大娘水餃　～　ベトナムで餃子食うべし

さて、チョロンの市場に行く前に、餃子を食べに行ってきました♪
相方さんは、そもそもアレルギーでエビ・カニ・イカ・タコが食べれないから
シーフードがアウト。プラスお仕事優先の健康管理の面からも、冒険的な
食事はアウト。そもそもそんなに開拓してまで食べる興味がないってタイプ
なので、新しいお店を一緒に開拓することは稀で、大抵ちぇりが気に入った
お店に、何とか誘い出すくらい。
それでも、ちぇりの好みとは違うところも多いので、外れてはガッカリさせる
事も多いのですが、餃子なら相方さんも大丈夫だろう、と、この日はちぇりも
まだ言ったことないお店に突入♪
いろんなネット情報を調べると、入り口の店名は消されてて、すこぶるわかりづらい、
との話もあったのだけど、この日は無事に、お店の名前、しっかり表示されてました(笑)

ちなみに、漢字表記でもあることからお察し頂けるように、中華系のお店。
チョロンの近くでもあったので、この辺には、もしかしたら中国料理のお店って
結構多いのかもしれませんね。居住エリアの１区からちょっと離れているので、
普段はあまりこないもんで、ちと勉強不足(^^;
　
メニューにも、中国語が書いてあって、日本人にはベトナム語や英語よりも
分かりやすい感じ。大好きな皮蛋豆腐と水餃子を注文…したけど、うん、
やっぱり豆腐はイマイチ。自宅で料理するのに何度かいろんなメーカーのを
買ったんだけど、どーも美味しい豆腐に当たらん。いちばとかでは、豆腐・
御揚げ共にたくさん売ってるから、割となじみのある食材なんだろうと思うんだけど、
味の好みが違うのかなー。残念。
　
餃子は。。。はい、ほどほどに美味しかったです(笑)
多分、ベトナム内で食べようとしたら、美味しい方なんだと思います。
高級中華のお店は他にもたくさんありますから、そういうところとは
値段も含めて比較したら、『良いお店』に入ると思われます。
卓上に用意されてる香醋も美味しく、ラー油など共に、これらは持ち帰りも
できるらしい。あ、そもそも餃子も冷凍で持ち帰りができるらしいですよ。
保冷袋などを持ってく必要がありそうですが、これ、確かに家にあったら
重宝かも。スープにもできるし、雲呑みたいに麺類の具材にもできるし、
面倒な時は主食にもなる(笑)
が、なにせ、今回ベトナムに来る直前に香港に行ったからなぁ。。。
しかも、超絶美味しかった、『北方餃子源』ってお店を経験したもんだから、
かなぁり舌が厳しくなってる。ここは皮蛋豆腐も美味しかったしなぁ。。。
http://ameblo.jp/cherish-your-life/entry-11385300257.html
幸せを知るってのは、同時に不幸せを知るっちゅーことよねぇ。
至上の幸せ以下のものを、それまでのようには幸せと思えなくなることだもの(泣)
もちろん、そこそこの幸せもありがたいとは思うのだけど、それまでの喜びとは
同じ感覚を味わえなくなってしまうもの。だからこそ市場の幸せを大事にしよう、
と思うのですが。。。。
遠くにありて思う物、の状況の場合は、ちと辛いやね(^^;
いやほんと、この大娘水餃さんも、十分美味しいとは思うんですよ。
多分、家から歩いて5分のところにあったら、チョイチョイ通うんじゃないかと思う。
タクシー代払って時間かけて、となると、微妙ですが。
せっかく二人で開拓するも、相方さんも同じような感想だったらしく、
敢えての二度目はないかなー、ってな雰囲気でした。
これでまた、二人で新規開拓ってパターンが遠のくな…orz
ま、相方さんはお仕事しに来てるわけだから、そんな重要事項じゃないから
仕方ないやね。。。気に入ってもらえるお店を探せるよう、もっと精進いたし
ませう。。。（←なんだかんだと理由付けては食べ歩くやつ）