気になったお店があったので、行っただけだったんですが、そこはバンコクお得意のフードコート内のお店だった！お店も良かったけど、フードコート自体がすっごく良かったのです！
2026年3月オープン！
所用があってバンコクに1泊だけしたのですが、そんなに時間もなかったので、空港周りで諸々済ませることに。そして今回は久しぶりにエアアジアを使ったので、ドンムアン空港ですね。
で、本当に適当に検索をした結果、気になるお店があったので、そこを目指してみたら、なんか立派な商業施設が。
Red Spoon
タイの各地にこの名前を冠した飲食店があると聞いたのですが、この名前で、バンコク内かな？の人気のお店を集めた大型マーケット形式の施設としては、こちらが初めてらしいです。
もともとはこちらは別の商業施設だったのですが、コロナ後、シャッター外のような状態になっていたらしく、それを大きくリノベーションして、新星・グルメスポットとして蘇えらせたのだとか。
そんなこととは知らず、とにかく目当てのお店を目指して、建物内に入ったら。。。
おおっ、なんか目指したお店以外にも興味深いお店がいっぱい！
街のど真ん中では無いからか、ギュウギュウに人がいると言う感じではなかったですが、程良いに祝いを見せており、とても良い活気を感じました。
それこそちょっと楽しみに圧倒してくるような感じがあって、「えー！！こんなとこだったのー？！」って感じ。
めっちゃテンション上がった♪
し、こんなに新しい施設とは知らなかったなぁ。
こだわりのお店群
ことの真偽はわからないのですが、こちらのことを調べていると、
運営会社のCEOが、出店するすべての店舗の料理を自ら味見し、本当においしいと思ったものだけを厳選した
と言うエピソードがありました。
こういう施設ってバランスが難しくて、誰もが出展したいと思う施設なら良いとこばかりが集まるんでしょうが、この施設を完成させることが目的になってしまった場合は、手を挙げてくれるところなら、どこでも見たいになりがち。
しかし、ここは空港近くと言うこともあり、施設のコンセプトもしっかりしていたのかもしれませんね。私には知らないお店ばかりでしたが、少なくとも見た感じ、料理は魅力的だし、活気もあった。
よさげなお店が多く、集まってそうな事は一目瞭然。
バンコクのフードコートは元から大好きで、あっちこっちに行ってましたが、その中でもここは移植と言って良い光り方。
まあ今回は３〜４軒しか食べれてないのですが、たまたまピックアップした。それらは全て当たりだったので、やっぱり質が高いんだと思われる(๑•̀-•́๑)
手始めに軽いデザート
お食事もおいしかったのですが、思わず目を引かれて頼んでしまったこちらのデザートをまずはご紹介。
全然知らないお店だったし、検索時にも引っかからなかった。
でも、なんだか雰囲気が可愛らしくて。
メニュー
どうやら、チェーのようなデザートのお店みたい。
お団子にうっすらとパステルカラーがつけられてて、なんか可愛い♪
大事なのは味かもだけど、最初のつかみで魅力的であることは武器よねー。
色々カスタマイズもできるようだったけど、とりあえず1番ベーシックなものを頼んでみました。
お持ち帰りようと思われるパッケージもかわいい！
アイスクリームも売ってるのかな。
決してどうやってはいないのだけど、とても目を引くし、魅力的。
お値段もベーシックなやつで、確か55バーツ位だったかな？330円位。試しやすいですよね。
あっという間の提供！
オーダーして、ちょっと他のところをよそ見してたら、あっという間に「できましたよ！」と言われてびっくり。
うわっ、実物見ると皿rに可愛い！
丸く盛られているものが一瞬米に見えたけど、これは氷です。
氷自体をココナツミルクで作っているのか、氷にココナツミルクをかけているのかは定かではありませんでしたが、結構大粒のじゃりじゃりでした。喉越しがとても気持ち良い。
そこにツルンとしたお団子。
一口で食べたら、欲張ったリスのほっぺみたいになりそうだったので、半分に割って食べたのですが。。。
おおっ、中にはココナッツシュレッドの甘煮！
ジャグジャグしてて、日本人の中にはこの食感が苦手という方も多いかもしれませんが、私は大好き。
え、なにこれ、とっても美味しい。
決してこのためだけに、ここに来いとまでは言いませんが、とてもシンプルで、そして突き詰められていて、しかもお手軽に客に届けるための努力がきっちりされている印象。
バンコクのいろんなところにもお店があるみたいですね。
全く知らないお店だったけど、私的には大当たり。
持ち帰りもできるようなので、ここでお食事をした後に、お腹がいっぱいだったらホテルのお部屋に持って帰ってもいいかもです♪
というか、ちょーどいい。
ホーチミンにある韓国のBingsuとかは、量が結構ドッカリしてる。チェーはこじんまりだけど、なんだろうなぁ。このココナツミルクの軽さとお団子のセンスの良さみたいなのは、またちょっと違う感じ。
ベトナムのチェーも小ぶりで小腹満たしにはちょうどいいなと思ってたけど、いやいや、ここのがほんとにちょうどいいわ。これ、ベトナムにもとっても欲しい。
食べる前から可愛くて、食べてるときには美味しくて、食べた後までニコニコのデザートなのでした♪
ご連絡はインスタやDMやLINE＠のメッセージで！
お店情報
Kanom Mae / ขนมแม่ สาขา
ชั้น1 unit C23 Red Spoon Market
Choet Wutthakat Rd, Khwaeng Don Mueang, Don Mueang, Bangkok Thailand
Time: 10:00 – 20:00
Spent: 55THB/person
コメント