カフェ
【Ho Chi Minh】ホーチミンのアフタヌーンティ🫖ちぇり推し追加！アレンジアイデア・予約方法やお手伝いのお知らせも！（2024年９月時点）
日本料理
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】【成仏回】技術的にあかん寿司２件 多分一般的には頼まないと思うけど念のため情報
多分頼む人ほとんどいないと思うけど ダナンで素晴らしい廉価な寿司屋を見つけて、なんとかホーチミンにもそれに匹敵する店がないものか？と探してる最中の出来事でした。 ダナンのお店が以上だということはわかってるんです。わかってるんだが。。。 こん...
@Hanoi 【移転！Ha Noi】話題の坦々麺屋さんに行ってきたけどオシャレすぎてビックリw ~ 01 Wan
ハノイでは日本人のみならず、ローカルの方でも大人気というこちらのお店。坦々麺好きなので行ってきました！ ※こちらのお店は移転されたようなので文末をご確認ください Linh Lang地区 2023年5月 ※2024年7月現在こちらのお店は移転...
日本料理 【Capichi】ホーチミンの安心嬉しい日本食屋さんの麺が楽しい♪ 温冷サクタン麺 とカレーラーメン！~ SAKU SAKU ~ 桜々！
もうホーチミン在住の方ならご存知と思われるSAKU SAKUさん。こちらの、金・土曜日限定メニュー、もう試されました？！ SAKU SAKUさんが最近またもやパワーアップ？！ 2022年7月 SAKU SAKUさん、このブログでも何度かご紹...
日本料理 【Da Nang】旅飯にちょっと疲れたら、こんな嬉しい選択肢がダナンにはあるぞ♪ ~ Onigiri Cafe Ngon
今回のダナン、めちゃくちゃパン屋さんが多いことに気づいて手当たり次第に試してたら、もう胃腸がめちゃくちゃ疲れました😅 そんな時に見つけたこちら。日本人的にめちゃくちゃ嬉しい♪ 旅の胃腸のお疲れに や、疲れるまで食わねーよ、という方がほとん...
日本料理 【Da Nang】噂に聞いてたエビラーメン・価格の変更と塩ラーメンレポ追加 ~ えびよし
エビやカニ、甲殻類のスープの麺は、洋の東西を問わずに大好きだ！で、ダナンにエビラーメンのお店があると前々から聞いていたので、レッツトライ！ 雨のえびよし 2023年10月 いや、表題に意味はないです。 なんか言ってみたかっただけ。 やー、土...
日本料理 【Ho Chi Minh・Capichi】相変わらずレバー食べてほしい！！けど何度も頼んでると気になることも😅 ~ 鳥松木
ものすごく今更なんですが、美味しいですね、こちらのお店？！ ひょんなことから（「ひょん」ってなんやろね？）いただいてみたら色々美味しくて興味津々！ ユッケジャン探し 2024年5月1日 ダナンの、 ↑のお店でユッケジャンにハマってしまい、探...
ちぇりピク（料理） 【Capichi】Capichi限定の、1人ガッツリサラダがすごい！ ~ うどんと炭火焼 えびす
えびすさんの記事は過去には何本か書いてますが…こんかいのCapichiさんの幕の内企画、もう食べました？ あえて「ちぇりピク」で取り上げたい幕の内 2022年4月 Capichiさんの幕の内企画、色々やってますよね。 でも幕の内って最初に聞...
日本料理 【Grab Food】まだまだなところもあるけどイカが美味しいの一点でリピしてる寿司屋さん ~ Gami Sushi
ローカル寿司屋さんが熱い。何度も言ってると思うけど、価格が安い割によくよく勉強してたり、腕を磨いてる様が垣間見られて、かーちゃん、ついつい応援したくなる（笑） ローカルの寿司屋さん 2022年10月 もちろん全然ダメな時もある。 でもそれは...
日本料理 【Ho Chi Minh】ローカルのお寿司屋さんながら色々感心！ ~ Naked Sushi
お友達から「こんなお寿司屋さんができてるの、知ってました？」と教えてもらって行ってみました！こちらもう２店舗目なんですね！ 意外と地味な造り 場所は、Phung Khac Khoan 通り。いいところね。でもお寿司屋さん？あったかなあ？？？...
日本料理 【ホーチミン・Capichi】日本食っぽいけど安いしい目の付け所にビックリ ＆ 揚げバオズ 、いいぞ？~ Hibabchi
Capichiのなにが面白いって、店のセレクトが楽しすぎる。営業さん、いつか絶対お会いしたいと思ってるんだが、今日のお店も楽しいぞー！ メインが豆腐ってなんですか 2021年5月 Capichiさんって、まだお店の数が膨大じゃなさすぎるから...
日本料理 【Ho Chi Minh】まさかの ALL ベジタリアンのお寿司やさん？！ ~ Nha Hang Sushi Chay TOJY
ベトナムはSNSの力がとても強いです。そして最近のSNSの広告は、めっちゃよくこっちのニーズを捉えてる😅 で、引っかかって行ってきましたw ７区の一角 あまり派手でない７区の一角。 どちらかというと、４区側に近い方だから、さほど遠くはないの...
日本料理 ホーチミンの日本町には日本食屋さんがいっぱいあるけど、リーズナブルなベトナムの方によるお店があるって知ってました？ ~ KOME
Thai Van Lungに行くときは、ほぼ、木村屋さんに行く用事が多いのですが、その付近にあるこちらのお店。見かけるんだけどなかなか話を聞かなくて…？ この場所にあるにしてはえらくリーズナブル 2021年5月 こちらをすでにご存知でご愛用...
食品 【Ho Chi Minh】１年の内45日ほどしか出荷されないという玄海サーモンなるものがあると聞き・食べたい方は今年ラストチャンスかも！ ~ FUME
ホーチミンにも知らない食材は数多ありますが、玄海サーモン？？？？12年も離れていると、日本の食材すらも覚束なくなってきたか😅 東南アジア的命名？ 旦那さんがポイっとLINEを送ってきまして。 とあるお店のストーリー。 玄界灘の玄海サーモン？...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】巷を賑わすラーメンショップで 195kだがどーしたもんかと思ったお店
どうしたものか ちぇりまっぷの有料記事のセクションには、ケドカモ部屋、というのを作ってて、自分が試したときにちょっと難はあった「けど」こういう良いところもあるから、使い方によってはいい「かも」ということで記事にしているケースがあります。 調...
日本料理 【福岡・北九州・小倉】別のお店に行く予定があったのに見たら食べないわけには行かないこちら ~ かしわうどん
県外人には強くお勧めするものではないけど、小倉にゆかりのある方はきっと素通りできないかと…っ！ たまたま降り立った７番ホーム 今回帰国には明確な「用事」がありまして、小倉に降り立つ必要が。 福岡滞在だったので、足は電車を。 電車で旅情を楽し...
ベトナム料理：ローカル 【Ho Chi Minh・Capichi】手軽にお家で居酒屋気分♪ちょっと変わったラインナップも楽しげです！ ~ TATSU 居酒屋 Bar
Pham Viet Chanhで見かけたことがあったお店が Capichi さんにあったので頼んでみましたよ。これは手軽にお家居酒屋が楽しめて良き♪ 日本食屋さんですが Capichiさんに入ってた日本食屋さん。ってか、そこそこ前からあった...
その他の国 【Ho Chi Minh・Capichi】こんなお店が欲しかった！充実したスープでライトなお食事をしっかり楽しむ！冷凍商品🧊増えてた！ ~ Soup Station
スープの充実したお店があってくれると、ヘルシーだし嬉しいですよね！だからずっと待ってたこんな店！ スープがごはん代わりになると嬉しい！ 2023年5月31日 しっかりとしたスープをご飯がわりにしたいとき、ありません？ ちょっと食べ過ぎで調整...
日本料理 【Ho Chi Minh】FUMEさんがアラカルトでも気軽に楽しめるようになっていた！ ~ FUME – Japanese Fusion Cuisine
ホーチミンの和食のファインダイニングといえばこちら。なんと今年はまで行けてなくてやっと行ってきたのです。そしたら…？ ホーチミンで信頼の和食ファインダイニング もう在住者の方なら名前を聞いたことがない方はいないのではないかと思われるほど、な...
日本料理 【ホーチミン】我こそは酔狂なり！という方にオススメするローカルの新店・変わり寿司屋！だったのですが…⤵️ ~ Jo Sushi
地図を見てて「こんなとこに寿司屋あったっけ？」となり、なんとなく行ってきにいてしまったお店。ただし、しっかりとしった亜流！（なんじゃそりゃ 正統派のお寿司好きにはオススメしません( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ そしてその後…久しぶりに行った時の顛末...
日本料理 【Ho Chi Minh】ベトナムの方による、街では老舗のお寿司屋さん・お寿司初めで9年ぶりに！ ~ 鮨人 Nhan Sushi
昼から賑わう街中のお寿司屋さん 2015年10月 またもやベトナムの方が営まれているお寿司屋さん。私、ほっとんど聞いた事が無かったのですが、旦那様のお仕事に接待事が多い方などはよくご利用されてるらしく、結構奥様方にも知られているお店のようで...
@Hanoi 【Ha Noi・閉店】衝撃的な飛騨牛ローストビーフランチがお値打ちすぎて！ ~ よこ井
ローカル色が魅力すぎるハノイ。ついつい日本食が後回しになりがちなのですが、機運に恵まれ行ってみたら、あらビックリ！ ※こちらは閉業されたようです おそらく有名なお店だとは思うのですが 2023年6月 ティエンクアン湖の西。 実は他のご用事で...
@富山・新潟 【日本・新潟空港】アクシデントに見舞われつつも新潟空港の様子や名物や土産や食べ物屋さんやら~ 須坂屋 / 喫茶海堂
さて、通過するだけになってしまった新潟でしたが、空港でよもやのアクシデント＆最後の最後で食べられた名物など！ 新潟空港行きのバス！ JR新潟駅南口のバスセンターから30分くらいで着くの嬉しい。空港との距離が近いね♪ 時刻表や乗り場などはこち...
@富山・新潟 【日本・新潟】一時帰国の行程内に必ず入ってる和の旅館、今回は新潟のお宿！ ~ 割烹旅館 日本海
だんんサントの一時帰国の行程で必ず入る、和の旅館。かなーり外国人目線になってるので、いろいろ新鮮！ 人魚伝説のある浜の近く 私は全く知らなかったですが、旦那さんとお宿の方が話してるのを聞き耳ダンボで聞いてたら、どうやらこの近くには人魚伝説が...
@富山・新潟 【日本・富山】路面電車走る街の逸品揃いのちょっとイイ居酒屋さん！ ~ 醍醐
富山です。旦那さんのお友達を訪ねて行きました。お店は彼任せです。そして、これがとってもとっても美味しかった！！！富山は美味しいお酒と食べ物が多いとは聞いてたが、たった一件行ったお店がこれほどまでに美味しいとは！ 電車通り沿いに 富山が電車の...
スイーツ 【日本・東京】手土産にいただいたものは、なんとココナツミルクのわらび餅？！ ~ いったつみとらどう
日本に行く際、可能な限り顔を見たいなと思ってお声をかけた元居候君。相変わらずのスマートさで素敵な手土産をチョイスしてくれました！ 親戚のように ひょんなことから、ホーチミンでインターンをしていた彼が、我が家に２ヶ月ほど居候をしていたことがあ...
イベント等 【inago会】日本モチーフだけどローカルのお店の夢のコラボが超楽しかったイベント！ ~ Mua x Shoku
最近は日本食もすっかり根付いて、ローカルの方が運営する日本食のお店も増えてきました。そんな中でも大好きなお店２つがコラボするという楽しいイベントがあったのでご報告！ お友達から教えてもらって ホーチミンではお店同士、シェフ同士のコラボがとっ...
日本料理 【Ho Chi Minh・Capichi】トンカツを夕飯の一品に加えたくなるお手軽さ＆バリエーション！ ~ Shinkatsu Restaurant
最近、Capichiさんに、プラス１品にするのによかったり、メインを調達するのにありがたいお店が増えてきましたね！こちらのお店もそんな一店。大満足のお店でしたよ！ 変わりトンカツ屋さん 日本食、すっかり定着してきた感のあるホーチミン。定着ど...
日本料理 【Ho Chi Minh】知らなかったよ、こんな美味しいエビ🦐のラーメンあったなんて！~ 一燈 Ittou Ramen – Le Thanh Ton
今更ながらの一燈さんです。デリバリーレポでは書いたことがあったし、お店にも何度か行ってるのですが、お店には酔っ払いで行ってばかりで（苦笑） しかしこだわり鶏油の話を聞いて、いてもたってもいられなくなり…？！ 鶏油だって！ 2022年8月 鶏...
バー 【ホーチミン】梅酒60種類→さらに増えて大充実！牡蠣の海苔タコスが18k/pcって何よ？！ ~ UMENOMOTO
梅酒専バーができたと言う話は話題に上がってるかと思うのですが、これが！まったく！予想以上で！！！ 場所柄も行きやすかった！ 2022年12月14日 個人的に、ここの中は入りづらいイメージがあり、実際あまり頻繁に足を踏み入れることはないのです...
日本料理 【Ho Chi Minh】かっこいい醤油ラーメンとかき込みたくなる油そば！ ~ 初代
Go Van Namにできて話題のラーメン屋さんにやっと行ってきました！大好きな一燈さんと何かしらのご関係があるということで、期待！ Go Van Namの一角に 以前は近寄りがたい感じがあったけど、最近は美味しいお店が増えてるGo Van...