フランス料理
【Ho Chi Minh】週末ブランチ無くなったけどThao DIenで月曜営業！ ~ Secret Wine shop and lounge
食品 Push ! 最近ちぇりが頼んで美味しかったもの！（2021年10月社会隔離規制緩和後！）
ちぇり info（生活情報） ベトナムで買ったもの☆ショルダーバッグ１
今現在、日本で普段使いしています(笑)市場でディスカウントしたんじゃなくて、市場の外のお店のバーゲン品。日本円で言うと恥ずかしいので、ベトナムドンで言いますと、5万ドンでした。できれば日本円に換算せずに、５万ドンという響きだけで価値を感じて...
ちぇり info（生活情報） 買い物☆パーティバッグ
刺繍ものやバスケット系も可愛いものが目白押しですが、こんな手芸チックな鞄も、実は可愛い♪普段からオークションなどを活用して、この手のものは安く買っているんだけど、こんなのをベトナム価格で買っちゃうと、ますます日本で買い物ができなくなっちゃう...
ちぇり info（生活情報） 買い物☆Wコーム
最近流行ってるWコーム。両サイドのコームを飾りビーズが繋いでいるヘアアイテムで、簡単にアップスタイルが楽しめてしまうスグレもの。日本のアクセサリーショップとかだと、3千円とか平気でするけど、ベトナムでは、値切り方次第でその1/5～1/8とか...
ちぇり info（生活情報） 買い物☆マグネットタッチのヘアピン
ベトナムは雑貨や小物が安くて可愛い！！裏がマグネットで止まるようになってるヘアピン。使いやすいしカワイイです(^^)
食品 Dalat 赤ワイン
Dalatの赤ワイン。簡易の梱包で旅をさせてしまったので、本来の味のままだったかどうかは微妙ですが…深みこそさほどないものの、華やかだったりキュートだったり。サラッとしてるんでジュースと混ぜて簡易サングリアにするとか、ちょっと乱暴な飲み方で...
食品 Dalat 白ワイン
ベトナムエアーの機内で飲んだワインが美味しかったので、お土産に買ってみました。Dalatという産地が有名らしい。そりゃ、数の多いヨーロッパの一級品とは比べ物になりませんが、ま、いいんでない？とにかく軽いので水代わりって気もしますが。。。ま、...
食品 ダイエットティー
すいません、出来心で買ってしまいました。美味しいかまずいかもわからないのに、２箱も(--)/まずくはないけど、甘い後口が残る不思議な味。成分分からず飲んでいるから、効くか効かないかも不明。プレシーボー、プレシーボー♪
食品 蓮茶
これはもっと買えばよかった！！ベトナム滞在中には飲む機会が無かった蓮茶。ためしに…と、１袋しか買わなかったんだけど、これ、美味しい！！！しかも蓮って、生命力が強いらしく、漢方的にも体にプラスな食材らしい。クセもなくって、クリアで、風合い的に...
食品 ココナッツ・カラメル
違うものかと思ったら、同じものでした(笑)多分メーカーとかが違うだけ？？？ココナッツ・カラメル、使ったことは無かったけど、安かったので好奇心で。 苦味のあるトロッとした調味料で塩気は控えめ。これは…マレーシアで使って気に入っていたけど、中々...
食品 スープストック２
こちらのパッケージには、さばの味噌煮みたいな写真が。。。(笑) 多分コクがあるタイプなんだろうな。まだ食べてみてないけど、楽しみなり♪
食品 スープストック１
これは多分、野菜やチキンなどの優しいタイプ。すごく繊細な味だから、色んな料理のベースに使うのにも便利。 一応キューブにしてあるけれど、質感的には、固めのウェイパーみたいな感じ。お気に入りです♪
食品 ゴールドラッシュ・チョコレート
これは相方さんが買ったんだけどね(笑)宝箱に入ったコイン型チョコ。高級感はないんだけど（←言葉選んでみた）ちょっと懐かしくて可愛い感じ(^^)
食品 揚げせんべい（プレーン）
こちらがプレーンな揚げせんべい。生地の成分にはエビが練りこんであるようですが、先ほど紹介したもののように、姿のままのエビとかゴマは、練りこまれて無い様子。でも、シンプルで美味しい♪パッケージの盛り付けをやってみたくて、ついうっかり買っちゃい...
食品 揚げせんべい
東南アジアにはよくあるのですが、硬いチップを油で揚げると、ぶわっ！と広がり、その体積を増やすおせんべい♪これは干しエビとゴマがぎっしり練りこまれていた生地で風味も満点、ビールのお供にもってこいです♪
インスタントヌードル ビーフ・フォー
フォーといったら鶏ダシ味が定番化と思ってましたら、意外と多かったのが、ビーフのフォー。これが（辛くない）スパイスが一杯効いてて美味しい～っ☆帰国後、しばらくの間のランチは、このフォーが続きました(笑)今度は箱買いやな、これ。
インスタントヌードル チキン・フォー
春巻きと方を並べる、ベトナム料理の代表格。フォー(^^)bあっさりの鶏ダシに、ぷるぷるのフォー。２分もあればすぐにゆだるので、作るのもスピーディ♪もっと買ってくればよかったなー。
インスタントヌードル 魚介塩味ラーメン（多分）
海外土産の定番、インスタントラーメン♪文字は読めないけど、多分魚介塩味スープ。ベトナムのスープの味は、あっさりと柔らかいものが多いので、まだ食べてないけど、ちょっと期待です♪
食品 苦瓜茶
バツゲームのつもりで買ったら、以外に普通に美味しかった。。。(笑)
食品 スパイス
別に普通にバジルやオレガノだったりするんですが、日本で買うより、格段に安い。。。ので、あれこれ買っちゃいました(--)/ミックススパイスは、スペインでも美味しいのにあたって、帰国後あっという間に使ったからなー。まだあけてないけど、これも美味...
食品 精進料理アイテム
ベトナムには仏教徒の方も多いみたいで、精進料理のためのアイテムも、普通にスーパーに売ってる様子♪マレーシアや上海にもベジタリアンレストランというのがあって、どこをどう見てもお肉や魚にしか見えない素材が野菜成分で出来ていると聞き、とってもビッ...
食品 レバーパテ
ベトナムは、元フランス領下だったせいか、フランスの輸入食材なども良く見かけました。そして安い。。。 たっぷりのボトル入りのアヒルのレバーパテが、日本では考えられないお値段で。。。。(喜)重かったけど、美味しいです(笑)
食品 ベトナムコーヒー ドリップ付
こちらが正当な豆とドリップ。でもドリップの穴は結構大きくて、これで入れたコーヒーを飲むとちょっとザリザリしたり(^^;コーヒー自体の味が重いので、対抗できるように、コンデンスミルクをいれて飲むのがオススメです(^^)b
食品 ネスカフェ
ミルクも砂糖も入った、３in１なインスタントコーヒー。だけどこれが、ちゃんとベトナムコーヒーの味がするっ！！一般に美味しいとされているアロマやアタックの繊細な曲線は見られませんが、ベトナムコーヒーはマットでThickで…ちぇりはとっても好み...
食品 ハスの実スナック
ベトナム土産の定番らしいです。見るからに美味しそうだったのですが、食べてみて、やっぱり美味しかった！！！ 豆菓子の雰囲気ながら、豆より油分がグッと少なく、口当たりは軽い感じ。それでいて、種子のほんのり甘い味わいがクセになります。ビールのつま...
食品 生春巻きの皮
まずは定番の生春巻き♪でも、日本で良く見る円形じゃなくて、扇形になってるもの。包んだ感じは手巻き寿司…？ お酒のつまみにするには、皮の量がこのくらいのほうが食べやすいようで、ちぇりは好きでした♪
食品 お試し色々
今回ベトナムは初めてだったので、興味のあるものを少量ずつ、手当たり次第に買ってみました(笑)買いすぎ…？(笑)
@Vung Tau 【Vung Tau】しっかりご飯食べてないけど、こう言うチョイスもあるよって提案＆メニュー掲載 ~ Sea Food Restaurant Marina
すんません、食事はしてないです。ですがお茶や食事のチョイスにいいかな？と思ってお知らせまで。ドリンクだけ2023年4月泊まったホテルの隣にあって、帰りの車が来るまでの数十分、ドリンク飲んだだけなので、食事の味はわかりません。でも午前中から、...
ステーキ・焼肉・BBQ 炎のローカルステーキ屋さん、意外な美味しさでびっくりするの巻🔥ファイアー！ ~ Cow Express
2014年からあるらしい、結構老舗のローカルのステーキ屋さん。ワインなんかもあったりしてちょっとおしゃれなローカルステーキ？！3区で結構派手目に長くやっているのに知らなかったよローカルステーキ行脚をするのに色々調査をしていたら、おや。３区に...
@Con Dao ちぇり的 Con Dao 基本情報
Con Daoってどこにある？行ってから知ったんですが、Con Dao島は、Baria Vung Tau に属しているんですね。（今更言う？）位置的にはホーチミンから真南に降りたところで、ちょっと南東に向かうだけの、いつも自分が遊びに行くブ...