Belgo と言ったら、ホーチミンのクラフトビールシーンの中でも外せないお店。
このブログでもイベントをさせてもらったことがあり、日本人にも大変人気の高いお店ですが、貫くポリシー、誠実なレシピが成果につながっているとても素敵なお店ですよね！
まさかのBelgo デリバリー！！
（ずいぶん前に）女子（だった人の）会がありまして、まぁいつも持ち寄りでは手間もかかるのでこの日はデリバリーにしようぜ〜、と言ってたのですが、それでもなんだかんだ用意してくれるホスト宅。
皆さんもワインを持ち寄ったりして、なんだかんだで豪華ではあったのですが、ちょっとボリュームのあるものはデリバリーで済ませましょ、と思って見てたら。。。
えっ。Belgoさんもデリバリーされてるの？！
今まで気にしたことなかったけどあんまりデリバリーサイトで見かけたことなかったかも。。。
いやいや、でもベトナムのデリバリー文化って、ローカルフードの数百円分のオーダーから、お酒も入れれば一人小１万くらいするような高級店までデリバリーして暮れるんだものな。こちらのお店が宅配サービスやっていてもおかしくない。
日本でもUBER EATSなどが一部で開始されているようですが、見てみるとチョイスがなー(´Д` ) 福岡なんかはファーストフード的なものが多く、そもそも頼みたいと煽られる要素がほとんどなかったんだよな。。。
その点。
ホーチミンならあらゆるお店からの取り寄せが可能。急に「宴会しよーぜ！」とかなっても慌てず騒がず、ネットかアプリを開いてクリッククリックで、あっという間に宴会用意が整うのです。ちょー便利！
しかしなんとなくこちらのお店は出向いて楽しむことが多かった、という全く個人的な理由から、なんとなくデリバリーのイメージがなかったんよな。でも、でも…？！
魅力的なメニューが増えてる！！
お？と思って見ていたら、なーんか魅力的なメニューが増えてる！！
そういえばインスタで最近、トリュフのメニューがプッシュされてた。これは食べて見ねばー！！！(≧∀≦)
まずは揚げ物。これの3番手にあるのが、フレンチフライのトリュフソース添え。トリュフマヨ＋フレンチフライってのは、私が好きなルーフトップバーのMGallery屋上、Social Club
にもあるので珍しいものではないのですが、こちらのはそのソースにさらにブラックオリーブがトッピングされているということで、ますますちぇりさん好みじゃないか(*´艸｀*)
そしてもう一品。インスタで見てたのがこちら。
Belgoの薄ピザ、トリュフ風味！
Belgoはベルギービールのお店なので、それに合うおつまみを多数用意されてるのだけど、ビールだからつまみが重いと腹が太って仕方ない。
ので、ピザも極薄パリパリバージョンなのよねー。それにトリュフ風味だと？ワインにも、ぜってー合うじゃねーかこれヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ
魅惑の香りと共に到着
というわけで、デリバリー到着。
おっほー！！！玄関からダイニングに運ぶまでの間にすでに良い香り！クンカクンカ！！！この香りで酒飲めるぞ！！（ちぇりさん、お品がありませんことよ。。。）
そしてデリバリーをやるとなったら、さすがここまでご用意されるのがこちらのお店の素敵なところ。ちゃんとロゴ入りのピザ宅配に適したパッケージ。保温とか吸湿とか、素材を良い加減なことしてるところもありますが、ここはさすが。セレクトが良いし、ロゴも格好良く印刷！！
じゃっじゃーん！！！
おーっ、箱のスペースを余すことなく使った四角ピザ！！（←着眼点がせこい）。
で、これ以上の写真を撮り損ねたのは痛恨の極み。だって…だって…香りがっ！！！（ばーくばくばくばく！！←理性を失って食らいつくの図）
ひと心地ついてよくよく見てみると、ブルーチーズを交えたとろけるチーズをベースにスライスのハード系チーズ、そこになんと細く切ったキクラゲ（！！！）、リンゴ、そしてベースにはトリュフペースト。。。。
OMG！！
しかも食べても食べても胃袋が重たくなりすぎない！！これって、これって…！！
永遠に飲み食いし続けられるんじゃない？！(๑•̀‧̫•́๑)（ダメです）
さらにはもう一品。本来ならこっちがアペタイザー的に先に来るのかもしれませんが、うっかり理性が飛んでしまった。。。
フレンチフライにトリュフマヨ！
フレンチフライなんて時間が経ったら不味くなることこの上ないのに。。。これは到着じも、その後しばらく経ってからも、普通に美味しく食べられたな…
そしてソース！！！上の黒いのはブラックオリーブ。で、本体のマヨソースが。。。めっちゃトリュフっ( •̀_•́ ) オイルかソルトか知らんけども、かなりコックリ。マヨ部分もくどくなくて程よい酸味が。。。
次々とポテトを食わせにかかる！！
やぶわい。
これはエンドレスで食えるやつ。というか、なんで時間経ってもポテトが不味くならんのか。うまい。これうまい。２つ頼めばよかった。一人で１人前食べれるし、目の前にあったら延々食うやつ。
やぶわい。
この週末のおつまみに！
お店に直接聞いていないので、これがレギュラーメニューなのか、期間限定なのかわからないんですが、めちゃくちゃ推しです。この週末、ちょいと家でビールを、とかワインを、って時にどうですかね。
どっかの 無味無臭のトリュフ料理とは訳が違う(๑•̀‧̫•́๑) （←LINE@で流したダメダメ情報、まだ根に持ってる。。。）
もちろんフレッシュなものを使ってる訳じゃありませんが、お家で気軽にトリュフスナック。ちょーお手軽なのに、気分と味覚はちょーリッチ！
ワタクシも、また頼んでしまいそうで怖い。いや怖くない。いやカロリー怖い。。。でも食べたい。。。(￣￢￣)
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