ステイホームが長引いて、酒量が増えてる気がする昨今ですが、そもそもそんなに量は飲めない方なので、まだ問題なかろう（一番危ない言い訳だな）。
しかし買い物もままならない中、手持ちのお酒から消費していくことになり…？
知られているようで微妙に知られてない？Ruou Buoi
南国の果物というと、マンゴーやパッションフルーツ、マンゴスチンなど、いかにも南国！ってものにスポットが当たりがちですが…
An’s Spaさんでもおなじみの、ポメロ！
緑色の、子供の頭くらいありそうな大きさの柑橘果実。その様相から日本人の間では「ザボン」と呼ばれることもありますが…
その味はザボンよりももうすこしグレープフルーツ寄りで、果肉を構成するツブツブがけっこうしっかりしていて食物繊維がとても豊富。
なので、人によってはこれを食べるとお腹が緩くなるという人もいますがあ、便秘がちなワタクシには大変良い。というか、最近は相当な量を食べてもきかなくなりつつある(｡-_-｡)
ちなみに、その効果があることからローカル女子の間でも「美容に良い」とされて人気だという話も聞きました。
まあちぇりだけの話じゃなくて、ビタミン類も多いでしょうしねー。
テト（旧正月）前になると大ぶりで、中身が赤いものが縁起物としてたくさん売られます。
よく見かけるのは黄色いハッサクみたいな色のものなんですが、赤いものの方が美味しい、とされ、お値段も段違いに高い。
ですが、市販されてるものは赤いものだとなんだか乾いてボソボソした物に当たることが多く、高いわまずいわで苦手なのですが、An’s Spaさんで買う赤いポメロはいつもジューシーで美味しいんですよね。
黄色いのともそんなに大きな金額差がなく、このポメロ、剥くのもなかなか一苦労なので、最近はすっかり甘えてます。
って話が逸れましたが、南国っぽいイメージの少ない柑橘類ではありますが、ホーチミンにこられた方には是非とも試してもらいたい食材の一つ。
ザボン村の定番土産
今は外に気軽に出られないのですが、ホーチミンから少し離れたところにザボン村、というところがあるようで、実は私もまだ行ったことがない。
過去に行こうとしたことはあったのですが、途中で車中にいた友人が具合が悪くなって引き返したり、直前でドライバーさんにキャンセルされたりと縁がないwww
ですが、ザボン農園をモチーフにした、日帰りで行ける楽しいところだそうです。そこのお土産としてよくもらうのが、こちら。
ポメロ酒！Ruou （酒）Buoi （ポメロ）！
この印象的なボトルがもう、ザ・お土産物。
私がホーチミンに来たばかりの９〜10年前には、VINCOM CENTER の地下に今よりずっと大きなスーパーのスペースがあって、そこでちょいちょい見かけてたんです。
ですが、そのほかではあまり見かけず、いまもあまり見かけないかなあ。ここ数年はウェブスーパーとかに頼ってるので、自分が見逃してるだけかもしれませんが。
中身が見えないのがネック？
で、この容器。お土産物としては優秀だと思うんですが、中身が見えず、どんなものか予想がつかないのがネック。
私はその昔、見た瞬間に買いましたが（お土産物でいただいておきながら恐縮ですが、そんなに高いものでもなかったような）どんな様子かわからないと、ちょっとためらわれる方も多いですよね。
というわけで中身がどんなか見て見ましょう。
最初はこの枝を模したところをグイグイ回して開けるのかな？と思ったら、まさかの…
えっ、スッポ抜き？(・∀・)
しかも、そこwww
まあ、反対側に持ち手があるので、注ぎやすいっちゃ注ぎやすいんですけどね。最初はちょっと探しました。栓を見つけてもスクリュー的にグルグル回したりしたんですが、単純にスッポ抜きでした（笑）
で、色はこんな感じ。
おーっ、どっちかというと赤いポメロ寄りな感じ？
香りだけ嗅ぐと…
結構アルコール臭が強いです。醸造アルコールが添加されてるのかな。醸造過程を知らないのでなんとも言えないですが、ちょっとツンとくる、アルコール臭が気になるっちゃ気になる。
私はこれがあまり得意ではないので最初は（んー…）と思ったのですが、少しその匂いを揮発させてから飲んでみると、甘酸っぱい！
ポメロ自体は、そんなに甘みも酸味も強くないので（だからたくさんザクザク食べられるんですが）この味はそれをギュッと濃縮した感じ。これ自体は、美味しい！
アルコール度数はどのくらい？
表記を見ると、15±３％って…いや、その後さデカくない？（笑）
酒税法とかそういうののボーダーがその間にあったりしないのかな（笑）
強さでいうと、ワインよりちょっと強いくらいか。ちなみにビールやチューハイが５％前後くらいかなー。
リキュールと言われる、何かで割って飲むことが多いお酒がだいたい15％前後のものが多いし、これも結構甘みあるから、何かで割って飲んでも美味しいかも？
飲み方は？
私は少し添加されてるっぽいアルコール臭が気になるけど、それが飛ぶまで待つか、氷を入れると（揮発を抑えると）かなり臭いが抑えられますね。
もっと手軽に飲むなら、炭酸やトニックウォーターで割る。そのままだとちょっと甘めなので、割ったら甘さはちょうどよくなるとして、酸味はちょっと薄れてしまう。
ぼやっとした酸味は「間が抜けた感」を出してしまうので、お好みでライムやレモンを加えてもいいですね。私はライムパウダーを。
こいつは本当にお役立ちだな。。。
あと、相性の良さそうな同じ柑橘系のオレンジジュースやグレープフルーツジュース、ちょっとまったり系のグアバジュースやピーチジュースとも相性良し。
私は柑橘系のフルーツとチーズを合わせるのも好きなので、これ飲みながらクリーム系やしょっぱい系、どちらでもチーズと合わせるのが好き。
先日リライトした、
スライスチーズであっという間にレンジで作れちゃうチーズチップスなんかもええですな。豚肉、鶏肉などのさっぱり系お肉類や白身魚なんかとも相性良いです。や、個人的な好みですが（笑）
どこで買えるの？
いわゆるうがっつりな蒸留酒系のハードリカーはそんなに得意じゃないし、ワインも物によりけりでピッキー、と言って、軽いけれどもビールは苦くて…という方でも、好みの薄さに炭酸で調整してチューハイのように手軽に楽しめるこちらのお酒。
見かけたら買いだし、お土産にもらったらラッキーかも(^・^)
で、どこで買えるかって話ですが、わたしもここしばらくは買い物散策できてないので、お伝えできるとしたらパッケージにあったこちらに連絡して見ること、かな？
いまはザボン村に行くこともかないませんしね。メールアドレスがあるので、他区間への送付が可能であれば対応してくれるかもしれません。
もしくは、FB。
そこまでして飲みたいか？っちゅー話でもありますが（笑）、私も今みたいにいえでゆっくり時間があって、また、次々に新しいものに手を出す機会が減ってきたから改めて飲んで見た、みたいなところもあるので…
ま、こんなものもありますよってことで情報がてら。ここしばらくワインばかり飲んでましたが、この記事書きつつ、Ruou Buoi 、ストレートで飲んでたら、美味しかったの思い出して止まらなくなっておりますwww
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