ちぇり info(生活情報) 【ホーチミン】ホリデーシーズンの爪のおしゃれに!ちぇりがずっとお世話になってるネイルサロンで平日15%OFF!(テト前不適用期間&テト中営業予定追記) ~ Fame Nail
食品 蓮茶 これはもっと買えばよかった!! ベトナム滞在中には飲む機会が無かった蓮茶。 ためしに…と、1袋しか買わなかったんだけど、 これ、美味しい!!! しかも蓮って、生命力が強いらしく、 漢方的にも体にプラスな食材らしい。 クセもなくって、クリアで... 2010.05.03 食品
食品 ココナッツ・カラメル 違うものかと思ったら、同じものでした(笑) 多分メーカーとかが違うだけ??? ココナッツ・カラメル、使ったことは無かったけど、 安かったので好奇心で。 苦味のあるトロッとした調味料で塩気は控えめ。 これは… マレーシアで使って気に入っていた... 2010.05.03 食品
食品 スープストック1 これは多分、野菜やチキンなどの優しいタイプ。 すごく繊細な味だから、色んな料理のベースに使うのにも便利。 一応キューブにしてあるけれど、質感的には、固めのウェイパーみたいな感じ。 お気に入りです♪ 2010.05.02 食品
食品 ゴールドラッシュ・チョコレート これは相方さんが買ったんだけどね(笑) 宝箱に入ったコイン型チョコ。 高級感はないんだけど(←言葉選んでみた) ちょっと懐かしくて可愛い感じ(^^) 2010.05.02 食品
食品 揚げせんべい(プレーン) こちらがプレーンな揚げせんべい。 生地の成分にはエビが練りこんであるようですが、 先ほど紹介したもののように、姿のままのエビとか ゴマは、練りこまれて無い様子。 でも、シンプルで美味しい♪ パッケージの盛り付けをやってみたくて、 ついうっか... 2010.05.02 食品
食品 揚げせんべい 東南アジアにはよくあるのですが、 硬いチップを油で揚げると、ぶわっ!と広がり、 その体積を増やすおせんべい♪ これは干しエビとゴマがぎっしり練りこまれていた生地で 風味も満点、ビールのお供にもってこいです♪ 2010.05.01 食品
食品 スパイス 別に普通にバジルやオレガノだったりするんですが、 日本で買うより、格段に安い。。。 ので、あれこれ買っちゃいました(--)/ ミックススパイスは、スペインでも美味しいのにあたって、 帰国後あっという間に使ったからなー。 まだあけてないけど、... 2010.04.30 食品
食品 精進料理アイテム ベトナムには仏教徒の方も多いみたいで、 精進料理のためのアイテムも、普通にスーパーに売ってる様子♪ マレーシアや上海にもベジタリアンレストランというのがあって、 どこをどう見てもお肉や魚にしか見えない素材が 野菜成分で出来ていると聞き、とっ... 2010.04.30 食品
食品 レバーパテ ベトナムは、元フランス領下だったせいか、 フランスの輸入食材なども良く見かけました。 そして安い。。。 たっぷりのボトル入りのアヒルのレバーパテが、 日本では考えられないお値段で。。。。(喜) 重かったけど、美味しいです(笑) 2010.04.29 食品
食品 ベトナムコーヒー ドリップ付 こちらが正当な豆とドリップ。 でもドリップの穴は結構大きくて、 これで入れたコーヒーを飲むとちょっとザリザリしたり(^^; コーヒー自体の味が重いので、 対抗できるように、コンデンスミルクをいれて飲むのがオススメです(^^)b 2010.04.29 食品
食品 ネスカフェ ミルクも砂糖も入った、3in1なインスタントコーヒー。 だけどこれが、ちゃんとベトナムコーヒーの味がするっ!! 一般に美味しいとされているアロマやアタックの 繊細な曲線は見られませんが、 ベトナムコーヒーはマットでThickで… ちぇりはと... 2010.04.29 食品
食品 ハスの実スナック ベトナム土産の定番らしいです。 見るからに美味しそうだったのですが、 食べてみて、やっぱり美味しかった!!! 豆菓子の雰囲気ながら、豆より油分がグッと少なく、 口当たりは軽い感じ。それでいて、種子のほんのり 甘い味わいがクセになります。... 2010.04.29 食品
食品 生春巻きの皮 まずは定番の生春巻き♪ でも、日本で良く見る円形じゃなくて、扇形になってるもの。 包んだ感じは手巻き寿司…? お酒のつまみにするには、皮の量がこのくらいのほうが 食べやすいようで、ちぇりは好きでした♪ 2010.04.28 食品