【ちぇり飯！】冷しトマトのヨーグルトソース

日本領事館からも「紫外線が危険レベルになって
いるので外出時には気をつけて…」みたいな注意
喚起がきてたし。なんだよ、危険レベルの紫外線
って。。。(((；ﾟдﾟ；)))

そんな中、身体に何となくの変調を感じている
人も多いと聞きます。夏バテ…つったってここは
常夏なんですが（笑）、特にこの時期の気温や
環境の変化に身体がついてかなくて、何となく
ダルい。何となく眠い。食欲が無い。眠れない。
そんな不調を抱えておられる、と言う話を聞く
事が増えています。

なにはともあれ、疲れたら休む、無理はしない、
が基本ですが、できれば食事は頑張って食べて
頂きたい所。

もちろん、嫌いなものや食べたいと思えないものを
無理に食べる必要はないわけですが、食欲が無く
ても食べられそうなものを探して選んでなるべく
食べる。これ大事。

何はともあれ、元気になる為のエネルギーは
とにかく必要。サプリメントなんかを活用する
と言う手もありますけれども、栄養は食べもん
から摂るのが基本。美味しい、って思えるのも
元気の元になると思いますしね♪（え？私だけ？w）

ってことで暑いこの時期、こんなものはいかがでしょう？

冷しトマトです。

それに、ヨーグルトとマヨネーズを１：１で混ぜた
ソースをかけてエネルギーアップ。トロみがあるので
トマトに良く乗るし、ヨーグルトの酸味やマヨネーズの
コクがトマトにとてもマッチして美味しい♪

お好みでレモン塩やお好みのスパイスなんかをパッと
散らしても。トマトは湯向きするとより食べ易く、
ソースも乗り易いですが、ま、面倒だったら剥かな
くてもw

これ、トマトをダイスに切ってこのソースを和えた
もので冷製パスタを和えても美味しい。もちろん
このソースは普通の生野菜サラダにかけても。
茹でビーツとかとも相性が良くて私はよく作ってます。

幸いトマトは年中美味しいものがありますものね♪
食欲が無い時のお助け食材として活用推奨。夏バテ
なんてしないように、美味しく乗り切って下さいね♪