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【日本・愛媛 – 宇和島】アサリチャウダー的な美味しそうなラーメン発見!道の駅うわじま きさいや市場もすぐ近く! ~ ストライク軒

@愛媛

車旅の醍醐味は、ちょっと離れたところに面白そうなところを見つけても「行ってみよか!」とフットワーク軽く動けること。この日の晩御飯は、我が家には珍しく、ラーメンだ!

道の駅うわじま きさいや市場

この日なんとなく、気取った食事じゃなくて、サクッと食べられるものがいいなーってことで、ラーメン案が浮上。そして直前に食べた、鯛飯屋の鯛そばが、旦那さんにちょっとヒットだったみたいで…

別にそれを意識し探したんだわけじゃないけど、偶然良さげな面白いラーメンが目に入ったからこちらに行ってみることに。

黄昏時に夕焼け見ながら、「素敵ね。。。♪」とかではなく、

面白そうなラーメン見つけたああああっ!

とか絶叫している自分、もうちょっと情緒的になんとかならんか。。。

すぐ近くに道の駅があって、

ここが結構大きいのです。
以前も来たことあるのだけど、

新鮮な魚介類はもちろんのこと、

加工品もかなり美味しそうなのがあり、しかも、たぶん地元のお魚屋さんが手掛けてます、的な。

お土産物もありますし、

 

日常で使いたい調味料とかも秀逸。

肉系が充実してるのも特徴で、なんなら近所の人、ここスーパー代わりに使えるんちゃう?という仕様。

あー、数の子とかみると、お正月だわねー。
こういう情緒が、ホーチミンにはない。(そら日本の情緒やしなw)

なんか色々と充実です。

で、お目当てのお店はこちらの道の駅から歩いてちょっとのところにあります。

大阪に本店があるお店

実はこちら、大阪の天満に本店があるらしいです。
甲子園にもあったとかなかったとか聞いたのですが、そちらはもうなくなってるらしい。

ということで、愛媛名物ってわけじゃなさそうですが、良さげ。

車なので、ノンアルビールを。
昔のに比べたら、それっぽくはなってるのかな😅

メニュー

ここ、券売機なので、メニューは事前に決めておいた方が吉。
特にこのお店特有の言葉があり、券売機の前でオロオロしてると御迷惑になるので予習。

傾向は大きく分けて、3種類。

ストレート:醤油
シンカー:蛤パイタンラーメン
スライダー:鳴門わかめたっぷりの塩ラーメン

それそれぞれ、スープ2種類が選べるんだったかな?

フォーシーム:鶏と魚介のWスープ
ツーシーム:鶏スープ

醤油の場合は鶏も良さそうだけど、ネット情報を探ると、「シンカー(狙ってる蛤のやつ)は、4シームでしょっ」みたいな意見が多かったので従うことにする。

まあ単純に考えて、厚みのあるスープになりそうだもんね。
さてさて。

シンカー!

あれっ、写真で見てたよりもチャウダー感はないな?
しかし景気いいな!ラーメンってスープに一番お金かかってると思うんやけど、それをこんなに惜しげなく!

チャーシューの代わりはチキンか。ものすごくキメが整ってて美味しそう!

そして旦那さん、なんかもう食品サンプルみたいな絵面作ってれるやんっ(๑•̀ㅂ•́)و✧

ハマグリも、めっちゃ生きてるんやけど、他との調和が素晴らしく、出過ぎない、でも存在感は示すという融合ぶり。4シームだから魚介、鶏の出汁に加えての蛤なんやけどな。一体感すごい。

旦那さんが別店で気に入ってた、鯛そばとは全く趣を異にするものではあるけれど、これは新境地やなー!美味しい!

ご飯との相性も良い(^・^)

 

んふふーっ。
美味しくて、スープ飲み干さないように自制するのが大変だったわw

ストレート

醤油ラーメンも頼んでみました。
昔ながらの鶏そば的な感じかな?と思ってたら全然違ってて、もっと背筋通った印象の、シャキッとした醤油。

こちらも美味しかったんですけど、ごめん、蛤の方に夢中でほとんど写真がないwww

べ、別に写真の数が美味しさに比例してるとかそういうわけじゃないんですよ?こちらも美味しかったですが、我が家は2人とも、シンカー推し。

チャーシュー丼(ハーフ、だったかな?)

で、このアイデアいいなー、と思ったんでうsが、チャーシュー丼、頼んだら生卵もついてくる?!

え、なに?焼豚丼と卵かけご飯が一気に楽しめる感じ?!
めっちゃいいやんこれ!!

ヤンニョムチキン丼(ハーフ)

で、ずーっと食べ続けてたから、自分はご飯いらんかなーと思ってたんだけど、ヤンニョム、好きなんですよ。んで、その文字見かけてうっかり頼んでしまったw

ほいでまた、これが罪な異に美味しいんですわ。
ラーメンとこれ、ガツガツー!と一気に行けるくらいの胃袋欲しい。。。若い頃にここ、知りたかった。。。

欲張りすぎて、つい頼んでしまって、ちょっとお残ししたのはごめんなさい。
お店の方に、万が一にも美味しくないから残されたとか思われないように、美味しかったこと、欲張って食べきれなかったこと、お詫びしてお店を後にしました。

いやでもここのハマグリラーメン、なかなか他にないジャンルなので、大阪でもこちらでも機会があったらぜひ一度!我が家には大好評でしたー!


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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/

お店情報

ストライク軒 宇和島総本山
愛媛県宇和島市弁天町1-1-13
Time: 11:00 – 14:00 / 17:30 – 20:30(火曜定休)
Spent:¥1,300 / 人

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