【小ネタ】ロッテレジェンドホテル　ベーカリーのケーキ！

家人の会社にお勤めの、とある御仁はとってもおしゃれ。
ファッションもなんだけど、ちぇりよりよほど食の経験値が高くてらっしゃって、
知識も豊富なら、例えばバレンタインのお返しだとか、お招きした際にお持ち
くださるお菓子も気が利いたものばかりで、いつも楽しませてもらってるのです(*´ω｀)
で、先日お招きした際に御持ち頂いたお菓子がこちら。

パウンドケーキ！！
御仁はバナナケーキを狙ってたらしいのですが、この日は売り切れだったらしく、
ベーシックなパウンドケーキ。これがシットリしてて肌理が細かくて、
スパイス使いが絶妙でうまい！！！

ベースはバターケーキのはずなんだけど、メレンゲ使いがしっかりしてるのかな。
コクはあるのに、口当たりは軽くて、パウンドケーキ、あんまり得意じゃないんだけど、
おいしくって、じっくりじっくり味わって食べた♪　スパイスがいい具合に効いてるから
合わせ方に寄っては、赤ワインなんかとも相性よかったし、コーヒー、紅茶とも
もちろんばっちり。これは手みやげなんかにすごくいいかも！
レジェンドホテルロビーにあるベーカリーで買えるそうです。
また食べたいー♪

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