Nguyen Hue通り、ガイドブックの常連さんの
Nhu Lan の向かいあたりに、こんなビルが
あります。
１階にあるお店の印象しかなかったのだけど…
上部をみて見ると、あら、なんだかちょっと
趣がある。今まで全然気づかなかった。
歩くとき、上見ながら歩いたら危ないし、１階
の存在感が圧倒的だからなーwww
入り口は、ついつい大きい通りの Ham Nghy
側を探してしまいがちですが、住所にある、
Ho Tung Mau側を見て見てください。ビルの
入り口にお店のメニューが出ているので、
わかりにくいながらもわかりやすいかも。
通路を結構奥まで行っても、それらしき入口
がなかなか見つからずに若干の不安さを煽られ
ますが、右手にこのサインボードがある入口が
あるので探して見てくださいね。
住所表示では２階ということになっていますが、
日本人的には３階に位置しています。途中の
日本人的には２階にも素敵なお店があるのですが、
それはまた別の機会に。
そして入口のドアを開けると…？？
これはまたおしゃれな空間♪
ランダムに見えるレイアウトだけど、ゴチャ
ゴチャしすぎず、ブルーを基調にした中にも
カラフルなペイントが映えててとても楽しげ。
ビストロなので、メニューは洋食がメイン。
で、単品はそこそこ良いお値段（＝ちと高いw）
でもランチはお手軽。95kドンで、メインと
スープとデザート、かな？
下から二番目のステーキ丼みたいなやつ、
テリヤキ・ビーフとか書いててちょっと
興味ある(^・^)
でも今回頼んだのは、アヒルのコンフィ♪
アヒル大好き♪見つけたらついついオーダー。
多分、羊とアヒルから相当恨まれてると思う、
自分w
見た目地味ですが。。。（笑）
コンフィは上々。先日ご紹介した Baozi さん
より香ばしさには欠けたけど、じっくりと味が
凝縮されててしっとりと柔らかく、量はしっ
かりなんだけど、ぺろっと食べれた♪
半熟卵の文化もすっかり根付いてるみたいで
嬉しい限り（衛生面をどこまで考慮してるかは
不明なんですが）。そしてアヒルの下にある
のは、リゾット！
最初五目チャーハンかな？とか色気のないこと
思ってたんですが、かぼちゃペーストも使っ
てる感じだったかな。もしくは細かめに切った
かぼちゃを一緒に調理することでそれが潰れて
ペースト状になったか。
銀杏や蓮の実、そのほかにもたくさん野菜が
入っててすごく賑やか。若干もったり感があった
けど、おじや文化を持ってる日本人なので
無問題( ･`ω･´)b
お友達が頼んだパンフライド・チキンはこんな
感じ。デコレーションが枯山水的な。全然枯れ
てない色だけど。ちょっと味見させてもらった
んだけど、じゃがいもとビーツを一緒に茹でて
マッシュした感じ？
チキンもぷりっぷりいい感じ。
アラカルトメニューは色々あったけど、大体
150k〜200k前後といったところなので、良い
お値段といえば良いお値段だけど、お味は
良いし、何せ雰囲気が大変良いのでコスパは
悪くないかなぁ、と。
外観から入口の階段と、店内の雰囲気との
ギャップも良い。ワインもお手頃価格でボトル
を揃えてたので、しっかり飲み食いするのも
可能。カフェ使いをするにも良し。食べ物
サイトの情報によると24時まで開いていると
いうことなので、飲んだ後の夜カフェにも
使えるっぽい。
そしてやっぱり気になるビーフ照り焼き丼。
また行こう(￣ー￣)
Nu Bistro
25 Ho Trung Mau Q1
Time : 08:00 – 24:00
Spent : 250,000 vnd / person
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