ヨーグルトアイスなんて珍しくもないけど、意外とどこでもは食べられないのでちょっと嬉しかったり♪
懐かしむ方もいるヨーグルトアイス
そもそもホーチミンではヨーグルトが盛ん。
ローカルの方達の間では、日常にある極一般的なデザートとしてとても人気です。
それだけに。。。
高いものではない、というイメージがあるのかも。
ヨーグルトアイスのお店は、
のようなお店もあるけど、そんなにたくさん、あちこちに見かけるという感じじゃない。ローカルのデザートとの大きな違いは、純粋なヨーグルトか。ヨーグルトソフトクリームかという点もあるけど。。。
価格、かな。
ローカルのヨーグルトは20k、もしくはそれよりずっと安いこともある。
しかしヨーグルトソフトのお店は、100kとか、場合によってはもっとすることも。これだけ価格差があれば、お高いソフトクリームの方が敬遠されがち。事実過去に見かけたお店は、片っ端からなくなってってた。
しかし10年昔ならいざ知らず、昨今では諸々物価も上がってきてるし、ちょっとは市場に食い込むか…？
ってことで、新店。
様子見してきました。
広大な店舗
Tran Hung Dao通りにひと際目立つ様子で最近できたこちら。
なんか昔に見た気がするけど、はっきりした記憶がない。
そしてGoogle Mapのコメントを見ると、どうやらホーチミンに以前あったらしく「懐かしい！」的な言葉も多かった。
しかし入ってみてびっくりするのが、その広さ。
待て。これはなかなかのレストランでもありえん広さじゃね？(・∀・;
中心街ではないけれど、こんだけの広さだったら、結構な家賃がかかるだろうに、それをヨーグルトソフトクリームだけでやっていこうというのか？？？
単純に予想外の物理的広さと、ビジネス的な面で予想される困惑とで、かなり怯む。どああ開けて中には一旦瞬間、足を止める人は多いんじゃなかろうか。
壮観。
完全セルフ
というわけで、スタートです。完全セルフ。
インストラクションがありますね。
カップをとって、いくつかあるフレーバーのヨーグルトソフトを好きなだけ盛り、さらにトッピングやソースを加えてレジへ
料金は重量制。
ヨーグルトソフトクリームもトッピングもソースも、全て均一価格扱いで、総重量で金額が決まるらしい。
ちなみにお水も置いてあって、それもセルフでいただけるっぽい。良心的だな。
で、これがカップ。
４種類くらいのサイズがあります。気持ちは最大サイズだけど、この手のやつは結構お高くつくんだよな、という、お財布の心配をして、小さい方から２番目サイズを選ぶなど。
そういや口コミにも「高い！」ってのがあったけど、あれだ。合法的に仕掛けられてるトラップ。
麻辣湯と一緒で、事前にきちんと「何g当たりいくら」ってのは明確に書いてあるけど、あれもこれもとつい欲張って、レジで
「え？」
と固まるやつw
お店は何一つ悪くない。出すべき情報は全て提供してるのだから。そして選んでピックアップしたのは客。自己責任だ。
だけど予想外に、そして予想よりかなり高い金額を提示されると、驚きはあって、尚且つその責任が自分にあるとなると、フラストレーション溜まりまくりだから、結構リスキーなビジネスでもあるよねー。
さてさて。
今回はいくらになるのやら。
ソフトクリーム自体のフレーバーが豊富！
ところで驚いたのが、ソフトクリーム本体のフレーバーの多さ！
マルベリーとかパッションフルーツとか。。。
キウイやキャラメル？
もちろんベーシックなヨーグルトソフトクリームもあったけど、バニラもあったな。
ピスタチオはともかく、ザクロとか珍しくないか？
そして日本人的に、ザクロの味を判別できる人はそんなに多くなさそうな（私も原型がないと自信ないw）
ちなみに重量制なので、どれをどれだけ持ってもOK。
今回私は3種類をとってみました。
パッションフルーツとヨーグルトとザクロ。
ビビって結構控えめにしたかなw
そしてトッピング。めちゃくちゃちっぱいあるー♪
でもこれ、ラインナップを見てお店側の戦略見たり。
結構ここで重さを稼ぐ作戦っぽい。
フルーツやグミ系、タピオカなんかはかなり重たくなりそうだ。
一方で。。。
ココナッツチップスなどもあるので、軽く済まそうと思えばできる。
客次第、なのだ。
客がここで舞い上がらず、ここで冷静に価格のことも考慮して選択できれば、レジで驚くことにはなるまい。
冷静さとは、こういう時のためにある(๑•̀-•́๑)（絶対違う…
で、今回おいくら？
さて、お支払いターイム！
重量は、271.4gでした！
そーんなに取ったつもりなかったんだけど結構言ったな。。。と思いつつ、お支払い金額を聞くと、ちょーど150kくらいでした。
100g当たり、55k。
ああ、写真撮り忘れてたけど、そういう表示があったような。
これは器込みの料金っぽい。
それでこんだけしか守らなかったんだったら、小さいカップを使った方がお得だったか？まあ微々たる違いではあるだろうけど😅
美味しかったので、悪くはなかったかなあ。
ベースのソフトクリーム部分もそれなりにフレーバーの違いあったし。
ただモリモリで食べたら、かなりの金額にはなると思う。
我らがMarouのソフトクリームの金額とか考えると、割高感は否めない。
ただ美味しいのは美味しい。
ココナツチップス大好き人間としては、これが食べ放題的にトッピングできるのも悪くない（なんてピンポイントな）。
常食するには高いですが、レジャー感覚で行ってみるのは悪くないかも、ね？😁
ご連絡は以下のLINE＠に登録してメッセージで！
お店情報
YOGURT SPACES
147A Tran Hung Dao, Cau Ong Lanh
Time: 10:00 – 23:00
Spent: 150,000vnd / person
コメント