ちぇり info（生活情報）
【Ho Chi Minh】帰国直前にやっておきたい！たった1回の施術でこんなに違う？！ ＆帰国時の乾燥対策には有効なフェイシャル！ ~ Rosereve
ベトナム料理：カジュアル 【Ho Chi Minh / Grab Food】ニッチな一品、一部の人にしか薦めない豚肉のマムトム煮！うんま！ ~ Mama Nguyen’s Viet Homecooking
ベトナム料理は家庭料理にその真髄があると私は思っているのですが、そんな料理を提供してくれるお店に、日本人にはニッチすぎるニーズしかないと思われる料理が！（ちぇり氏狂喜！）ベトナム惣菜を求めていや日本惣菜、ちゃうんかーいって声が聞こえてきそう...
アジアン料理 【Da Nang】おやつに韓国冷麺いかが？！ダナン関係ないけど知っとくと便利！ ~ SIWON
でわざわざ食べなくていいものだから、観光客さんはスルーしてくださいw ただ長期滞在なので、知っておくと便利かも！ダナンの韓国料理事情を、語れるほど件数行ってませんが、最近富に韓国料理屋さんが増えてる印象。実際街中でもかなりの韓国人グループが...
中華料理 【Ho Chi Minh】蘭州ラーメンがホーチミン都市部の真ん中に？！ ~ Lehaha – Lanzhou Ramen
蘭州ラーメン、自分の経験値には少なく、日本でわずかに食べたくらいなのですが、なんとそれがホーチミンの街中に？！しかも街中価格にしてはお安め！Nguyen Hueのすぐ近くグエンフエ通りと言ったら、街の観光目抜きど真ん中。そんなところにあるお...
イタリア料理 【Da Nang】これは良い店！サルディーニャ島のスペシャリテを楽しめるお店！ ~ AJO ITALIAN TRATTORIA SARDINIAN SPECIALTIES
ダナンの大好きなエリアで見つけた、小さな小さなトラットリア。サルディーニャ島のお料理ってどんなの？ダナンの諸外国料理ダナンのレストランの魅力は、諸外国料理がとても個性的で、且つ、レベルが高いこと。ともすれば、ホーチミンでも見かけられないニッ...
その他の国 【Ho Chi Minh】日本のファミレス、グリルレストランとしてホーチミンにオープン！ ~ The Royal Restaurant
Royal Host 改め、The Royal Restaurant 。ホーチミンにグランドオープンされたようです！日系のお店ラッシュ！皆さんにも聞こえてきてると思いますが、今年は日系の大手レストランが、続々ホーチミンに登場する予定。そんな...
食品 【閉店のお知らせ】あのお塩はまだ買えるけど、我らが Cho Que さん、閉店です！
残念なお知らせですが…？大変残念なお知らせです。われらにたくさんの素敵なベトナムの食材をもたらしてくれた、Cho Queさんが、閉店となりました。自分で選ばなくて良い、信頼して果物をオーダーできるお店がなくなったことはとても残念ですが、それ...
ベトナム@Da Nang / Hoi An 【Da Nang】$40 台リーズナブルホテルだったけどけど ~ Grand Ocean Luxury Boutique
さてダナンの安宿レポシリーズ。今回もほどほど安いところに泊まってほどほど満足でしたが、安宿には安宿なりの理由があるなとわかる結果😅私の大好きなエリアNgu Hanh Son、と言う、欧米の方がよく集まるエリアがあって、美味しいものがひしめい...
その他の国 【Da Nang・Grab Food】ダナンはヘルシーなデリバリーが充実＆ここは美味いぞ！ ~ Salad & Juice HEYLIFE
ダナンはカフェ天国ですが、ヘルシー飯が安くて簡単にデリバリーできるって点でも私は気に入ってる！しかも美味しい！Grab Foodダナン滞在中、ちょーっと飛ばして食べすぎたので、この日は書き物に専念するためと部屋籠りを決意。で、食事は何か軽い...
食品 【Ho Chi Minh】ベーカリーカフェの使い方が色々で良さげな件！ ~ Roch – Vo Trung Toan店
Thao Dienには洒落たベーカリーがたくさんあるが、日常のパン屋さんとして洒落すぎず無骨すぎないこちらは使い勝手がいい！２店舗あります遠からぬところに２店舗あります。最初打ち合わせ場所に指定されて、「あ、あそこだ！」と思ったのがこちら↓...
カフェ 【Da Nang】ダナンに行ったら行くべきカフェの中でもここは一級品！ ~ Dng. Coffee
信頼する友達に勧められたから即座に行ったら、素晴らしかったわ、こちらのカフェ！新しいのかな？この辺のカフェ、絨毯爆撃してたつもりだったんだけど、知らなかった。知人の結婚式で一緒になった際、普段からその舌を信頼している友人に、「ちぇりココ行っ...
イベント等 【結婚式に出席しました！】彼らにしかできない結婚式！＠ダナンのホテル三日月さんで、
先日、結婚式にお呼ばれしたのですが、やーっ、この歳になると久しぶりー！！😆結婚式、大好き！結婚式への招待なんと久しぶりの招待だったことか！もう自分の友達関係だと、すでに結婚してるケースが多いものねえ😅今回は、みなさんご存知のCapichiの...
ベトナム@Da Nang / Hoi An 【Da Nang】ホーチミンも共通の24時間 Stay サービスが便利なホテルのええとこ・あかんとこ ~ WINK Hotel Da Nang Cetre
WINK HOTEL グループはホーチミンにも宿泊施設を持ってるのですが、知人が泊まって便利だったというので、ダナンで泊まってみましたよ！WINK HOTEL ホーチミン市内のブランチは、以前ご紹介したことがあります。ただ宿泊はしたことなく...
日本料理 【Da Nang】質の良い日本食とダナンへの敬意とが良き価格で楽しめるお店 ~ 居酒屋 芳野商店
ダナンの日本食が素晴らしい。ローカルの安いものから日系まで、これまでもいくつかご紹介してきましたが、今回のお店は独自ラインで、こんな居酒屋欲しかった！というやつですよ！あのお店の系列店！実は今回のお店は、先日ご紹介したラーメン屋さんの関連店...
カフェ 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ダナン名物ココナツコーヒー その中でもこれはトリプル？！（Quan-082））
ココナツコーヒーの中でもここは特別だ！ダナンのカフェは本当に優秀。コーヒーん産地が近いからか、ハズレが少ないし、ホーチミンに比べると格段に安い！ちょっと前までは「自然な」環境のお店が多く、暑い時期は、ペンギン体質の自分には厳しかったけど、最...
日本料理 【Da Nang】衝撃の牛骨ラーメンのお店はただのラーメン屋さんじゃなかった！ ~ Menya Yoshino Shoten
牛骨ラーメン、レアですよね。だから目にしたら食べてみるのですが、こちらはダナンのお店だったので、やっと念願叶いましたよ！そしたら…？日本の方のお店らしい以前も別のラーメン屋さんがあったところに、昨年、新しいラーメン屋さんができたという話は聞...
アジアン料理 【Phu Quoc – 西側】最近のフーコック事情と新店韓国定食屋 ~ The Hansik
韓国勢がめちゃくちゃ多い最近のPhu Quoc（2025年5月時点）。それに伴い韓国料理店もめっちゃ増えてる？！元々多かった韓国の方そもそもコロナ前から直行便があったのか、韓国勢はフーコックの観光客の主力を担っていた様子。それが一時停滞し、...
@Phu Quoc 【Phu Quoc・西側】絶賛の声が続々！48時間発酵のサワードゥ「まふむち」のピザ！ ~ PIZZAMO
フーコックにはピザ屋が結構あるのだけれども、ピンとくるとこ少なかった。が！lこれはホーチミンでもなかなか出会えないタイプのピザだ！こりゃ美味いー！気になる気になる気になる2025年2月今回来た時から気になってたんです。新しいお店のように思え...
@Phu Quoc 【Phu Quoc – 西側】ラムシャンクに加えてダックコンフィもすごいってば！ ~ Grandma’s Kitchen Bep Ba Ngoai / Coco Bar
だーれがフーコックでラムシャクを勧めることになるかと思ったよ？！まぢでこの街、どーかしてるわ！（褒めてる）興味なかったお店2025年1月正直にいうと、私のリストにはなかった。宿の近くだったため＆旧正月の年末年始も休まず営業してたことを、お出...
日本料理 【Capichi / Ho Chi Minh】焼き方丁寧！嬉しい焼き鳥！美味しい料理！相変わらず美味しいぞー！ ~ Yakitori Kigen
焼き鳥屋さん。急速にローカルでも流行ってきてるように見えますが、こちらもそんな中の一つ。こちらが有望株でして！８区の焼き鳥屋さん2024年12月5日正直ご縁がありませんでした、８区。しかし、こちらのお店からご連絡をいただきました。こう言う焼...
@Phu Quoc 【Phu Quoc – 西側ちょい北】バンズからホームメイドの口溶けバーガー&お勧めよ！なんなら朝食にキューバンサンド！今回は「アレ」持参で！ ~ Beer’ n Burger
半年目を離した隙に、新しいお店がいっぱいのPhu Quoc！ こちらも新店。どんなもんじゃいと買ってみたら、これが！！ヒット！！あのお店道を挟んだお隣さん！2025年1月こちら、欧米の方がたくさん集まる、飲食店が多いエリアの中の一角。↑の右...
カフェ 【Da Nang】ホテル併設レストランはブランチスポットとして今後に期待！ ~ Eco Green
2025年4月のダナン、ブランチを食べられるレベルの高いカフェが異様に増えてた気がする！カフェだけでもレベル高いのに、ブランチとか、さらに胃袋足らんくなるがー！あのお店の真向かい以前ご紹介した、ファミレス的な感じのピザの店、の真向かい、コー...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯？】ベトナムの空港ラウンジは美味しくないと基本思っているが、やり方次第で…？
空港ラウンジ、期待できないものもあるが、工夫をすれば結構楽しい！空港のラウンジ飯ベトナム生活が長いので、ベトナムの空港ラウンジ飯が美味しくないのかな？と思ってたけど、一時帰国時の日系空港飯も大概残念なことになってて、どこも大変なのかなーなど...
カフェ 【Ho Chi Minh】これはとっても個性的！リキュール入りの大人のアイスがとってもお得！ ~ Scoopy Ice Cream
アイスクリームのお店は数多あれど、お酒入りのアイスクリームがこんなに揃った店はない？！アメリカンポップお店に着くとこんな感じ。アメリカンダイナーの様相。中に入るといきなりのショーケース。なんと、この2/3がお酒入りだって！えー！ノンアルコー...
日本料理 【Ho Chi Minh】ウナギを気軽に楽しむお店めーっけ♪ + 追い情報 ~ Nha Hang Com Luong
ベトナムでも養殖が盛んと聞く、ウナギ！ただ美味しく食べさせてくれるところはごく限られてまして。そこで、こんなお店はいかがです？韓国系だけど日本式のうなぎのお店2025年4月1日Gatewayの裏っ側の道と同じ筋にあるお店。この辺、韓国系のお...
日本料理 【Ho Chi Minh・Capichi】冷やし中華探求記１ちょっと濃い味、でも105k！（お店は89kだって！） ~ Ramen Hachi
大好きな中華冷麺を出してくれてたお店がなくなってしまったので、新たなお気に入りを探さねばなりません( ･`ω･´)b月曜日のバインミーさんのオススメ 100k以下縛り月曜日のバインミー、というサイトがあります。もうこのタイトルでグッときちゃ...
フランス料理 【Ho Chi Minh】プロモお知らせ付🍷ダックコンフィだけじゃなかった！ ~ Secret Wine in Thao Dien
開始前日に、「ランチ始めるよー！」ってお知らせもらった上に、ちょうどその日、お店の近くに行く予定が。これは神の啓示と受け取って早速行ってみたよ！待望のランチ開始！2025年2月我らが、Secret Wineさんです。週末ブランチの筆頭株。ホ...
ステーキ・焼肉・BBQ 【Ho Chi Minh・Capichi】盆と正月・ハンバーグとステーキ弁当！牛トロ丼も相変わらず美味しいぞー！ ~ Yazawa @ Capichi
しばらくお休みされれてた、YazawaさんのCapichiでのデリバリーが復活！しかもこいつは、かなりいいぞ！牛トロ丼とは2023年9月日本でも大好きだった牛トロフレーク。最近は存じませぬが、日本にいた頃、日本の通販サイトでも大人気だった記...
中華料理 【Ho Chi Minh】トッピングに蝦子がある店！久しぶりに食べた！ ~ Mi Sui Cao Kon Lou
香港やマカオで食べられる、蝦子麺。数少ない自分の経験だとそこまで美味しいとまで思えなかったが、レアなので見かけたら食べちゃう！（笑）蝦子その名の通り、エビの卵。それを乾燥させたものを調味料。よく、汁なし中華麺に食べてる様子をよく見かけます。...
カフェ 【Ho Chi Minh】焼き菓子と、フレンチトースト、チョコまで美味しい！スタンプカード、いまさらもらいましたw ~ SOO 수 秀 Coffee
ソフトクリームでレポしたことがあるこちらのお店が、１区にもあったのね？しかもスイーツが、いける？！Sooといえば2025年3月24こちら、お店ができた当時はソフトクリームで注目を浴びてましたよね。私も食べに行きました。でも、Thao Die...
アジアン料理 【Ho Chi Minh】韓国料理屋のランチが絶品！小鉢すらも逸品揃い？！ ~ HOMIDO
Le Thanh Tonの角地の高級そうな韓国料理屋さんが、気になってたので行ってみたら、すごいポテンシャル！あの角地！最近のLe Thanh Tonは韓国料理屋さんに溢れてますが、そもそも日本町的なものになる前は、韓国のお店が多かったのだ...