何気ない日本食のお弁当、嬉しいですよね。しかもお手軽価格ならなおさら嬉しい？！
Twitterで教えてもらったお店
先日いつものようにツラツラとTwitterを見てましたら、こんなツイートが。
おや、そんなお店が。
全く知らなかったなーと思ったら、どうやら今月オープンしたばかりとのことで。
場所は、Vinhomeの向かい側あたりのエリア。あー、この辺はなかなか自分は通らないから教えてもらえなかったら気づかなかった！
カフェのようなお惣菜屋さんのような
教えてくれてた方がいわれてたように、カフェとお惣菜屋さんが合体したみたいなお店。
以前ここにあったお店のストラクチャを活用されてるのか、今後諸々を拡張することを見据えての構成なのか。
思いの外広くてびっくり。入ってすぐのスペースにダイニングテーブル的なものがあったり、壁際にもお席があったりしたので、イートインも可能なのかな。
奥側から入り口を見入ると、↑みたいな感じ。お店の奥の方を見ると、こんな感じ。
冷蔵庫やスライサーなどの器具があったりするので、今後もっと色々商品がその場で作られたり取り分けられたりするようになるのかな。
楽しみ(^・^)
まず目がいってしまうのが、おにぎりー♪
これ、型とか使わず、手で握ってくれてはるなあ。
昆布混ぜたのとか、赤いのは梅かしら。お野菜混ぜたみたいなのもあるし、おにぎり、いいいなあ。10kがメイン価格帯ってのもありがたい！
ちなみに、おにぎりはそこにあるものを取ってっていいと思うんですが、お弁当の方は「これ、サンプルです」とベトナム語で書いてありました。
うん、知らなくて手にとって店員さんが申し訳なさそうにそれを止めて、でもベトナム語だったからどうしよう、どうしよう、みたいにさせちゃてごめんなさいでした（笑）
さて、お店に入って左手の冷蔵だなには、ドリンク類各種と、お菓子類！まるでコンビニスイーツ的な！ どら焼きとか、たい焼きもあった(・∀・)
もっと目が行ったのがこちらで、ちょっとしたお野菜類と…
サラダがね、でっかいのですよ。でも60kとか。
や、わかります。60kあったら、下手したらローカルのコムタム２食分食べられますもんね。
でもいろんな野菜を組み合わせてこのサイズでこの価格。ウェスタンな値段だったら、倍額でもお安めだから助かるー！
で、奥の方にレジがあるんだけど、そっちに行くと、なんとお寿司もあるじゃないですか！しかも、軍艦の４貫セットは50kっ(๑•̀‧̫•́๑)
他に８貫、10貫などのセットがあるのですが、それもかなりリーズナブル。もちろんお味が問題なんですが…それは買って帰ったので下にて。
メニューもあるけど
メニューは黒板に書かれてただけでしたが、ドリンク類はともかくとして（安いな…）
刺身やお寿司。
これはその日、そのタイミングであるものが違うだろうから、参考程度に。実物を見るのが一番かな？
もしくは、事前にお願いしてたりしたら、用意してもらうことも可能かと。もしくは待つとか。
鮭弁当買ったんですが「ちょっとお待ちいただいていいですか？」ってことで、丁寧にお伝えいただいて、待ってる間に作ってもらえました。
食べて見た！
というわけで、この３品目を買いました。
鮭弁当！
鮭弁当、というからには、なんとなく日本人的に塩鮭弁当が入ってるのかな？と思ったら…？
おおっ、洋式のパンフライ的なものが入ってましたよ！
でっか！😳
見てくださいよ、この厚み！
すっごーい！！100kのお弁当でこれはすごい。。。
ただ塩鮭を期待すると、かなりベースのお味は控えめ。ローズマリーかいな。それはたっぷり使われて、パンフライとしてはとても美味しい♪
この日のものは、聞いてたほどのトロトロ感はなかったのですが、この厚みがあったらある程度火が通ってないと怖いもんねw
そしてタルタルソースで食べるタイプだった。ただこちらも塩気が控えめ＆甘めのマヨベースで、さらには家で食べたので、私はここに醤油をプラスw
あ、お米が冷めても美味しくたかれてるやつでよかった。しまったな、おにぎりも買ってみればよかった。
サラダ！
ヤーッ、いろんなお野菜が入ってボリューム満点！他にもシーザー仕様だったり、キャベツの千切りメインだったりなど、バリエーションがありました。
同じ棚のところに小分けのドレッシングがあったので、ドレッシング別売りかな？と思ってましたが、基本、ついているようです。
ただチョイスはないので、どうしても「このドレッシングで食べたい！」ってのがあったら買ってくださいというスタンスのよう。
もしくは、食材としてのお野菜もうってあったので、それ用かな？お野菜、ワシワシたべたいときにありがたい！
お寿司〜！
ってことで、お寿司！
やー、軍艦の4貫50kってのにも惹かれたんですが、このお寿司が美味しそうで！
見て！これで110k！
見ただけで、マグロの解凍などにお気を遣われてるのがわかりますね！ってか、デカイ！(・∀・;
反対側から見るとこんな感じ。
鮭も、でかい。
上野ボードに書かれたメニューでお刺身価格を見ると、お寿司が随分とリーズナブルなセッティング。ってか、むしろ安い？？？
ランチ、というかお食事用のお寿司だからか、シャリはちょっと大きめ。流石に型押しで作られてるのかな？とう押し方で、結構ずっしりはしてたのですが…
ネタが、それにちゃんと合わせてるデカさなのでね(￣▽￣)
あと、すし酢は自分の好みの味でした。どうしてもシャリの重たさが気になったけど、食事としてのお寿司だったら、このくらいのボリュームがないとって意図なのかもしれません。
もちょっとふわっとさせてほしい自分的な希望はあるけど、お腹いっぱいにはなります（笑）
ッチューか、ネタがね。手が行き届いててデカイ！なんか景気良い気分になれますよ！
タコとかも、これ、自前で茹でてはるんやろか？見ての通り、実に色っぽく茹でられてて話やらかく、波切りの手も美しい。お寿司を扱ったことがある方が、キッチンにおられるんかな。
あとイカ。これも見て見て、この瑞々しさ。
もともとマグロ、そこまで好きじゃない上に、解凍の仕方とかがとても気になる方なので、まあ外で食べて美味しいところって限られるし、ローカルのお寿司屋さんでマグロは積極的には頼まないのですが…
ややや、これはお見事。
シャリがもちょっと押されてなかったら満点以上。へー！この価格帯のお寿司にしては、例外的なネタと言ってもいいかもしいれない。すごい！
そしてやっぱりデカイ！何度も言うけど、デカイ！（笑）
おにぎりや他のお弁当も気になるところ
お弁当には他に、鳥唐揚げとトンカツもありました。あとお弁当のお米がおいし方ので、やっぱりおにぎり買っとけばよかった。
お寿司も、軍艦50kってのが気になるなー。しかもネタ、結構豪華だったし、おいしそう。あー、どら焼きやたい焼きも買ってみんとな。
おにぎりにしても軍艦４貫とかも、たとえば麺類にちょっと寿司足したい、とか言う時、あの軍艦、すごくいい気がする。
最後の方で、とてもきれいな英語を喋る方が出てきてくれたので色々お伺いしたら、他には店舗はまだないようで、オーナーはベトナムの方ながら、日本の方もいらっしゃるそう。
なるほど、じゃないとなかなかここまでできないよね。
この価格帯なら、ベトナムの方にも許容範囲かもしれませんし、日本人にも嬉しいかも。人気出たら、またメニューも増えてってくれたりするのかなー♪
ZALOでオーダーもできる様子！
まだ各種デリバリーサイトには登録してないようなのですが、ZALOで直接頼むことは可能なようです。
少しやり取りをして見たら、ベトナム語メインのようでしたが、
メニュー＆数
名前
住所
電話番号
が伝われば、大丈夫かと(^・^)
あとはGoogle 先生にお願いしつつ、チャレンジ(๑•̀‧̫•́๑)
近くの方はぜひお店覗いて見てください。実際に見た方が買いたい度、あがるかも（笑）
しかしまあ、この競争激しい折に、ありがたいお店ができてくれたものですな♪
ご連絡はインスタやDMやLINE＠のメッセージで！
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
S Kitchen
605 Dien Bien Phu Q,Binh Thanh
Time: 08:00 – 20:00
Spent: 135,000vnd / person
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