面白いカクテルがあるよ！との情報ゲット
普段はカクテルってあまり飲まないのですが、
ホーチミンに来てよく飲むようになりました。
なぜなら。。。
・単価は高くてもアルコールが強くてお値段以上
・フレッシュなフルーツをふんだんに使う
・ハーブ使いがリッチ
など、日本では楽しめない要素があるから。
もうこれ、飲んだかないと損でしょくらいの
勢いですもん。美味しいとこお多いし、実際。
そんな中で、デザインが面白いお店があるよ！
と教えてもらったので行ってみました。
場所はなんと、私の大好きな MGallery のお隣
にあるビル。
MGalleryの屋上にもSocial Clubというバーが
ありますが、そこと透明回廊で繋がっている
レストランバー。
オフィスビルの上に現れるゴージャス空間
Centec Touwer という、各種会社が入ったビルの
23階まで登ると、エレベーターが開いたそこには、
こんな空間。わーお、ゴージャス♪
こういう展開って、お客さんをお連れしても
スマートにサプライズが提供できていいです
よね。仕込んだサプライズはあまり好まない
のですが、そこにあるものが驚かせてくれる
タイプのサプライズは、ホーチミンのカフェ
やレストランの醍醐味ですな。
屋内席もいくつかのセクションに分けられて
いて、レストランも兼ねているので（という
か、そっちがメイン？）ダイニングデザインも
素敵でした。
夜はテラス席が人気みたいですね。
結構広くて、夕方くらいにはほとんどの
テーブルに Reserve カードが置かれてました。
すごい人気。
よくよく見ると、お隣の MGallery のバーも見え
（回廊で繋がってる距離ですものね）、その上
にはシガーバーも。大人の空間ですなぁ。
話題のメニューはどんなメニュー？
さてお話に出て来たカクテルですが、こんな
メニューになってました♪ カクテル名は…
Le Thanh Ton や Chu Manh Trinn など、
在住者にはどれもおなじみの名前ばかり。
そう、カクテルの名前が全て通りの名前で
構成されてるんです。
そしてホーチミンの通りの名前は、ほとんどが
歴史上の英雄であったり偉人の名前だと聞いて
います。
日常生活の中に、讃えるべき人の名前を使う
というのは、浸透力が強いですよね。もちろん、
私はそんなに歴史を深く知らないので、彼らが
どういう方達かよく存じ上げないし、業績に
より、人の想いは様々なんでしょうが、この
街を積み上げて来られた方達には違いなく、
敬意のあるやり方だなぁと思ったり。
卵白を使ったカクテルとか、どんなのなのかなぁ。
多分そんなに珍しいレシピじゃないんだろうけど、
普段カクテル飲まないから、ちょっと斬新w
イラストの中に、なんとなくのそのカクテルの
様子も添えられてるので、ザックリなイメージ
はモテるかも？
ハッピーアワーがあるらしい
ちなみにお値段、どれもなかなか。
250k前後という、なかなかなお値段。
ただハッピーアワーがあるのでそれを利用
しみましょう♪ 公式情報が出てなくて、
お店の方に聞いただけですが、
平日は毎日15時〜19時
ドリンクやタパスが、25％〜35％引き
になるそうです。これを利用したらちょっと
頼みやすくなるかな？
さて、肝心のカクテルです
どもーヽ(・∀・)ﾉ
って、青汁にしか見えないカクテルが、
ベトナムのお船に乗ってやって来た(・∀・)
このお目々のついたベトナムのお船、好き
なんだよね、可愛くて(^・^)
マドラー的に添えられてたのに刺さってたのは、
おつまみにもなるものでした。でっかいデーツ
の肉巻き。甘辛味で美味しいけれども、なかなか
ワイルドw
カクテル自体は、かなり爽やかで美味しかった
です。が、他のお店のカクテルと同じで、まぁ
強いw お顔真っ赤っかにしながら飲んでましたw
お友達のは、お絵描きがテーマな感じのカク
テル。パレットの上に乗せられて、マドラー
が筆なのねw そして小さなイーゼルにプロ
パガンダなイラストが。
This is Vietnamな感じですなw
と、安心してたところに、来襲ですよ。
おや。
これは。
これを頼んだ方が大人でよかった。
苦手らしかったけど、悲鳴をあげず、淡々と
避けてましたw そして避けたのをワタクシ
目がいただきましたw
虫の炒め煮みたいなやつヽ(・∀・)ﾉ
バンコクで酒のつまみにワシワシ食ったな。
これ、結構香ばしくて美味しいんですよ。
なるほど、確かにこれは良いおつまみになる。
良質たんぱく質だろうしね(๑•̀‧̫•́๑)
どちらのカクテルにしても、物理的な量も多け
れば、アルコール度数や糖分も高くてカロリー
的なボリュームもあり、あまりバンバンお代わり
して飲むって感じのものではなかったと思います。
なので１杯あれば、ハッピーアワーを軽く楽し
むには十分。おつまみのチップスもついて来て
たし、単価は高く思えても、悪くないと思います。
何より楽しい。
ここ、もちょっと通って、いろんなカクテル
飲んでみたいな。ネットとかで見ると、すごい
ゴージャスな演出のあるやつとかあるみたい
だし。今回頼んだのは素朴な感じだったけど（笑）
お客さんをお連れするには、ちょっと楽しい
企画カクテル。良いのではないかと思います♪
お店情報
Shri
72 Nguyen Thi Minh Khai Q3
Time : 11:00 – 00:00
Spent : 220,000 vnd
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