Le Thanh Tonにこんなお店が？！
旅から帰って料理するにも材料がないので（そして買い物に行くのも面倒なのでw）デリバリー。営業してて割りに近く、という理由も大きかったけど、これが当たり！
店名について
最初に、ですが、こちらの店名、JINHAN GUKBAP としています。
でもGrab Foodでは…
なげーわw
というか、お店が出してる料理の名前を最初に羅列させて、最後に店名を持ってきたらしい。
それ自体はよくあることだけど、最後の店名らしい、
Jinhanh kupbap
ってとこ。
一応住所を確認したら、Google Mapでは、この記事で採用してる、
JINHAN GUKBAP
としています。
韓国語のアルファベット表記にはよく揺れが生じるので、どちらも正しいのかもしれませんが、Google Map 表記の方が広く知られてる可能性があると考えたので、悪しからず。
ホリデイ中だけどもう営業してる！（2月21日）
実際には、この記事書いてるタイミングでは、正月三ヶ日も開けて営業を開始しているお店も結構ある、という認識でしたが、結構お休みを継続して散るところも多く。
また全てのお店が、デリバリーサービスのアプリ上での表記内容を気にしってるわけじゃなく、アプリ上、オーダーも支払いもできたのに、相当な時間かかかってから、
「この店やってへんかったから、あんたのオーダー、キャンセルされたやで」
みたいなメッセージがシステムから来てがっくり、なんてことは数知れず。。。
でも、ここはやってた。
さっき確認して美味しいご飯をいただきました。おそらくこの記事出してる日の翌日も週末に差し掛かってて、連休ついでに休んでるお店も多いと思うので急ぎリリース。
メニュー
ぱっと見、最初にスープを持ってきてくれてたので、自分のこの時のニーズにも合ってましてね。韓国のスープ料理って、バリエーションがあるのもいいけど、美味しいものが多いですしねえ♪
みたいなニーズに応えられるよう、一人用のコンボもある。
韓国料理、ボリュームはあるけど単価も大きくて頼みにくいことあるけど、ここのは結構リーズナブル。
写真がAIっぽくて、おそらく数種類のメニューを集合させてるものだから、どれが何かを判別するのはわかんなかったけど…
一番安いのは、116kとかって金額だし（何かのキャンペーンでちょっと安くなってって、129kが普段の金額らしい）、試してみやすかったのもあって。
スープにホルダーがついてた
受け取ってすぐに（当たりかも！）と思ったのは、２品だけのオーダーだったのに、ずっしりとした重さがあったこともだけど。。。
大きなスープの容器に、ホルダーがついてた。
ダンボールで、これ作ってるのかな。元からこういうのがあるのかな。
韓国料理屋さんでのオーダーには、小さな容器のあれこれがいっぱいついてくるから運ぶ際に袋の中がごちゃごちゃしがち。
でもこういうホルダーがーあってくれるととてもタイディ。
評判はお店に返ってくることでもあるけど、まずは客側が安心ですよね、こういうお気遣いがあると。
手間だと思うのにやってくれてる、ということは、それだけ食べる側へのお気遣いがあるということ。良いお店の可能性・大。個人的な解釈だけど。
たった２オーダーだったのに
すごい量w
なれてると思ってたけど、やっぱり驚く。
たった２オーダーだったのに、この量ですよw
あ、正確にはキムチプレートは追加で頼んでるけど、それにしてもw
ご飯も片方にしかついてこないかと思ってたら、どっちにもついてきたw
このお店の金額を考えるっと、かなりお得なボリュームだわね。
Com Canh ham + Doi Hap Mini（６pcs）
これがねー、すこぶる良かった！
白濁した牛骨スープ。スンデ、小さいサイズの茶碗蒸し的卵料理。
茶碗蒸し的なやつは、唐辛子はほんの少しで食べやすいし、旨みがしっかり。時々、上面びっしっりに赤い唐辛子が振られてることがあるけど、これはそんなこともなく、とても美味しかった。
肝心のスープは、いや、ほんと、この金額でいいんですか？って感じ。お店によっては、このスープだけで、このセット金額しそう。
今回は、259kでした。
本来の金額は325kくらいだったけど。
なんのキャンペーンだったんだろう。
まろやかで十二分な骨からの煮出しがあって、これ、冷やすとプリンプリンに固まるコラーゲンの塊みたいな代物。
牛すじなんかも入ってましたが、凄くよく炊かれてました。とろけるみたいで美味しかった。。。
ただし、味付けは最低限。
韓国料理のスープによくあるのですが、日本人的には塩味が全くなりない感じ。
ここのスープの場合は旨みがしっかりしてて、野菜なんかも一緒に炊いてるのかな。野菜の甘みのバランスもいい。でもやっぱりちょっと塩気が足りない。
で、こういうのがついてるんですよね。
オキアミみたいな小さなエビを塩漬けにしたもの。これはそれに唐辛子も使ってるようだけど、そんなに辛くない。
多少発酵させてるから軽い香りがあるけど、それが苦手な人は、塩コショウもついてきてるので、それで調節を。
それにしてもとても美味しいスープ。
韓国の方に言われたらどう評価されるかわからないけど、自分的にはとても飲みやすかったし、これはぜひまた頼みたい。
し、他のスープも食べてみたい。
美味しいわ。
スンデは食べやすい大きさに切られてて、とても穏やかでふんわりとした食感。太めの春雨の食感も良くて、スープに浸して食べたらとても美味しい。
いやいや、このセットはなかなかのお得度合いだし、どれも食べやすかった！
うーん、これはめっけもの！
素材大事にしてる感じが伝わる味だし、量的な満足度もすごい上に、なんか体に良さそう。ここはリピ確定！
Com Han Thit Heo Xao Tuong Toi
こっちはもっとお手頃価格の、お弁当スタイル。
ええーっ、色々入ってる！
メインとあとはバンチャン詰め合わせ、と思えば、韓国料理屋さんと考えると何も突飛なことはないのだけど、これ、120k前後で楽しめるとなったら結構良くない？お野菜たっぷり！
しかも一つ一つ食べやすい味だし（ブロッコリーは味付けなしのグリルだったけど、メインが濃いので主食ポジションで食べれば無問題）、メインの豚肉が！
プルコギ的に、しっかりとつけ誰に長くつけ込まれたお肉が焼かれてるのだけど、味がしっかりっ。ちょっと濃いめで甘め。
「甘め」の部分が、関東の方とかにはどのように映るかわかりませんが、チェーンの牛丼屋さんくらいの味の濃さや甘物強さと思ってもらえたらいいかも。豚肉だから趣は変わるけど。
そこの青ネギと玉ねぎがたっぷり。
あれです。白飯がガーツガツ入っちゃうタイプ。
そもそも今回私、白米食べるつもりじゃなかったのですが、これは食べずにいられない。甘辛豚肉とご飯ですよ？食べないなんて選択肢、ないじゃないですかー！
そして「いいな」と思ったのは、どれも次の食事に回せるんですよね、余っても。なので２食分まとめて頼んでおくという手もある。まあ連続じゃなくても、冷蔵庫に入れておけば、翌日でも楽しめるわけですが。
そして、すでに書きましたが、韓国の方がどのように捉えられるかはわかりません。あまりに日本人が食べやすくてw
多分私すぐ、リピするなあ。
ところでこの店
住所調べたら、まさかの、Le Thanh Ton。あそこにこんなお店があろうとは。それで日本人好みだった？とか思ってたのですが、なんとなく場所的に覚えがあったので調べたら。。。
あら、行ったことがあるお店だった！
見た目の様子もあまり変わってないようなので、居抜きで別のお店がテイクオーバーしたってことかなあ？
今回もスンデが美味しいなと思ってたんだけど、スンデが売りのお店だったのよな。もしかしたら内容もあまり変わってなかったりするのかしら。
確か、お仕事でお忙しい中、お昼に抜けてきてくれた友達と食べたのよなあ。もう５年も前のことだと確認してビックリしてるけどw
内装もあまり変わってないなら、店内飲食もあそこなら気軽だし、デリバリーも、小分けにして楽しめてお得。ここ、使いやすいと思います😊
ちなみに
テト明けの2026年2月21日、ランチに頼んだのですが、晩御飯にも続けて頼んじゃおっかなーと思ってみてみると、夕刻はお休みになってました。
仕入れが自由になりにくいタイミングなので、臨時で営業時間を臨機応変に変えてる可能性が。これをリリースした日のランチによかったら、と思ったけど、開いてなかったごめんなさいー💦
ご連絡は以下のLINE＠に登録してメッセージで！
お店情報
JINHAN GUKBAP
@GrabFood
17/9 Le Thanh Ton Q1
Time: 06:00 – 00:00
Spent: 200,000vnd / person
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