどの調味料が溢れ返ってるので、今回は買わずに過ごすぞ!!と思ってたけど、無理でしたね( ̄ー ̄)
やっぱり色々買っちゃいました、食関係(^^;
あちこちで買ったけど、Paragon センターは奇麗だしよかったなー♪
ガイドブックには恐らく必ず載ってるだろうと思われる、水族館が併設されてるショッピングセンターなんだけど、地下のグローサリーの生鮮食品は日本の高級デパートのそれだし(価格はそんなに高くない)、調味料の種類も豊富。
日本の食材も日本で買うのとさほど変わらないくらいの価格で売られてて、めっちゃくちゃ羨ましい環境( ̄¬ ̄)
地下続きでカフェ街もあって、ハロッズやらどこやらのゴージャスカフェが目白押し♪
(↑このTWGカフェは確かグランドフロアだった気がするけど…)
地下のハロッズ、狙ってたんだけど、ビストロも兼ねてるせいかお昼時は満席状態…で、向かいにあVANILLA ってカフェに行ったのですが、大当たり!
疲れてたのでお茶だけしようと思ったのだけど、レモンシュガークレープなるものがあるのを見かけてウッカリオーダー(笑)そしたらこれが大当たり♪
良く寝かされたクレープ生地を表面だけサクっと焼いて全体はムチッと。中にグラニュー糖を抱き込んで、食べるとそれがジャグジャグとした心地良い食感。
まるで福砂屋さんのカステラの底に着いてるザラメのようだ( ̄ー ̄)
表面には粉砂糖。サラッとした甘さにフレッシュのレモンを搾ってさっぱり。やーーーーーっ。美味しい!
クレープやパンケーキってクリームやフルーツをゴテゴテさせるより、こうやって生地の楽しさを如何に生かすかに心砕いた物の方が価値を感じる♪って、お土産でしたねっ(汗
パラゴンの地下にスパイス専門コーナーがあって、ツイ色々と買い込んじゃった(笑)
使い易いパウダー状にされたあれこれ。今回買ってみたのは、タマリンドとオレンジピール、なんちゃらライムの粉末。まだこれらは使ってないけど、お料理にもフレーバードバターとかにしてスイーツにも仕えそうな感じ♪
Thai Natto と書いてあるものがあって、納豆?!と興味津々。
で、買ってみたのですが…えーっと、納豆らしき香りもするけど、その他のあまり馴染みの無い木とか土っぽい香りもする????(^^;
ホントに納豆を粉末にしただけのものなら、チャーハンとかお味噌汁に入れて結構活用できると思ったんだけど…これは残念。何かに使ってみるつもりだけど、つ…使いこなせるかなぁ…汗
カップラーメンは定番のトムヤムクン味!
日本でも去年トムヤム味が出てかなりの好評価だったみたいですね。すでにもうマッサマンカレーがでてるらしくて、タイでも出てないかと探してみたけど、それはなかった…(ノ_・。)
ちなみにこれ、めっちゃくちゃ辛かったです(´Д` )
海老の香りもしっかり効いてて良く出来てるんだけど辛い!ヘタに啜ったら喉直撃!クチビルの先でモギュモギュ食べてたらクチビルがビリビリ痛い!ブワッと腫れる!!(…ような感覚w)。ヒーーーー(^^;
もし食べる機会があったらくれぐれもお気をつけ下さい(笑)。仕上げに入れる辛味オイルの量を調整すれば、ちょっとはマイルドになるかな(^^;
これはホテルの下のグローサリーで売ってたオイル♪
ポルチーニとトリュフオイル♪
リアルなポルチーニやトリュフはお金かかって仕方ないけど、オイルだったら使い易いし用途も多いしコスパもいいもんね♪ 1本1500円くらいだったかしら。
かなりお得な印象。ヨーロッパからの輸入物も、ベトナムよりかはタイの方が全体的に安い気がするなー。
これは、サムイ島から帰って来たばかりのお友達から頂いたお土産♪ココナツキャラメル、らしいのだけど、どーーーーー食べてみてもウイロウ(笑)
いや、気持ちウイロウより歯切れがいいかな?もちゅ♪っとしてながらぷりっとしてて、甘いけど自然な感じでココナツほんのり。ちょっと南国テイスト加えた和菓子、みたいな感じで、うまいやーんヾ(@⌒ー⌒@)ノ
まぁバンコクの街中では見かけなかったので、本当にサムイ島名物で一部地域に敷かない物かもしれませんが、これ、ウイロウ系お好きな方にはおススメです♪
あとまだこれは頂いてないんだけど、バナナチップスとオーガニックな感じのクラッカー。タイはこう言うパッケージがしっかりしたのもあっていいね。人に差し上げる時に
体裁が良い。
あと、今回周りの方に買って来たのがこちらの Roselle Tea。
日本人的には、ハイビスカスティと言った方が馴染みがあるかも?タイのゴージャス系SPAに行くと、大抵このお茶が出てくるんですよね。
以前バンコクで、これのインスタントを見つけてて、甘味も既に配合されててお手軽でよかったんだけど、今回どーーーしてもそれが見つからず、茶葉(というか花?)の物を購入する事に。
私も今愛飲してるんですが、どうやらビタミン類も豊富でクエン酸も含まれており疲労回復にも良いんだとか。あと、むくみ甲斐性とかにも良いらしく、確かにこれを飲み始めてから、ここ最近辛かった足のむくみが気にならなくなった様な…(はいはい出ました、プラセボの女王。お手軽やね♪)
ってかこれ、ベトナムでは見ないからお土産に…と思ってたんだけど、オーガニック製品売るお店とかで普通に売ってたよね…。なんかちっとも珍しい感がない…(苦笑)
でもベトナムの女の子に上げたら、
「これ最近話題になってて気になってたんだけど試した事無かったから嬉しいです!」
と、(リップサービスかもしれんが)言ってもらえたので、ベトナムではこれから、なのかもしれないですね。わからんけど(笑)
そう思っていただければ、今回差し上げた方達にも顔が立つんで、どうかひとつ、そういうことで…(笑)
他にもカレーペースト等を買ったのですが(やっぱりそれ系も買っとるやんけw)ま、その辺は珍しくないので割愛割愛。
近くの国だから大した違いは無かろう、とタカを括ってましたが、あれですね。置いてる物の種類の幅もグレードもチョイスがあっておもろいですな、タイのグローサリー♪
また買って来たスパイスで美味しいもんが出来たらご報告します♪
あっ、ちなみにタイの各種工芸品やらThannその他のタイブランドのボディケア商品類等が一同に会した、Exotique Thai と言うコーナーが、4階の奥の奥にあってちょっと高いとは思うけど、相当幅広いものを一度に見る事ができます。
友達に教わったんだけど、時間なくてあちこち行く時間が少ない方にはホントに便利!
そのフロアは電化製品などがかなりの面積を占めていて、とてもそこにそんなコーナーが無いように思えるのですが、そこらにいる警備の人に聞くとすぐに教えてくれました。
自力で探そうとしても、ほんとに予兆が見えないので(笑)、どなたかにここの写真か、Exotique Thai の名前を出して尋ねてみるのが良いかと思います。
こぎれいなデパートなんてアジアの旅先で寄ってもなー、なんて思ってましたが、ごめんなさい。めっちゃ楽しかったです(笑)
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