フランス料理
【Ho Chi Minh】週末ブランチ無くなったけどThao DIenで月曜営業！ ~ Secret Wine shop and lounge
@神奈川 【日本・横浜 – 中華街】横浜の中華街を楽しむんなら定番中の定番！ ~ ローズホテル横浜
横浜の中華街といったら、必ずといって良いほど出てくるこちらの名前。実際泊まってみたのですが、古くからのホテルらしいクラシカルさはありましたが、過ごしやすいホテルでした♪クリスマスの中華街期せずして、クリスマスに当たってしまいました。よく空い...
@愛媛 【日本・愛媛 – 伊予市】侮りまくって価格にビビって食べてみたら大ファンになった！ ~ パン工房モンタナ
偶然見つけたんです。こちらの道の駅、全く予定に入ってなかったが、思わぬ収穫がありましたよ！道の駅なかやま来る予定じゃなかったのですが、偶然旦那さんが見つけてくれたので行こう行こうという話になり、こちらへ。朝早い時間だったので、ひと気はないし...
食品 【Ho Chi Minh】あのお店でついに販売開始！ベーコンとかリエットとかバターとか！ ~ LUA Saigon（DELI）
なんてことだなんてことだなんてことだー！知らない間にこんな素晴らしいことになってるなんて！😆みんなも活用するがいいと思うよ！知らなかった。。。以前少し話してた、LUAさんの２階にワインセラーができてるって話。ワクワクしたよね。LUAさんで楽...
スイーツ 【Ho Chi Minh】ことしのGalette des Rois、もう食べた？ ~ Robin Mouquet
日本でも最近は1月になると、ガレット・デ・ロワが出回るんですってね！私もホーチミンに来てから、すっかり毎年の恒例行事になりました♪1月にはGallet des Rois「ガレット・デ・ロワ」は、１月６日のエピファニー（Epiphanie）＝...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯】Tuさんとこの塩がポイント！材料２つとお水でできる常備菜！ ~ 水菜の塩びたし
超シンプルで超簡単な塩浸し。他の青菜に応用できるし、大量の葉っぱもこれなら簡単にたっぷり食べられちゃいますね！長谷川あかりさんのレシピいつもシンプルで誠実で、食材へも食べる人へも愛情あふれるお料理を作られる、長谷川あかりさんのお役立ちレシピ...
ベトナム料理：麺料理 【Ho Chi Minh】営業時間2時間半！干しエビとベトナム特産の胡椒ガッツリ個性的麺！ ~ Hoanh Thanh La Tom Di Mui
11区です。ちょっと中心地からは遠いですが、空いてりゃ車で20分。せっかくホーチミンにいるのだから、街の色んなとこにも行ってみたいよね！午後から営業つらつらとショート動画を見ていたら、なんか美味しそうなものが流れてきまして。。。よし、行こう...
@愛媛 【日本・愛媛 – 伊予】ドラマやアニメの名所らしいです。海外の人の観光スポット？ ~ 下灘駅
旦那さんに連れてってもらいました。だって私は存在すら知らなかったのでwでも美味しいコーヒーがありましたよ♪ちょっと寄り道車を借りたのは、釣り場と宿に行くばかりにあらず。旦那さんが「ちょっとここ寄っていこう」というので、「はーいヽ(・∀・)ﾉ...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯】思いつきでやったら美味しかった、簡単合わせるだけの冷たいジャスミンティスープの麺♪
はい、もう今回のは料理ともいえないレシピです！家にあるもので手軽にできるかもなので、よろしかったらお試しあれ！きっかけは柑橘麺日本でこんなもん買ってきたんです。はい美味しそう。四国は美味しいおそうめんを排出する土地柄でもあるし、プラス柑橘系...
@愛媛 【日本・愛媛 – 愛南町】道の駅の２階にあるコーヒーが美味しいお気に入りのお店 ~ アンベール
以前行ったのは、もう十数年前なのに、私も旦那さんも「あそこいこっか！？」としっかり覚えてていく気になった印象深いお店！道の駅みしょうMICという道の駅の２階にあります。完全に個人のお店っぽいのですが、道の駅の２階にあるって、ちょっと珍しいで...
カフェ 【Ho Chi Minh】シナモンロールが美味しい！🥐 若い世代に大人気のベーカリーカフェ！ ~ Garden Kisses
Thao Dien、相変わらずお店の入れ替わりも新店登場もにぎやかしいですが、最近は小さな通りまで充実してきてる感。こちら平日でも大盛り上がりの人気のお店！この通りはあの通りこちらの通り、お友達に連れてってもらったのですが、があるのと同じ通...
@愛媛 【日本・愛媛 – 南宇和郡】『びやびやかつお』って知っとるけ？今回はなかったけど市場食堂はそれでも美味い！ ~ 愛南市場食堂
ちょっと行きにくい場所になるし、観光地としてどのくらいメジャーかわからないので、なかなか行く人も少ないかもしれませんが…愛南のびやびやかつおって知ってます？びやびやかつお今知名度どのくらいなんやろなー。愛媛の愛南、びやびやかつお。厳しいレギ...
@愛媛 【日本・愛媛 – 宇和島】アサリチャウダー的な美味しそうなラーメン発見！道の駅うわじま きさいや市場もすぐ近く！ ~ ストライク軒
車旅の醍醐味は、ちょっと離れたところに面白そうなところを見つけても「行ってみよか！」とフットワーク軽く動けること。この日の晩御飯は、我が家には珍しく、ラーメンだ！道の駅うわじま きさいや市場この日なんとなく、気取った食事じゃなくて、サクッと...
@愛媛 【日本・愛媛 – 伊方】ドライブがてらに軽く立ち寄れる景色のいい店！ ~ れすとらん風車
今回はものすごい美味しい！とかここでなければ食べられない！みたいなのがあるわけじゃないのですが、ドライブ注意にちょっと立ち寄るにはとてもいいかと！伊方という土地愛媛県松山市から西南の方向に行くと、先にご紹介させてもらってる八幡浜という土地が...
食品 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】東南アジアの健康食！納豆よりも食べやすい？これは日常に取りれたい！
日常でも取り入れたい健康食日本人にも馴染みやすいと思われる、東南アジアの健康食。これ、あまりいられていないんですよね。発祥はインドネシアなんですが、あまり日本人の間では知名度がなさそうかな？という印象。でも手軽に食べられるし、なんといっても...
@愛媛 【日本・愛媛 – 八幡浜】私に塩パンの美味しさを教えてくれたお店、さらに美味しく躍進！ ~ Pain Maison 本店
八幡浜、と聞くと、もうこの店がどこより一番に頭に浮かぶ！小さな町のパン屋さん、だったのですが、ぐっと躍進、リニューアルしてた😆Pain Maison 以前、釣りでよく来ていた八幡浜。旦那さんが楽しく感じるのはもちろん、自分みたいな子ども並の...
日本料理 【Capichi・Ho Chi Minh】期間限定お得メニューもあるここのマグロはすごいわね？！ ~ 寿司居酒屋 和桜
日本にいる間に、もちろんホーチミンの方とも連絡取ってて、その中でこちらのお店のご紹介をいただいたんです。そしたらもう、期待以上でびっくりよ！2025年1月9日までの特別価格品！帰国している間に、なんだかあちこちからこちらのお店のおすすめが。...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯】ホーチミンの KFC はビックリするほど美味しくないので、家で 美味しく作っちゃえ！
ケンタッキーのチキン、美味しいですよね。私も大好き。ですが。。。Covid後から、ホーチミンのKFCが著しく全くもって美味しくない！ってことで、最近流行りレシピを試してみました！ホーチミンKFC事情私がきた頃からホーチミンにあったKFC。ホ...
@愛媛 【日本・愛媛 – 松山】松山空港にあるレンタカー屋でキャンピングカーを借りる！ ~
久しぶりのキャンピングカー！と言っても、軽仕様の可愛いやつ！これで３泊4日のドライブ旅をしましたよ！平成レンタカー年末に一緒に帰国する際の予定は全部旦那さんが仕切ってくれます。私は帰ろうと思えばいつでも帰れるので、旦那さんのご希望優先。って...
@愛媛 【日本・愛媛 – 松山】駅前観光客向けかと思いきや、ガチ美味しい鯛めし屋で鯛そばも👍！ ~ 鯛めし槇 松山店
愛媛っちゅーたら鯛めしよ。と言いながら、駅前のお店は色気ないか？と思ったら、これが美味しい！予約がベター！京都が本店のお店のご様子愛媛の名物食べるでー！と思って鯛めしをキーワードに探してたらヒットしたお店。ですがこちら、京都が本店。京都に３...
イベント等 【2025年のイベント第一弾として！】日越にいる私の２大・大好きなシェフがコラボしますよ！
✨ 超先行告知！美味しいものが好きな方に！ ✨まだ詳細は詰めている途中ですが、まずは皆さんの予定を押さえておいてもらいたくてtamago会で先行告知しましたが、今日から一般告知です( ･`ω･´)b年明け早々、私が日本帰国時に必ず訪れる「大...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯】最近流行りのお湯1cm で作るゆで卵・黄身が真ん中になるのはなんで？！
従来の調理法とは違う、節約だったり時短だったりのレシピの中には賛同できないものもありますが、中にはこれまで気づかなかった「そこか！」と言う気づきもあって面白い！革新レシピ最近時短や節約のためのアクロバティックレシピ、結構出回ってますよね。食...
@愛媛 【日本・愛媛 – 松山】50年以上もそこにあるお店！お母さん1人で頑張っている絶妙に旨い店！
例によってお導き。もう70を超えるお母さんが1人で切り盛りしているお店が、絶妙に美味しかった件！例によってお導き実は最初別のお店を狙ってました。松山城の少し北側。一般的に賑わう、松山の繁華街とは松山城を挟んで反対側にあたります。上のお店、焼...
@愛媛 【日本・愛媛 – 松山】グループやご家族におすすめのお部屋があるお宿！ ~ ホテル泰平 本館
多分かなり老舗の松山にあるホテルですが、こんなお部屋があったのでお知らせ！使い方次第では楽しいぞー♪松山城のすぐ北側生まれ故郷です。道後温泉の割に近くで生まれたんですよね、私。幼少の頃までしかいなかったのでほとんど記憶はなくて、その後に澄ん...
@愛媛 【日本・愛媛 – 大三島 ~ 来島】しまなみ海道にあるものをいろいろ羅列ー！ ~ 道の駅しまなみの駅御島 / 道の駅多々羅しまなみ公園/来島サービスエリア
道の駅、楽しいですよねー♪車がないと難しいけど、車があれば必ず寄りたいお買い物スポット。地域の特産品が多いことから地域性も垣間見れていろいろ楽しい！大三島の道の駅本州と四国をつなぐ、しまなみ海道。その中にある大三島自体はそんなに大きな島じゃ...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯】動画で見かけた、目から鱗のチート・ポーチドエッグの簡単んた作り方、やってみた！
ポーチドエッグ。卵料理の中でも家ではあまり頻度高く作らない料理ではなかろうか。でもできると色々使えて便利。とはいえ作るのがちょっと…？って方、朗報ですよ！どなたかのアイデアすまない。最初に言うておくと、動画を流し見してる時に見たアイデアです...
@愛媛 【日本・愛媛 – 大三島】待ち合わせに指定されたカフェは、とても素敵なライダーハウス ~ Riderhouse cabana
お友達に指定された待ち合わせ場所は、自分じゃおそらく探せなかったライダーハウス併設のお店。ちょうどクリスマス近くだったから、イベントやってましたよ♪待ち合わせは cabanaさんでさて、素敵な偶然を果たしたお友達と、ランチは一緒にできなかっ...
カフェ 【ホーチミン】 まさかの糖質フリー？！ケトジェニック・ジェラート専門店が Happy Hourやってるってよ！ ~ Afrocado
外観から気になってたカフェに行って見たら…レシピは極上なんだけども…もったいなーい😅見るからにわかるアヴォカドのお店2023年2月5日店名もお遠目に見るとアヴォカドを連想させる名前だし、カラーもアヴォカド。きっとアヴォカド専門店なのだなと、...
@愛媛 【日本・愛媛 – 大三島】思いがけない上等ランチ！素敵な偶然がもたらしてくれた必食ご飯！ ~ 歩歩海 Bubuka
大三島で一番美味しいのでは？と友達から勧められたお店に奇跡的に入れたので試してみたら。。。いやこれは美味しい！！素敵な偶然は「あの人」と！瀬戸内海の、本州から四国に向けて連なる島の中の一つ、大三島。そういえば、ここに実家があるって人がいたな...
@愛媛 【日本・愛媛 – 大三島】以前よく釣りに行ってた大三島で初の訪問！あのお塩の工場見学！ ~ 伯方塩業株式会社 大三島工場
瀬戸内海にはたくさんの島があるのですが、中でも大三島は我が家にとっては馴染みのある島。お友達の運転で、久しぶりに連れてってもらいましたよ！大三島！以前広島の福山というところに住んでいて、そこは瀬戸内海沿岸でもあったので、四国には容易に渡れた...
ちぇり info（生活情報） 【フライト問題】飛行機に乗ると耳抜きが上手くできずに耳が痛くなる鼻炎気味の方、これ使ってます？ ~ 航空性中耳炎
乗り物大好きなので、飛行機乗るのも好きなんですが。。。私は鼻炎持ち。ってことで、耳抜きできないトラブルがヽ(；▽；)ノでもこれがあるとだいぶ違う？！乗り物大好きなんですがさてワタクシ、乗り物が大好きです。自動車、電車、そして飛行機。どんなも...