旅先では観光らしい観光はせず、市場やスーパーを巡るのが好きなワタクシ。新竹にも素敵な市場がありましたよ！
朝のお散歩時に行き当たった市場
特に「新竹で市場に絶対行きたいぞー！」と思ってたわけじゃないのですが、お散歩中に見つけまして。
結構広く、建物の１階に位置しているので、なんとなく古い「商店街市場」と言った感じ。通りによってはこのタイミングではあいてないお店が並び、シーンとしてるところもあったんですが、
もちろん賑わってるところもありまして。
異用品とか寝具とかの布物のお店が多くて印象的だったな。
しかしもちろん、食べ物のお店も多いんですよっ。
お惣菜がいっぱい！
やーっ、食べ物のお店が集まるあたりは活気があっていいですな！
だって日々のことだものねえ。日常的にこちらの市場を利用する方が一定数はいるんでしょうね。食べ物エリアの空気感は「動いてる！」と言う感じ。
そして惣菜だけじゃなく、お米もセットで容器に入れて売ってくれるっぽいところも多くて、お弁当屋さんも兼ねてる感じですかね。
↑霊芝が日常の市場で売られてるのが、台湾っぽいですね。
台湾っぽいといえば、カラスミ！見慣れたものも、見慣れないタイプの魚卵もありました。ほおおおお。気になる。
揚げ豆腐なんかも美味しそうですねえ！
新武名物のビーフンもありますよっ。
前回はこのサイズ、買って帰ったなあw
でも断然美味しいんですよね。新竹産のビーフン。
果物も色々。
南国っぽいものだけじゃなく、イチゴやぶどうも。
いちご、結構安かったな（600円くらい）。買って食べてみればよかった。
元々この市場は地元の方達のためのもので、観光用ではあないというのは感じられたのですが、こういう食材を見ると、さらにそれを感じますね。
豚皮を揚げたもの、かな。
肉皮と書くのか。わかりやすい。
煮物揚げ物各種も多かったなあ。
こんなお店近くにあったら、しょっちゅう自宅の食卓に登ってそうw
あ、お野菜なんかも置いてます。
お野菜自体は整ってるけど、土がついてる子が多くて、素朴というか、新鮮というか、地下強さみたいなものを感じました。
東南アジア・東アジア、野菜が弱い地域もあるけど、台湾は果物も野菜も生き生きして見えますな。
その割に、外食ではお野菜が少ない気がするけど😅
旅行者が食べたがるものがたまたま、なのかな。
サメの燻製？！
で、市場の中を見てたら、気になるお店が。
一瞬「イルカ？！」と思ったけど、どうやら「サメ」のようです😅
サメ、かあ。
まあ日本でも食べなくはないですな。地域的なものだから、そんなにポピュラーでもないけど、かまぼこの在夜に使われてることがあるなんて聞いたことあるから、知らない内に食べてるってケースはあるかも。
でも、随分と肉厚な部位も多いな。
流石にこんな状態では日本では食べない気がする。
それぞれの部位をパックづめにしたあのもあったけど、いろんな部位をパックに詰めたものもあった。でも多いなあ、どうしようかなあ、と思ってたら。。。
お店の方が、耳が不自由らしいお客さんと手話らしきものでとても優しげに会話してたんですよね。その様子がとても穏やかで、このお店の方、いい人なんだろうなーって思ってたら、うっかりパックを手に取ってたw
1000円くらいだったかな。
まあ食べたことないものを食べてみる経験値代だから高くはない。
でもおいちゃん、やっぱり優しくて、外国人だから珍しがって買ってるってのは伝わったようで、さらにちょっとオマケしてくれてしまったたw
や、そのままでも十分多かったんだけど。。。😅
お気持ち、ありがたく頂戴しました。台湾の方は優しいね♪
で、結果。
煮凝りなんかもあって面白くはあったのですが、ちょっと苦味があり、旨味には欠けるかなー。お醤油とワサビをつけてくれたんですが、お刺身のように、それにしっかりつけて食べる感じかも。
スモークは全体に軽く纏わされてる感じ。
各部位も全体にブニブニぐにぐにしてる感じの食感で、肉という感じのタンパク質感というよりは、「脂」に近かったかな。くどくはないんだけど。
でも旦那さんは普通に食べてた。
この日移動日だったんだけど、次の宿まで持ってって、晩ごはんに綺麗に食べてしまってました。人によっては、美味しく食べられるのかも（^・^）
炊き込みご飯が美味しかった！
ところでちょうど外に出た際に、ひときわ賑わってるところがあったんです。市場の出入り口みたいなところ。
何かと思って近寄ってみたら、炊き込みご飯！
わ、美味しそう！
ってことで旦那さんが買ってきてくれたのですが…
一斤いくらで売ってたらしい。
一斤＝大体600g
結構ずっしりw
でもこれがその量で正解だったのです。
すんごい美味しかった！
近くに公園で食べようとしたのですが、旦那さんが気がついた。
「あ、お箸がない」
大丈夫だ。
こういう時はこうすれば良い。
袋の中で一口サイズの量を取り分け、
取り分けた下の部分を片手でぎゅっと持ち、上の方をグルグルねじって簡易おにぎり的なものを作り。
固まったところをしたから押し上げるようにしつつ、お口にポイっと♪
市場すぐ近くの公園でも少し食べたのですが、次の宿に運んで、お部屋でmgmgしてたらあっという間に無くなりましたw
美味しい、と言っても特別な味ってわけじゃなくて、日本人が知ってる、懐かしい炊き込みご飯の味。良い。
台湾の方の日常のための市場
他にもいろんなものが売られてたけど、基本、地元の方が日常でお買い物をするための市場。観光客が見て楽しいかは、その人によると思うし、買って楽しめるものも限られてるかもしれないけど…
皆さんの日常の中にちょっとお邪魔させてもらえたみたいで楽しかったです♪
朝のお散歩がてらに行ってみるの、アリかもしれませんよ♪
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お店情報
新竹中央市場
300 台湾 Hsinchu City, North District, 西門街2巷1號
Time: 06:00 – 15:00
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