タイで生カニの料理を見つけたのは、もう２年も前のことに
なるのか。。。かの人気店、Somboonにて。
フードアナリストちぇりのホーチミンの美味いもん
フードアナリストちぇりのホーチミンの美味いもん
ベトナム・ホーチミンの美味いもんが満載！
あのプーパッポン（カニカレーの玉とじ）みたいなんが
有名なお店ですね。美味しかった。。。めっちゃ容赦なく
辛かったけど、美味しかった。。。忘れられない。
で、今回はもっとこじんまりとしたお店でいただきました！
実は前回の初日の夜にトライしたんだけど、到着時間が22時くらい
だったので、ギリギリ閉店。ってか、オーダーストップはもっと
前か。。。。
ってことで、翌日にトライ。
お目当ては、これ一点。
ソムタム、ってこれも言うのかな。
青いパパイヤとかその他の野菜を細切りにして、甘辛すっぱく和えたもの。
に、今回は、生蟹！！丸ごと一匹！ドーンヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ
まーた危ないもんを…(-“-;
と思われた方、はい正解です。
こればっかりは生肉と一緒。安易に人に勧められません。
これ私が頼んだ時に、同じもん頼んだ人、店に３人おったけどな
（内１人は日本人女性）。チャレンジャー、多いな( ･`ω･´)b
しかしそれにしても…美味しかった。
卵持ちでなぁ、昼間やったし、最初は飲まないつもりだったけど、
ビール頼まずにはおられなかったわ（笑）
味自体は、Somboon よりかは辛くないけど、中々ピリピリ。
それにも負けないカニの旨味。ただ生臭身はチリや酸味が消している。
いや、消すって言ったら失礼かな。ちょうど調和して「良い所」で
繋がってる感じ。
そんなに沢山身がある訳じゃないから、ちょみっとちょみっと
食べるんだけども、至福。。。女１人で生ガニにシャブリついて、至福。
あんまり人に見せてええもんちゃう気はしたwww
しかしこれ一品、サラダ１つと言うのもあんまり貧相かな、と
思ったので、スープを１つ。そんなに大きな金額じゃなかったので、
一人分の、まぁせいぜい京椀くらいのお椀に入って出て来るんかなーと
思ってたら…
だーーーー！！！(((；ﾟдﾟ；)))
でっかい。。。これ、５、６人くらいで分けてもタップリあるくらいちゃう？
ってか、思い出したわ。確かタイってスープのワンポーションが大きかったこと。
高くなくてもこれくらいの量になるんやったわ。。。。orz
Snake Headのスープってのに弾かれてなんぞ？！と思ったんだけど、
なんのことはない、ライギョだってねw Snakeの文字に釣られて思い
出さんかったwww
川の白身魚のスープ。しまった、匂いが気になるかな？と思ったけれども、
そんなことは全くなく、そら現地の方もあんだけ色々美味しいものを食べて
はるんやから、気になる匂い残して調理はせんわなぁ。ウデが足りんと結果
的にそうなってるとこはあるかもやけど。
ってか、うん、味がいくら良くってもね、こんな洗面器みたいな容器の
量を１人じゃちょっとね。。。げふ。
もったいなかったけど、食べられるだけ具材を食べて、あとは
残念だけどごめんなさい。スープ系を頼むときは気をつけよう。。。
いやー、オモロい食べもん、いっぱいあるねっ。
食べ飽きないわ、タイ料理。
さすがの私も毎食チリをガッツリたっぷり胃に入れてたから、途中、
微妙に荒れたかな？という時がなきにしも非ずって感じだったけど、
特に痛くなることもなく、お腹を壊すこともなく、無事乗り切った。
でも一般に、舌は耐えられても、辛いばかりのスパイスばかりじゃないかも
ですし、辛いだけが胃を刺激する訳じゃないので、飲み付けてる胃薬なんかは
持ってってた方が安心かも。タイのファーマシーでも買えるけどね。欲しい
時にすぐ飲めるように、安心して飲めるように。
え？あ、そこまでして食べるんじゃありませんって？
無理っ。こんな美味しいものの宝庫にいてて、食べないなんてとても無理！
ホーチミンも大概美味しいお店多いけど、バンコクも恐ろしなー(・∀・;
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