一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

【日本・福岡】居酒屋さんの職人技!食べても食べてもまだ安い! ~ つきよし

日本料理

小さな居酒屋さんなのですが、品数すごい!お値段安い!食べたいメニューがいっぱいあるぞ!

予約必須の居酒屋さん

福岡はとにかく居酒屋が多い。種類の居酒屋があり、行っても行っても、行ききれるものでは無いのですが、今回は特に友達からの強い勧めがあったので、一緒に行くことに。

ここは予約して行った方が良い。

予約は1週間前から。

もし予約せずにいくときには必ず電話をしていったほうがいい。ほぼ空いていないらしいので。

そして電話したときにたまたまお席が空いてたら「どうぞ!」と軽いお返事が来るし、空いてない時は「ごめんなさい!」。そして空いていたとしても、まぁ10分位で行ける距離から電話して欲しい

店主の愛想は決して悪くないと思うのですが、とにかく店が忙しいので、言葉がとても短く返される可能性大。でも悪く思わないであげてください。ほんとに忙しとのこと😅

今回のお友達が1週間前から頑張って予約を取ってくれていたので、何とか入ることができました。次回からここに行きたかったら行ける日が決まった瞬間、その1週間前に予約でもあげることをお勧め。

小さなお店

お店の入り口はこんな感じ。
正直地味です。
でも、だからこそ、いい感じの味があるというか。
夕方結構早めの時間に行ったんだけど、既にほぼ満席。なかなか小さかったので、店内写真は自分たちが座るスペースのみ。
メインはカウンターのようですが、奥のほうにこういう小さな区切られた空間と小上がりみたいなところがありました。

壁一面のメニュー!

そして、特徴的なのが壁一面に書かれたメニュー。たくさんありますが、これまだまだ1部です。

本当はこのカウンターのところに座ってお店の方のお仕事ぶりを見ながらいただくのが1番の特等席かと思われます。

2点してもどれも金額が安い。なんですか250円とか350円とかそんな価格のメニューがたくさんあります。

一般的に考えてこの価格ならどれも小鉢位の大きさかなぁって思うじゃないですか。だからたくさん頼んだんですよ。

お酒類はそれなりの値段。でも今は日本だとこれは標準化安い方なのかな。

ちなみにここはおうどんが名物。というかおうどん屋さん?名物らしいので、ぜひこのためのお腹は取っておきたいところ。

食べるぞ!

まずは乾杯。

 

そして、ちゃっちゃと出てくるもんねー。

まずは、ゴマサバとか生魚系2品。

待て。これ確か350円とか400円じゃなかったっけか?博多って魚安いけどさ。少ないと思ったから、2つも頼んじゃったじゃん。食べるけど(笑)

これは、ミミガー。ビールのお供。ちょっと燻製がかかってるかな?

そして、豚足ー!
博多は結構豚足食べます。おいしいのが多いっちゃんねー。

もうぷるぷるのとろっとろよ。
豚足とか食べにくかろう?とか思う人がいたら、まぁ心配しないで。きれいに食べられるけん。

旦那さんが豚足大好きで、ホーチミンでも中華料理屋さんでよく頼む=よく食べていて、おいしいところいっぱい知ってるつもりだったけど、ここのすごいっ(๑•̀‧̫•́๑)

 

私、途中でホッピーなんぞ飲んでしまいまして、懐かしかったなぁ。

そしてこれはレバーやったかいね。ふっくらしててすごいおいしかった!

で、こんなにメニューがたくさんあって、忙しそうなのに、なんと天ぷらがあったので、頼んでみた。手がかかるのに!

大好きな茄子の天ぷらを頼んだんだけど、1人ずつに天つゆ持ってきてくれたん!なんて細やか!

天ぷらおいしかったわー。

なんでかかる?桃、と思ったけど、うどんがあるから天ぷらがあってもおかしくないか。なるほどな。

これ何頼んだっけな。何かやったと思うけど、おいしいスープやった。

そして、これが水餃子、これもここの名物らしい。

そしてネットにはたくさん写真が上がってた、こちら!

ポテトサラダこれはいいアイディア!マッシュポテトを焼いたのではなく、ポテトサラダを焼いてるだから、きゅうりとかも入ったまま焼いてるんだけど、これが意外と違和感がない。

 

これは山芋の焼き物。順当においしいけど、大葉をたっぷりあしらってくれてるからさっぱり食べられる。

これは鶏のたたきやなぁ。博多はもともとよく鶏を食べていて、昔はスーパーでも鶏のたたきが買えてたけど、最近は食中毒対策が厳しくなって売られなくなってるみたい。

一時帰国時の楽しみだったんだけど、致し方なし。だからちゃんとしたお店で出してくれてるのを見つけたら、必ず頼んちゃう。

なんやかんやですごい数を頼んでしまった。けど、どれもおいしかった!

料理がでえてるの早いし丁寧やし!

この店に誘ってくれた友達が、お料理のこともさることながら、とにかくキッチンにいる人とホールにいる人、各1人ずつ。この方たちのお仕事ぶりのことを、強く強く勧めていて、どんなもんじゃろうと思ってたのですが…

そんなに大きくないお店とは言え、満席状態がずっと続いているのに、どこのテーブルも料理が滞ることがなく、何度も何度もドリンクのオーダーが入るのに待たされない。

うちのテーブルみたいに天ぷら3人で頼んでしまって、天つゆ3つも用意してくれたりと手間のかかることをあえてやってくれたり、初見の客だとどれにしようか、お願いしますと言ってるくせに待たせたりとイラつくこともあるだろうに…

少なくとも私がいた間は、一切ピリピリした空気がない。
どちらの方も素晴らしいお仕事ぶりで、なるほど、友達が「ぜひ見ていってね!」と強調してたのがよくわかった。

しかもこれでお会計がなんと3人で7000円いってない!
「うそやろ!」と3人同時に叫んでしまった位だったのですが、「もうちょっとがんばりましょう!(笑)」ユーモラスに返されてしまった位には、お店側に余力がおありになるのもまた素晴らしかったな。

心残りはうどんを食べられなかったこと。
お店の方もおうどん食べて欲しそうにしてたのに、ほんとにもう胃袋が限界で入らなかった。次回はぜひうどんをとっとと先に頼んでから他のものをいろいろ食べよう。

福岡恐るべし。

その言葉をまざまざと見せつけられるようなお店でした。予約を取るか、運を天にに任せるか。ラッキーにもお席を得られた方は、思う存分楽しんで。
お財布にも優しいから😁


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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/

お店情報

つきよし
福岡県福岡市博多区洲崎町5-7
Time: 18:00 – 23:00(日曜定休)
Spent: ¥2200 / 人

 

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