ホーチミンでも人気の店が中部にも進出してました。
うん、冷静に伝えてる時点で察してください。
あのお店
ベトナムレトロを全面に出して、ホーチミンでは緒と隠れた場所にあったり、ビルの中にあって、Hidden というファクターを味方につけてるこちらのお店。
ホイアンにはすでにあったらしいですが、ダナンにも最近できたそうです。めっちゃ表通りにあったけど。
つまり、ホーチミンにあるような密やかな感じは全く意識してなくて、とってもわかりやすいところに作ったご様子。
ただし外観はとても雰囲気があって、目を引きます。
暑くてもテラス席がお好きな欧米の皆さんで、ほぼ満席にも見えるご様子。
幸い、中には席があるようだったので、上がってみることに。
内装もナイスな写真スポット
内装印鑑しては、他の土地似ある支店と同じく、レトロ感を醸しつつ、スタイリッシュに仕上げられてます。
うわー、なんて感動のない書き方。
コマーシャルの量産を強いられてるライターみたい。
いや素敵は素敵なんですけどね。
そして実際、写真を撮りにきてると思われる人が、たーくさん。
結構、席と席の間は広いんですが、その間を着飾った方々右往左往。わりに人との距離を考えずに気にせず、構えて写真を撮る人も。
席の予約ができるようで、しかし明確にそれをお店が示してなかったことで、それを知らなかった人が座ってたら、ちょっとした小競り合いになったりとか、客層は一元の旅行客がほとんどで、あまり美しいとは思えない光景をいくつか。
それはたまたまその場に居合わせた人たちの組み合わせだから時の運だよね、と思いがちですが、昨日今日オープンしたわけでもないだろうから、私には、お店のマネジメント不足に見えたかな。
接客に関しても、感じは良いのだけど、接客の経験値とかスキルが著しく欠けてるというか。
ベトナム在住、それなりの年月があって、ベトナムでのサービスは日本とは違うと心得てるし、自分自身がかなりラフなので、多少のことでは不満に感じない方なんだけど。。。
マネージャーさんとかいないのかな？？ってレベルで、アワアワしてた😅
テト直前で、慣れたスタッフさんが田舎に帰っちゃったのかな。
とにかくこの日は色々と残念だった。。。
メニュー
エッグコーヒーがウリなのはホーチミンと同じ。
それなりの品揃え。価格はダナン価格でお安め。なので手軽に試すにはいいかもですね。
あと軽食がかなり種類がたくさんありました。
ホーチミンも今はあるのかな。以前はほんの少し、トーストくらいがあっただけだったと記憶してるんだけど。
こちらのお店もトースト充実。
かなりの種類がありました。
サンドイッチ類とかエッグベネディクトも。
コムタムなんかもあって、店によっては「ビストロ」を名乗っててもいいくらい。
え、でもこの状態でキッチンをコントロールできるのか？
と思いつつ、エッグベネディクトを頼んでみたよ。我が家、大好きなので。
エッグココア
エッグコーヒーと並んで、エッグココアってのがあったので試してみたんですが。。。
ごめん。もうこれ以上写真撮る気もなかったくらいに残念だった。
卵が生臭みがあって、ココアの。。。塩分なのかな、塩味も強くて、好みとかじゃなく、全く解明も賛同もできない味で、頑張って３口飲んだけどギブアップ。
コーヒーだったら違ったのかな。
そもそも生卵を食べない食文化で生まれたエッグコーヒー（温い湯煎で泡だてただけの砂糖と卵）は難しいものだと思ってたけど、これは過去飲んだものの中でも残念至極。
ライムジュースは普通に美味しかったので、何人かで行く時はエッグドリンクは控えめにして、保険を頼んでた方が良いかも。
エッグベネディクト
混雑してる中での提供スピードとしてはボチボチでしたが。。。
うーん、雑w
野菜にもライブ感がないし、大切に扱われている様子が見受けられない。なんか拗ねちゃってる感じ。
卵はちゃんと半熟だったけど。。。
とってもときめかないレシピでした。
というか見かけ通り、かなり雑。
エッグベネディクトとかフルーツトースト、オープンサンドなんかが美味しいお店、しかもかなり尖った個性を持つもの、ホーチミンでも得難いレベルのものがダナンにはひしめいているというのに。。。
おそらくは市場の食べ歩きなどせず、町の飲食店のレベル調査もせず、
「おしゃれにつくっときゃ客は来るでしょ。一見だから質も気にする必要なし」
と言ってるように感じました。
ただし時期が時期、テト前だから、さっき言ったみたいに本領発揮ができていない可能性はあります。
ただし、この街は素晴らしいカフェに満ち溢れてる街。だからわざわざそれを調査しに私は再訪する必要性は感じないけど、写真を撮るにはとっても雰囲気良かったとです。
すごいこの記事10分で書いたわ。
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お店情報
Little Ha Noi – Da Nang
65 Ba Bac My An, Da Nang
Spent: 150,000vnd / person
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