先日泊まった、Tan Dinh 市場近くの宿の近くにあるカフェ。こちらも宿みたいなんですけどね。今回はカフェだけ利用してみました！お手軽！
小道の中に
先日ご紹介した、Galang Hotel。
意外と人気なのか有名なのか、「泊まったことがあります！」と言う方が何人かいたし、あの印象的なエレベーターを覚えていると言う方も多かったです。
そりゃまあ、私が最初だったなんて思ってませんでしたけど、ぶっちゃけそんなに派手な地域ではないので、意外でしたが、嬉しいですね。自分がいいなと思ったところを好きでいてくれる人がいるって😊
こんな感じの小道でして、小道といっても、そこまで狭いわけではなく、車も充分利用できる広さ。
ホテルの写真だけ見てると、大通りに面してるかなようだったので、そこは少し「あれ？こんな小さな家に入るの？」みたいな印象は最初ありましたが、むしろこちらの方が風情があって、私が好きでした。
そんな風情のある小道の中に、さらに風情を感じるこの様子。
Hem Touch 2と言う、やはり営んでおられる建物らしい。
２、ついていると言う事は、もしかしたら近くにもう一つ系列のホテルがあるのかもしれませんね。
そして、入り口が緑に溢れて、ベトナムの国旗が飾られていて、(これは季節のものかもしれないので、いつもあるわけじゃないかもしれません)穏やかな時間が流れていることが感じ取れる素敵な風景。
正直、別のカフェに入った直後だったんですよ。
なのでどうしようかな？と思ったのですが、持ち帰りで買ってみることに。
お店に入って、中から入り口の方を見ると、こんな感じ。
やっぱり雰囲気ありますね。好きだなぁ。
メニュー
で、持ち帰ってもちびちび飲めるベーシックのアメリカンとかにしようかな？と思ってたのですが、ここめっちゃ安いんですが？！
近所にある別の人気カフェは下手したらこれの倍ぐらいするのではないかと言う勢いでした。でもそれも今のホーチミンでは珍しいことではなく、アベレージ土間では言わないものの、ローカルの方も割と普通に出している金額。
なのになんですか？ここの金額は。
路上カフェ並みとは言いませんが、30k〜40kが、主要価格帯で安すぎでしょう😅
ベトナムコーヒーは基本ロブスタ種の種類のコーヒー豆を使っていることが多いのですが、こちらのお店はアラビカ種も扱っていらっしゃる。
そして、アラビカ種は一般的にロブスタ種よりもベトナムでは高いことが多いのですが、あんまり変わらない値段っていうのはどういうことだ。。。
謎いがとにかく試してみよう。
店内可愛い♪
小さなお店なんです。
できることも限られていると思う。
でも、さすが宿だけあって、海外からのお客様も意識しているのか、ベトナムらしい装飾を一生懸命施している感じ。
衣装だったり、手工芸品だったり、
ワークデスクもあるけれど、高さの低い路上にあるような椅子の席もある。
上手な方が写真を撮ったら味わい、深いものになるのではなかろうか。
ココナッツコーヒーとエスプレッソ
何はさておき、肝心なのは味ですが。。。
左がココナッツミルクコーヒー。右がエスプレッソ。
ココナッツコーヒーは、正直ちょっと薄い印象。ただそれってココナッツミルクがフレッシュなものだったりするのかしら？
まずくは無いんですけど、思っていたより軽いと言えば聞こえは良いのですが、ちょっと水っぽい感じがしたかな？
ゴクゴク飲みたい人には良いかもしれません。
そして、エスプレッソはかなりビター。
エスプレッソってのはビターなもんですから良いのですが、少し酸味が自分には強かったかな？
質が悪いとか、そういう話ではなくて、完全に好みの話。そしてここのコーヒーはなんとなくですが、ベトナムコーヒーに合うタイプのコーヒーのような気がしました。
というわけで、こういう安いお店では、基本のベトナムコーヒーを頼むのが無難かなと言う自分の中のしばらく使ってなかったセオリーを思い出しました。
基本のベトナムコーヒーってなんだよって話ですが（普通基本はストレートだったり、エスプレッソだったりするだろうよ）、まぁ、お安いのでね。何にトライしてもそんなにダメージは無いわけですが、雰囲気良いので、次回はここでベトナムコーヒーを飲んでみようと思います♪
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お店情報
Hem Touch House 2
31 Nguyen Van Mai, Xuan Hoa, Ho Chi Minh
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