最近あちこちに支店を出してる、こちらのお店。お味的にわざわざ行くほどじゃないかもだけど、お店がフォトジェニックなことが多いし、「ついで」があったらぜひどうぞ♪
あのお店のすぐ近く
最近ご紹介した、野菜を練り込んだ麺が売りのヌードルレストランのすぐそばにあります。
同じ通り沿い。
というか、ヘムの中。
あんまり「よく通る道沿いにあるお店」って感じではなく、それこそ、ついでで他の用事でもないと目につかない場所にあるのに、人気そうw
今はちょうど旧正月の飾りがされてる時期だからちょっと目立つけどね。
角地にあって、さらに小道に入ったところには、トゥクトゥク的な車のモチーフもあって可愛い。
これが、Xe Lam で、このチェーン店のトレードマーク。
トゥクトゥクではなく、昔サイゴンを走ってた３輪車とのこと。へーっ。
全店舗巡ったわけじゃないけど、見かける限りでは、なんとなくこんな感じでレトロチックな内装になってることが多い気がする。
夜とか、雰囲気がまた違ってて良さそうだな。
メニュー＆オーダー
最初カウンターでオーダーします。
入ったらすぐにカウンターで、カウンターが１階フロアの1/3は占めてそうな雰囲気w
狭いです。
多分２階に席があるのかな？と思いつつ、オーダー。
何がおすすめ？と聞いたら、一番シンプルで安いTau Huオリジナルを勧めてくるあたりが、控えめよねえ( *ˊ꒳ˋ* )
でもプリンが美味しそうだったからrプリンのっけの、Tau Hu Thap Cam Mit ってのにしましたよっ。オリジナルより９kも高いっ。でもちぇりさん、大人だからねっ(๑•̀-•́๑)
ヨーグルトもあっるみたいですねー。
ホーチミンは本当にヨーグルトがポピュラーで助かる。例えば豆腐スイーツもヘルシーだけど、結構量があるから、そう言う時に「自分はヨーグルトでいいや」っていう調整ができる。
お腹にも良さそうだし。（ちょっと甘いけどw）
１解析は「空いてるところ」w
で、奥に階段が見えたので、「２階の席、いいですか？」と聞いたら、そのタイミングでは他に客もおらず、2階は開けていないとのこと。
んじゃいいや、1階で、と思ったものの、カウンター付近には席がない。奥の方はなんか荷物置いてあったし。。。
と思い、周りを見るとt。
建物を出てすぐの細い細い隙間に、椅子があった(・∀・）
こんな感じw
ちょっとった傘があるテーブルと組み合わせて、多分私はこの椅子に座ったら鼻のとこくらいにテーブルが来るんだけど、まあ使ええなくはないw
あと一応、このキャンプの時に使う折り畳みの椅子も使えて、壁のヘリが机になるらしいw
あとXe Lam（車）のオブジェは座れそうだったけど、特にテーブルもないのであんまり居心地良くなさそうでしたw
大笑いするほどじゃないんだけど、どこみてもほのぼのしすぎてクスッとなるような場面ばかり（笑）
いいねえ、のどかで（^・^）
Tau Hu Thap Cam Mit
と言うわけで、全部のせw
黒いのは、日本人的にコーヒーゼリーを期待するところだけど、これ、仙草ゼリー。漢方系ですが、よく味わうと多少苦いかな？と感じるくらいであんまり強い癖があるものではないです。
何ゼリーかわからないけど、キュチキュチしたやつ。
多分ゼリーというより、アガーかな？
そしてプリンー♪
自分的なジンクスですが、豆腐デザートに乗ってるプリンは美味しいことが多いw
肝心の豆腐を載せて中っったが、↓のレンゲの左側、白いのが豆腐。そしてそれを取ろうとした時に、「え？私の出番？」とばかりにでしゃばってきたのがピンクのパンナコッタ、ベトナムバージョン。
オーソドックスなパンナコッタじゃないの。生クリームも冷蔵庫もそんなに昔からあったわけじゃないので、かなりアガーの強い牛乳寒天的な。
あ、別皿で提供される氷はお好みで、本体の方に加えて部分的にキュッと冷たく、全体的にはフワッと柔らかく冷たくなります。
そんなの薄まるじゃん！
と思われますよね。
はい、薄まりますw
日本人的には全ての具材を冷やしとけよって話ですが、冷蔵庫の普及の時期を考えると、これがそのころの「ベストレシピ」だったんだろうな。
そして私もいつしか、氷を入れて食べることに慣れ、薄まるところも「味の内」と思うようになり、この食べ方、この味、が好きになりました。
日本から来たばかりの自分だったら、えーっ(´Д` ) となってたと思いますw
だから旅行者さんがこれを食べてどう感じるかは、「その人による」としか言えないのですが…（笑）
こんなふうに間に合わせのテーブルで食べてたら、接客担当のチョロさんもお越しになって、おもてなしをしてくださいましたし、私には、のんびり良い時間でございました。
もしね、
↑麺屋さんに食べに行かれた際には、デザート場ということで活用くださいませ。
あと、Google Mapで店名入れたらあっちこっちに出てくるので、最寄りのところをでご活用いただく、でも。
お豆腐とプリンのダブル主役デザート、幸せです( *ˊ꒳ˋ* )
というか、ダナンの記事いてた
それにしてもなんか店名に覚えがあるな、と思って、ブログ内検索をしてみたら。。。
あったわ。
ダナンで食べてた。
そういえばあそこもかなりレトロチックなお店。全店そういうので統一してるんだろうな。そうか、ダナンにもあるのか。
なーんか既視感あると思ったわー😅
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お店情報
Tau Hu Xe Lam
459/13 Tran Hung Dao, Q1
Time: 10:00 – 21:00
Spent: 29,000vnd / person
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