宿からめちゃくちゃ遠くにあったんですが、気になったので頼んでみたよ、カニご飯!
旧正月中のGrab Food
ダナンはぼちぼち営業してくれてるお店もあり、ドライバーさんも稼働してくれてたので助かったー!
普段より送料は高かったし、時間もちょっとかかったけど、3日以上の東流ともなると、家でホッとしながら食べたい時もあるもんね。
ってことでツラツラ見てたら。。。

と言っても、XOI(おこわ)ではないっぽいな。
ちょっとお高いが正月だし一人だし(旦那さんは甲殻類アレルギー)頼んでみるか!ってことでオーダーしてたら。。。

スープつけるか(Canh Rong Bien)
ST25(米のブランド)を追加するか、とか
パスタも追加できるんだ?
Com khau vi ngot (味付け薄め)
Com Chien kho(パラパラ)


でもま、今回は一人なこともあるので、ご飯だけ。
それでも結構贅沢なんだけどね😁
Com Cua Gach Ca Mau
今回はパラパラ系、というのを選んだんですが、うおー、カニカニカニっ!!
多分、Com Cua Thit Ca Mauってのを頼んだら、蒸すなり茹でるなりしたカニの身がゴロゴロ入ってるタイプだったと思うのですが、今回は、Gach ってワードが入ってるやつ。

内子がたっぷりってことだったんだけど、全体がどうやらカニそぼろみたいになってる。
味わい的なものと、テクスチャー的なものは「デンブ」に近いかも、結構甘め。

ってか、米は?と思ったらそこの方に、カニのデンブに埋もれるようにw

ファサファサと混ぜてみたけど、どっちかというとカニデンブの方が多い気が…(笑)

文言通り、打ち込もボロボロ入っとります。
すごい。

ぶっちゃけ、ちょっと飽きるw
そのくらいたっぷり入ってるし、甘めの味付けには個人的にはちょっと醤油があった方が良かった。
そして醤油垂らしたら味濃くなるので、これをおかずに白米食べられそうw
ご飯、というよりは、食感的にスナック的な?
別にパリポリしてるわけじゃなかったけどホロホロで甘めの味付け。
カニの身感を楽しみたかったら、Com Cua Thit ってのを頼む方がいいもねー。また次回があったらチャレンジしよう。

ちなみにスープ頼んだら、ワカメがすんごい量入ってました。
もうこれ1杯食べたら髪の毛がブワって増えそうなくらいにすごい量だった(ちなみに海藻食べても髪の毛にはあんまり影響ないらしいですねw)
ちょっと、話のたねに面白いお店だったので、記録(^・^)
お店情報
Com Cua Da Nang
@Grab Food



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