フランス料理
【Ho Chi Minh】市内で最も価値ある日曜ブランチ＆普段の夜にも素敵ワイン ~ Secret Wine shop and lounge
日本
@北海道 ひょっとこ ~ ちぇりロイドは電気ジンギスカンの夢を見るか
札幌ですよ。魚介は今回、寿司屋やホテルの朝食に期待していたので、初日の夜はジンギスカンを、と狙っていたら。。。ありましたよ、宿のすぐ近くに。しかもとってもいい雰囲気。新横浜で自信喪失したセンサーが、急に動き出しましたよ(๑•̀‧̫•́๑)ジ...
@関東 新横浜 ちぇり in Blues
さて、新横浜という土地に初めて足を踏み入れました。理由は、友人の結婚式に呼んでいただけたから(^・^) というわけで大変めでたいことだったのですが、お式以外の食事がめでたくなかった。。(-“-;) 今回は珍しくちぇりさんの残念記です。結婚式...
@大阪 なべや ~ この時期を狙ってました！
もうちょっとひねりましょうよ、と言いたくなる「なべや」の屋号。見ての通りのお料理を出すお店ですが、一人でふらりといける店！ディープ大阪、やっと牡蠣の時期にいけました！それは西成にあるお店最近だいぶ治安が改善されて来て、ドヤ街だけでなく、バッ...
@大阪 裏天満探検なはしご酒
裏なんば、は行ったことがあったけど、裏天満というのもあるらしい、と聞き行って来ました。今は大阪で仕事をしている元居候君と！ここおもろかったわぁ！！裏天満ラビリンス初めて行くエリア、というだけでも方向音痴の私にはかなり手強いエリアだったのです...
@神戸 魚心 ＠三宮 ~ ネタに溺れながら寿司を食う
神戸の寿司は千差万別！今まで色々食べてきたけど、大衆寿司から高級寿司まで！で、今回は大衆寿司のカテゴリーだけど、ちょっと他とは違ってる？！名前に聞こえた魚心さんに行って見ました！駅から歩いて行けるところに三宮。それは坂の町。いえ、長崎ほどと...
@大分 大分の美味いもん・大分 / 別府編
さて、先日ご紹介した佐伯より、断然みなさんが訪れる確率が上がるのが大分・別府エリア。日本一の温泉県と謳われるこの地には観光客を迎える施設がたくさんあるし、交通の便も悪くはないので、楽しみやすい保養地です♪【岡本屋】温泉を使って食べる料理温泉...
@大分 大分の美味いもん・佐伯編
佐伯、という町をご存知でしょうか。大分県なのですが、もうほとんど宮崎との県境にあり、大分空港からはバスで２時間かかります。遠い…orzでもいい町なんです。私も小さい頃に少し暮らしたことがありました。割に地方独特の食もありますんで、行くことは...
@大分 大分空港、遠いけどいいぞ！
さて所用があって、今回は大分空港を利用しました。人生初。いえ、福岡に長く住んでいたので、大分はよく行ったのですが、空港を使ったのが初めて。読者の皆さんの利用頻度は決して高くないと思いますが、なかなか素敵だったので(^・^)大分は寿司県大分は...
@関東 羽田利用する方に・たまごかけご飯！ ~ うちのたまご
ホーチミンには日本各地から来られてる方がいらっしゃると思うんですが、帰国時に羽田空港を使われる方、結構いるんじゃないでしょうか。そんな時に卵かけご飯Loverには嬉しいお店をご紹介！幸運のディレイ今回の帰国便はJAL便でしたが、まぁ全ての便...
日本 カンタスラウンジ ＠香港空港
香港空港内の カンタスラウンジ は、そもそも世界でもトップクラスのラウンジ事情を誇る香港空港内の中でも人気のラウンジ。実はカンタス航空、使ったことがないんですけどね（汗カンタスラウンジ を使うには？カンタス航空便に乗るわけじゃないのに、なん...
日本 福岡のオススメ 飲み屋３件！ 大手門〜赤坂
私の帰国時の拠点は福岡。今回はそんな福岡の大濠公園〜赤坂にある「町屋あかりや」「COUTA大手門店」「こみかん」さんの、 福岡のオススメ ３剣をご紹介。福岡の飲み屋、やっぱりレベルが高い！福岡とホーチミンの類似点常々感じていたことなのですが...
@東京 【業態変更！】ほんとビリヤニ 食べてきた！@サラムナマステ
「 ほんとビリヤニ 」で話題のサラムナマステさん。新高円寺駅から徒歩3分の所にある、一見普通のお店なんですが、数々あるネパール料理は一級品！美味しかったですよー！サラムナマステさんという動機（2018年7月2日）こちらのブログを見てくれてる...
日本 【日本・福岡】某フランスバターメーカーのケーキはなかなか買えませんが、福岡のこのカルピス発酵バター ケーキは素敵だぞ！ ~ VISAVIS
福岡の人気店で作られている、 カルピス発酵バター のバタークリームケーキ！これがバターだなんて信じられないくらい軽い食感、天使の誘惑、悪魔のカロリー？（笑） 美味しいですよ！バタークリームの思い出バターケーキっつったら、私世代なんかはあまり...
日本 【東京の美味いもん】Apr.2018総集編
先日のEXPOのための帰国時に、もちろん あれこれ食べたんですが。。。◯セブンさん何があったんですか 何もかもの味が落ちてる◯行列のできてた評判のうどん屋も、 駅ナカの人気っぽいうどん屋も残念。 谷村うどん万歳 ◯ホーチミンで気が緩ん...
日本 クリエイターEXPO ~ こぼれ話
最終回です。 うん、３回で収めたの偉かったw自分を売りに出した今回の出展でしたが、 興味を持ってくれて立ち止まってくれた方が いただけではなく。。。他にも嬉しいことが あったので聞いてやってくださいまし♪ブログの読者さんに会えた！LINE＠...
日本 クリエイターEXPO ~ 費用の話など
すみません、食べネタをご期待いただいている 方にはこれ、一切ご興味ないかと思いますが、 ホーチミンにはとても才能豊かな方がたくさん 来ておられるので、もしかしたら今後の参考に なるかもと思ったのと備忘録的に、クリエイター EXPOの出店や設...
日本 クリエイターEXPO ~ こんなん出ましたけど
なんと、今気づいた。LINE＠や他のSNSでは大々的にやっておき ながら、本編のブログで告知してなかった やんけ(´Д` )ということで、クリエイターEXPO、 出展してきました(๑•̀‧̫•́๑)我ながら思い切りの良い絞り込み方wwwこれ...
日本 沖縄に行ってきました 〜 ホテル編
沖縄です。ほんとは今回は離島にちょいちょい行ってみようかというお話でしたが、生憎天候がよろしくなくて、帰りの船便の確約が取れず断念。では切り替えてホテルホッピングをしよう！ってことで、「今日の宿どこにするー？」と、当日のチェックアウト前にそ...
日本 沖縄に行って来ました ~ 魚編
さて、ちょっとタイミングは前後してますが、先日一時帰国をしていました。そして、気がつけば沖縄。久しぶりだわー、もうひとむかし、じゃ足らんくらい前に行ったっきり。ですが、ふと気づいてみてみると、お友達夫婦はお住まいだわ、関西の友達は沖縄で仕事...
日本 ちぇりの日本の美味いもん
あのー。。。大変手前味噌なのですが、実は、「ホーチミンの美味いもん」を始める前に、日本では口コミサイトに食べたお店を投稿してました。食べるのも書くのも好きだったのと、自分、記憶力が著しく弱いので（食べたものの味の記憶はかなりあると思うんだけ...
@福岡 【日本美味しい】福岡編
いつは長逗留する福岡で、今回は１日だけの弾丸ステイ。そうまで無理して行く必要があったのは、免許の更新があったから。運転ん免許は日本では財産だからなー。切らしてしまうには勿体無い。ちょうど山笠前でした。そこは偶然なんですがwプラス、Apple...
@神戸 【日本美味しい】神戸編
はい、日本レポ、今日で終わり。サクッと行ったつもりだったけど、結構やっぱり長かったねwww関空から出入りするときは、宿を神戸に取ることが多い。なぜならホテルが取りやすく、且つお安く趣向を凝らしたチョイスが多いから。加えて今回は滞在期間が短か...
@静岡 【日本美味しい】静岡編
ホーチミンで知り合った方が、今は沼津におられるという。東京都沼津は結構近いという訳で、会いに行ってまいりました♪この方、面白いご縁があって、元々旦那さんと趣味の知り合いだったのですが、ちぇり家がバリに遊びに行った際泊まってたビラホテルで偶然...
@東京 【日本美味しい】関東宿編
【品川プリンス N棟】（品川）ここね、駅から道一本渡るけど、エレベーターとか使えば荷物があっても近い。駅反対にある「駅直結」ホテルよりも近いwそして何が良かったって、お部屋は普通なんだけど、宿泊者全員がラウンジ使える！このラウンジが優れもの...
@東京 【日本美味しい】関東飯編 / ビストロメランジェ/ 東京オイスターバー / 羽田第３ターミナル・カフェカーディナル・Sushi Tatsu
珍しく日本情報このサイトはホーチミン情報のサイトなのに、他国、しかも日本の情報〜？と思われた方。ごもっともです。私も思った。でも。日本国内の情報は情報で幅広い。自分がにほんに住んでた時でも、知らんお店はいっぱいあったし、驚くことがたくさんあ...
@東京 日本で水族館三昧（名古屋水族館・沼津深海水族館・池袋サンシャイン水族館）
さて、今回は鹿児島〜東京までを点々としたのですが、時間を見つけて…いや、作って、水族館三昧をしてきました( ･`ω･´)b もともと好きだったのですが、バンコクのSiam Ocean World に行ってから火がついたっ。実は前回の帰国時に...
日本 # 鹿児島のうまいもん♪
ちょっと日本に行ってました♪ええ、不在時のネタは事前に書き溜めておいたもの。。。３週間分ネタがあって、まだ余ってるってすごいなおい(・∀・; 今回は旦那さんも一緒の一時帰国休暇で、鹿児島を巡って参りましたー♪福岡に住んでいたので鹿児島、そん...
日本 しばらくおまちください
すみません、現在愛機のMacちゃんがご機嫌を損ねております。なだめすかしている所ですが、対応に追われている為、更新に支障がでておりますこと、お侘びします。このタイミングでまさかタイマーが働いた訳じゃなかろうが。。。というわけで、ちょっと別環...
日本 【神戸】Kajyu 美味しいコンフィチュールを！
さて、先日ご紹介したオーダーシューズの工房を訪ねた時の帰道。つらりつらりと周辺を歩いてましたら。。。あらっ。コンフィチュールのお店？！輸入食材店なんかに洒落たボトルで華々しく並べられてるのは良く見かけるけど、（こう言ってはなんですが）こんな...
日本 【神戸】Kenji Hashimoto Orthopedic Shoe Maker
今回ご紹介したいのは、オーダーメードのシューズサロンさん。とあるきっかけでこちらの工房さんの靴を見た時、いやー、衝撃でした。美しすぎる。自分が一生使うことが無い紳士靴、と言うジャンルなのに目が離せなかった。まずはこちらのホームページをどうぞ...