Soya Tafu 〜　お豆腐スイーツをお手軽にー♪

ビンコムB（古い青いビルの方）の地下一階、パリスバケットの裏側辺りに数ヶ月前に
出来たフードコートエリア中心の島にあるこちらのお店。
　　　　　
　　
お豆腐スイーツが25k〜　というお手軽さで食べられます！！！
しかも量、たっぷり(^^;

ロンガンだ、蓮の実だ、白キクラゲだと、色んなバージョンがあります。
路上の天秤おやつうりさんでもたまに見かけるけど、時間や場所が一定して
なかったり、器の中からビニール袋にガフォ！！と入れる様子は中々壮観。。。(笑)
で、衛生的にもちょっと苦手かなーと思われる人もいるかもしれない。
でもこちらなら、そういう心配も無いし、何よりお豆腐が絹ごしのような食感で
甘くて美味しい！！！
大豆の甘い所に加えて、仄甘いシロップに果物などの風味。
豆腐を甘くして食べる、という習慣があまり無い日本人は、最初（え？）
と，思われるかもしれませんが，豆腐の甘みがしっかりしてるので意外と
甘いシロップともマッチ。といって、全体が甘すぎる訳じゃないので、
たっぷりあってもペロッといけます♪
ベトナムの女性とローカルの御飯を食べに行くと「豆乳飲む？」と、
限定的に尋ねられることがあるのですが(笑)　女性らしい体のラインを
大切にするベトナムの女性達は、随分前から大豆の効用を知ってたようです。
当然、豆腐のおやつも人気な訳ですよね♪
タイミングにもよるのかもしれませんが、ほんのり温かかったりもするので、
朝のおやつや、体を冷やしたくない時に頂くのもいいかもですね♪
ヘルシーだし、お気に入りのおやつ店です♪
VINCOM B
72 Lê Thánh Tôn, Quận 1
（ビル自体は09:30に開きますが、フードコート内のお店はマチマチのようです・汗）

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