ベトナムはどこの都市でもそうですが、お土産物屋が結構楽しい、または実用的！今回のお店でもなんだかんだ買いました！
小さい間口のお土産物屋
ちょっと前にも、別のフーコックのお土産物屋をご紹介しましたが、
今回はもうちょっとこじんまりしたお土産店を見つけました。正直、ファンシーなものは少ないですが、実用的なものが多い( ･`ω･´)b
お料理好きさんで、フーコックの調味料をと思ってる方はおすすめかも(^・^)
人気店がある向かい側
つい先日ご紹介した、フーコックの人気麺料理店の支店があるエリア。
西側中部をちょっと北に行ったあたりなのですが、こんなお店。
大きくはないのですが、見るからにタイディで、一般的な焦点とはちょっと違う感じ。
Dac Sanというのは、お土産のこと。
この文字、観光地で見かけたら、そういうお店なんだなと思ってくださいね。
フレンドリーで丁寧な接客
今回いたスタッフさんが固定のスタッフさんとは限りませんから、その時々によるかもしれませんが、このときいた女性一人のスタッフさんは、とっても親切。
写真を撮っても良いかと聞いたら、快く引き受けてくれた上に、私が買おうかどうか悩んでると、そこにあるものが何かわからないと思ったのか、一生懸命翻訳機を通してt商品の説明をしてくれました。
まず目に入ったのは…
そう、フーコックに来たからナズ買いたい、黒胡椒と塩とガーリックなどの薬味が一体化した美味い塩。あれ、どなたに上げても喜ばれる。
お値段もお手頃でばら撒きにもありがたいのですが…ここ、知らないメーカーのがいっぱいある！
これまでは、スーパーに置いてあるのを買ってたのですが、そりゃそうよね。１社だけの専売特許ってわけでもないだろうし、他のメーカーのもあるわよね。
今回は味比べのために各社のものを買ったので、その味比較はまた今度。
他に干物や果物の加工品、そしてKho Quetに使うソースなど。Kho Quetというのはいろんな野菜を蒸すなり茹でるなりしたものを濃い甘辛味噌につけて食べる料理で、私はベトナム風バーニャカウダと呼んでますが…
そのソースがお店によって本当に千差万別。
茹で野菜をつけて食べるものなのでしっかりした味の味噌、というのには違いないのですが、本当に色々。
フーコックは特に、胡椒をたっぷり使ったものが多いようで、これ、美味しかったら炒め物とかにも美味しいんですよね😁
Sim、というのもフーコックの特産らしく、ちょっと日本語には的確な訳が見当たらなかったのですが、深紫の実の果物らしく、古くからフーコックで親しまれているもののよう。
これをアルコールにつけたSim酒は、紫色でほんのり甘酸っぱく、飲みやすいと言われてるようです。私、まだ試したことないんですが。
これがどちらかというと薬用種の側面があるらしく、体内環境を整えたり、代謝を高めたりするのに良いとも言われているらしい。また血流を促進することにより「いろんな方面」にも良いらしい。
ただし少量を継続して飲むことが推奨されているようで、いわば、養命酒的な？感じでいただくのがいいのかなと。
アルコール度数に関しては、各商品でかなり色々あるようで（14〜40％くらいの幅がある）今度ちょっと試してみようかな。。
ちなみにSimはお酒以外にも、ジャムみたいにされたものとか、キャンディにされたものとかがあるようです
胡椒も色々
胡椒はまず、さっきちょっとお伝えしたように、合わせ調味料的に、ガーリックと黒胡椒と塩が混ぜられたものが私は使いやすくて好きなのですが…
単純に粉状に挽かれたものとか、ミル付きのもの、ホールのままのものなどがありました。
しかも安い。
胡椒、正直日本でも一般的に使われる調味料で、物珍しさはありませんよね。
でもベトナムの胡椒は対外的にも、その品質において大変高い評価を得ています。実際ベトナム料理の中でも、胡椒の使い方はとても贅沢でバリエーションに富み、私もすっかり故障に関しては贅沢になってしまいました。
どうせ使うものでもあるだろうし、日持ちもするので、話の種にちらっと買って帰るのはアリだと思います。何より安いですし、例えば袋のものを買って帰って小分けしてお配りするのもいい。
いろんなタイプの、各社の商品が集まってるという点でこちらのお店、とても便利だなって思いました。
旅先であってくれると嬉しいものも
お土産物ではないのですが、
サニタリー用品とかティッシュ、日焼け止め類などもありました。もちろん大手のスーパーにもあるのですが、フーコックで旅行者が使いやすいスーパーは限られていてものすごく混むのです。
例えばティッシュひとつを買うのに、20分も待つのは勿体無いので、こちらのようなお店のチョイスも持っておくと便利。
あと、サイズとか品質とか色々あると思うので、必ずしも役に立つかはわかりませんが、オムツもありました。
普段と違うメーカーのものは色々勝手が違うと思うので、あくまでも臨時的なのになるかとは思いますが、全くないより助けになるかと。
こういう、ちょっとした日用消耗品を、あまり人混みやレジの列を気にすることなく買えるお店があるのは便利なことだと思います。
お店全体もすっきりと綺麗に陳列されていて見易かったし、知っておくと便利だと思いますー(^・^)
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
DAC SAN PHU QUOC NGUYEN HUONG
76 Tran Hung Dao, Phu Quouc
Time: 07:00 – 23:00
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