カレーうどん、好きなんです。なので見かけたらトライしてるのですが、なかなかピンとくるものがない。でもやっと、きたー！
Grabさん、ありがとう
AIさんが日常に入り込んできて久しいですが、こういうショッピングポータルでは、ずいぶん以前から自分たちの購買意欲を誘導されてますよね。
それがちょっと悔しい気もするけど、Grab Foodさんに関しては、開くと何かしら目新しいものが目に入るように提案してきたり、その好みが過去の自分のオーダー例を踏襲しているからか…
結構刺さるものが多い。
今回のお店もその一つ。
自分の場合は新しいもの、新しい店、と掘るのが楽しみというところがあるので、ちょっと一般的ではないかもしれませんが、そういう点でとってもサポートしてもらってます。
好奇心が湧く。
結果、そんなにお腹が空いてなくても頼んみたくなるという弊害までセットw
自分、いい消費者やなあ。。。(苦笑)
カレーと米もの、うどんのお店
メニュー、まだまだ他にもあるんですが、ざっくりこんな感じ。
ご飯ものとうどん、そしてカレーのお店のようですね。
どれにしても日本食モチーフ。
最近ローカルの日本食の台頭が目覚ましく、数年前ならローカルっぽいこのメニューを見た段階で期待はあまりしなかったのですが…
最近は侮れない。
また食材入手経路などもローカルに理があることもあり、日系のお店よりずいぶん安いこともある。
安くて美味しいのが見つかったらめっけもんじゃないですか。
ってことで、最近ここのお店くらいの価格帯の日本食、注目してます( ･`ω･´)b
カレーうどん！
こちら。
カレーうどん。おおっ、カレーがパウチでやってきた。そしてこの油の分離具合は…？
サラサラめのスパイスカレー？！
え、てっきり日本のカレールーで作ったお手軽な感じのがくると思ったのに、マヂか。この手のカレーソースで来るとは思わなかったっ！
金額、109k。安い。
まあ現状の為替では600円なので、こちらのローカル麺料理物価にしてみると安くはないのかもだけど、日本食という縛りで見ると安い。
多くのところが150kラインじゃなかろうか。なんならもっと高いところもある。109kという金額は十分めを引く金額だと思う。
で、こちら麺の丼。
牛丼やら肉うどんもメニューにあるので、この牛肉はそこからの引用かなと。
で、カレーだ。
うん、やっぱり良いテクスチャー。
期待が高まるっ( ･`ω･´)b
だばーっヽ(・∀・)ﾉ
あーっ、ケチ臭くないたっぷりな量。
たまに「おまっ、小学校のソフト面にかけるカレーかよ？！」ってくらいに少ないとこあったりするからな（※一部年齢・地域の人にしかわからない表現でごめんなさい）
で、まずはカレーをいただいてみたんですが、はいはいはい！！睨んだ通り、美味しいですよー！
日本のルーブロックを使ってる感じじゃなくて（それ「も」使ってるかどうかは不明だけど）小麦粉の重たさがあまりなく、さらっとしたスパイスカレー系統。
それでいて水分過多でボケてる感じもなく、良い照準。それがまたうどんと合わせても頃合いのバランス。
薄切りの肉とも良い頃合いの絡み方で、このカレー、カレーライスにも使われてるものなんだろうけど、うどんとも大変相性が良い！
程よいからみ。
これ、ドロドロのだと重たくなりがち（それも嫌いじゃないけど）。シャバシャバだと、出汁と違ってカレー要素としては物足りなくなりますが。。。
えー塩梅やなあ！！
麺との絡みは控えめですが、普通の出汁うどんを食べるように、麺を口に入れた後に、ズズっとカレー出汁を啜っていただける幸せよ。
うどんはね、そりゃあほどほどですわ。多分冷凍かな？
でもこの直後に別のお店で、ぐずぐずのニチャニチャのうどんを提供してるとこに遭遇しまして、こういうシャキッとしたうどんを選んでくれてるだけでポイント上がりますわ。
そしてお肉の量がしっかりしとる。
最後まで楽しめる薄切り肉のヒラヒラ、わじわじ。
これ、ルーが重いと肉が埋もれてしまうのよね。、また角切りのお肉だと、麺とは全く別の口でいただくことになりかねませんが、これだと一緒に喰むのもまたよし。
肉も、スープの中にあって、ちゃんと主張ができますしね。これ、モタモタした日本のカレールーの中だと負けてしまいますもんね。だから日本のカレールーには角切りで主張の強いお肉が合うわけで。
で、このカレー。
小麦の重たさも油も重た過ぎないのですが、塩も強過ぎない。でもちゃんと旨味が仕込まれてるから、美味しく最後までいただける。
この辺のバランス、ベトナムの方にも受け入れてもらいやすそうやなあ。このサラサラスパイス系のカレー、って部分では、お口が慣れていらっしゃるかわからんけども…
私にはこれ、ドンピシャでしたわ〜。
すぐリピする。きっと。
サブオーダー
オーダー時になんか間違えて、このワカメ？根昆布？の出来合いもん頼んでしまったw
いや悪くないけど、自ら進んでは買わないアイテム。でもこれ、ベトナムの方が好きらしいですねー。結構な高級和食店（みたいなとこ）でも、ばーん！と出てきたりします。
高級路線で出来合いのこんなチープなもん出すなよという気はするがw、客がお好きなんだったら出すわなそりゃ、という話。
あと、注文時に、
困難出てきましたけど、どうやらカトラリーの話のようです。
絵文字で目立つようにしてるところを見ると、このお店は積極的に、カトラリーをセーブしていきたい、またはセーブしたいと思う客の意向を尊重したい、と思ってるのかもしれませんね。
メニューで意思表示がしっかりできるお店。そういうところも良い。
ちょっと他の料理はまだ食べてないので、たとえばカツとかの具合は分かりませんが、カレーうどんに関しては、個人的にとてもヒット。
長年追い求めてきただけに、嬉しいぞー♪
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
FUKU Rice & Curry
＠Grab Food
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