GOLD ELEPHANT ～ ベトナムでタイ料理♪

さて、ベトナムですが、タイ料理(笑)
ある朝、ツイッターでフォロワーさんとタイ料理の話になって、
どーしてもガーパオ（正式な発音、知らなくてごめんなさい）という、
お肉のバジル辛味炒めが食べたくなって、iPhone の　ＭＡＰに、
Ｔｈａｉ　
と入れて検索。
必ずしもほしい情報がヒットするわけじゃありませんが、目指すお店の詳細情報が
無い場合などには、ＭＡＰのキーワード検索、けっこう便利。絞り込みたいなら、
ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ　とかを追加してもいいし、候補の、現在地からの位置関係も
一目瞭然でわかりやすい♪
で、我が家からさほど遠くなく、且つ、ちぇりにもわかる大きな道沿いに、
ＧＯＬＤ　ＥＬＥＰＨＡＮＴ　というお店を発見。
店名がわかったので、ネットで検索してみると、ベトナム在住のタイの方も
絶賛というコメントも。
で、後で確認したら、相方さんが、「美味しいタイ料理のお店が近くにあるよ！」
と言ってた、まさにそのお店だったという話…(笑)
目貫に近い場所にあり、

表には、金…のつもりであろう、黄色のゾウさんの看板があるのが目印です(笑)
お昼時…は結構すぎてたつもりだったのですが、一階は満席。
ベトナムの建物は、確か法律で決まっているか、広げるにはお金がかなりかかるので、
間口は狭く、２階、３階とあるところが多く、この日は２階の席に通されました。
…って、それはいいのですが…
店の入り口には、ちぇりより早く来ているグループがいて、先に席を頂いて
いいのかな？と思ったのですが、それは、ちぇりが一人だったからのようで、
通された先は…宴会場？？？

すでに食器がセットされた、かなりの面積の長テーブルがデデーンと鎮座。
で、まさかそこで一人で食べろと？と思ったのですが、そんなわけはなくて、
その長テーブルがの手前、２階入り口のすぐそばに、チョン♪　と一卓…(笑)
こ。。。これじゃまるで、給食時の先生席じゃないですか(^^;
でもまぁ、これでなんでちぇりが先に通されたのか納得。
その先生席は一人分のスペースしかない小さなもので、おそらくは、その後
入ってくるであろう予約団体にサーブする際の物置か何かのために据えられて
いたと思われる(笑)
ま、なんでもいいや。
ちぇりも早く食べられるんだし、お店の方も、客を入れられ満足だろう、
と思っていたら…
ちぇりが注文を終えた直後に、団体様、ご到着～(^^;
で、本当に先生席になっちゃった(苦笑)
まぁ、海外の人って、そんなのあんまり気にしないから、こっちの心構え
次第ではあるんですが、い…居心地や良くなかったかな…。
20人からの団体さん＝皆さん顔見知りが部屋の中にひしめく中、赤の他人、
人種も違う他人が一人ぽつんと座ってるんですから(^^;
それでも、ご飯が来ちゃえば、こっちのもの。
ガーパオ到着。それだけでもいいかな、と思ったのだけど、一人なので
（相方さんはアレルギーでエビ・カニ・イカ・タコを食べられないのです）
エビのサラダも注文♪　これがまた美味しかった！！
　
甘辛ダレのような味付けに、タップリ刻んだレモングラス。
恐らくは生のものを繊維に垂直に刃を入れた輪切りのもので、食べやすい♪
レモングラスって風味いいけど、繊維が頑固で、食べ有られない事、
多いんですよね(^^;　でも多分これは若いか新鮮で、繊維を断ち切ってくれているから、
ぷりっぷりの海老に、たーっぷりまぶしていただきましたよっ♪　美味しい♪

ガーパオも期待通りの味。もうちょっとスパイシーにしてもらっても良かったかな、
と思ったけど、食べてるとフワーッ！と毛穴が開いてきたので、辛さだけではない
スパイスがイッパイ効いていたのだと思います(笑)　美味しかった♪
食べたいものを、食べたいときに味わえるって、幸せですよねー♪
まさに望んだ通りの味がそこにあったので、大満足でした♪
価格は、ベトナムのローカル飯より高かったけど、マネージャーさんらしき
方の機転やサービスもスマートだったし、お客さんなどを連れて行くにも良い
お店だと思います♪　今度は辛～いトムヤムクン、食べたいな～♪