フランス料理
【Ho Chi Minh】週末ブランチ無くなったけどThao DIenで月曜営業！ ~ Secret Wine shop and lounge
カフェ Book & Juices 〜 観光途中に気軽にシントー
教会正面前方から始まるドンコイ通り。数十m歩いた所左手（VINCOMより手前）に大きな本屋さんがありますが、そのお隣に小さな小さなジュースショップが。これ、もう出来てだいぶ長い事経つので、ご存知の方、ご利用になったことがある方も多いと思いま...
バー Gartenstadt Restaurant 〜 手軽にビールとソーセージ！
お友達に「あそこのソーセージ美味しいよ！と言われて尋ねてみたらホントに美味しかったので、すでにもう2度行きました（笑）しかも1度は客人も連れて。はい、大好評でしたよ♪場所はドンコイ通り、Lucky Plazaの斜め前くらいにあります。こちら...
日本 和旅【ホテル編】
さて、全てのホテルにあるわけではないのですが、「クラブルーム」というシステム、最近好んで使っています。使ってみるとこれが色々具合が良い♪ホテルによってシステムは違うのですが、このシステムで予約をするとまずチェックインがスムーズです。多くの所...
@青森 和旅【日本の列車】グランクラス ~ うみねこ列車 ~ こたつ列車などなど、日本の鉄道は楽しいねー！
さて、一通り回った所は書いたのですが、今回の旅は、そもそも『トワイライト・エクスプレスに乗りたい！』ということから始まったのですが…皆様ご存知の通り、そのアイデアが浮かんで以降に、我が家では、3月にトワイライト・エクスプレスがおしまいになる...
日本 和旅【再び京都】
さて、旅も終盤です。旦那さんの3週間の休暇も終わりに近づいて来ました。関空発着だったので、到着地点の京都に再び帰って来ました。初回の京都であえなかったお友達がまだまだいたので、もうひと勝負（笑）今回は懐石等は少なく、割と普通のレストランを回...
日本 和旅【名古屋】
さて、名古屋です。日本からはセントレア経由でご帰国される方もいらっしゃるかもしれませんね。私は、大好きなお洋服屋さんが名古屋にあって、且つ名古屋にしかないので、過去に何度か、そのお洋服屋さんを目指す為だけに名古屋に行った事があったなー。ま、...
日本 和旅【飛騨高山・白川郷】
書いてて思うんですが…どんだけ回ったんでしょうね、いろんなとこ（笑）東京とかザクーッと端折ってるし、各地の事もかなり削って印象に残ったとこだけを書いてるんだけど、まだ終わらない(^^;さて、飛騨高山。秋田に続き、ここでもスキーをお目当てに。...
日本 和旅【富山】
富山も乗り継ぎ。富山駅の中にも名物の白エビ専門店があったり、お土産物屋さんが広く設けられたりしてて面白いんですよねー♪で、旦那さんがエビがだめなので、エビ専門店は断念して、総合食堂的お店があったのでそちらに入店。 サンプルも沢山置いてあるし...
日本 和旅【新潟】
さて舞台は変わって新潟ですよっ。この地では特にどなたかに会うと言うことはなかったのですが、行こうの行程に繋げる為のワンクッション。しかしせっかく行ったのだからたのしまねばねっ、と思ってたんですが。。。まず、とても素敵なお宿が駅直結で存在しま...
日本 和旅【秋田・スキーと乳頭温泉】
すんません、一カ所一回って行ってたけど、また禁を破ります(^^;せっかくの冬の日本なのでってことで、スキーにも行って来たのです♪って、私は殆ど滑れないのですが、旦那さんと旦那さんのお友達はスキー友達だったってことで、東京でウェアを調達して挑...
日本 和旅【盛岡〜秋田・田沢湖】
さて、盛岡にちょっと寄り道をして（ただの乗換えw）冷麺をチュルリ。私、盛岡冷麺って、韓国の冷麺と良く似てるなーって思ってて、どっちも好きなんだけど明確な違いがわからなくて、特に肩入れしてなかったんですね。韓国の冷麺、身近に食べる機会沢山ある...
日本 和旅【岩手】
はいはい、故あって久慈を経由しましたが、そこは後ほどお伝えするとして、岩手は浄土ヶ浜に泊まりました。本州最東端ってことらしいですよ♪ってことは、日の出が本州で一番早い？？？らしいですね（笑）それを売りに、というほどゴリ押しでもありませんでし...
日本 和旅【八戸】
八戸も青森ですが（笑）、ここで食べたもんも美味しかったのでご報告。八戸って以前は車でサラッと過ごしたので知りませんでしたが、駅、立派やねんなー。携帯のカメラでは全景を撮りきれませんでしたが、こんな様子の建物がかなりの長さに渡ってドーンと鎮座...
@青森 和旅 青森に行くなら青森屋
実は神戸〜青森の間に東京が入るのですが、そこはまぁご存知の方も多かろうし、お店の数も多くなったので、東京情報は食べものサイトにまとめて投稿しておきます。ということで…青森！生涯で二度目の土地♪以前はキャンピングカー走らせて（←あの時はレンタ...
日本 和旅【神戸】
神戸も観光と言うよりご用事があって＆お友達に会いに♪京都では台湾のお友達に会いに行きましたが、今回はなんとベトナムのお友達ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ実は去年の秋に日本に帰る際、タンソンニャット空港で「ちぇりさん！」といきなり声をかけられて、こんな所...
日本 和旅【京都】
さて、どんな風に書いて行こうかな、時系列だとご紹介するのに時間がかかりすぎるかな、と思ってたのですが、今回は各所に数日滞在したりして、一カ所でもご紹介したい場所がたくさん。ただ毎日のことを伝えていては一ヶ月以上かかる勢い（笑）なので、せめて...
日本 ご無沙汰してますm(–)m
ここのところブログをお休みしていて、中にはご心配を下さるかたもいらっしゃりほんとにありがとうございました♪ 私は元気に日々過ごしております。というか、過ごしてました。日本で(^^;１月の終わりから１ヶ月ちょっとのお里帰り。。。じゃなく、旦那...
ベトナム料理：ゴージャス 【閉店】Kim Lam 〜 古都の様な雰囲気があるゴージャスなお店
ドンコイ通りを川の方面にずーーーーーっと向かって行くとあるお店。もう７〜8ヶ月前に出来たお店だそうですが、ちっとも気づかなかったー(´Д` )場所柄観光客がターゲットかな、という予想はしてたのだけど、決してチープな感じではなく、フエとかホイ...
ちぇり info（生活情報） 【閉店】GRAND SPA 〜 骨筋小顔トリートメント！
＊＊＊＊＊ 2015 ＊＊＊＊＊その後のことですが、残念ですがこちらのお店は閉店されました。とても相性が良かったのですが残念です。未だにお問い合わせを頂戴することがあるのですが、そのようなことでご紹介さし上げることができなくなりました。申し...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯！】塊ベーコン
日本からベトナムに来て、やっぱり日本の方が美味しいなーってものもあるけど、同じ食材でも「こりゃベトナムの者の方が美味しいわ！」と思うものもありまいて、そんな食材の一つが「豚肉」。普通にスーパーや市場で市販されてるものでも味が濃く、特に脂が特...
食品 Vegdy’s 〜 こじんまりした食料品店
レタントン通り沿い、和食の大黒屋さんの向かい角にあるお店。外からはちょっと中が見づらくて、知らないと入る気がしないかもしれませんが（笑）輸入食材が沢山あるお店です。輸入食材販売店と言えば、ANNAM GOURMET MARKET さんですが...
食品 Loving Hut 〜 オーガニック食材店＆ベジタリアンレストラン
随分前に主婦友さん宅で頂いたアイスクリームが、超ライトでビックリ(´⊙ω⊙`)何でもベジタリアンレストランが作ってるものだそうで、牛乳じゃなくて多分ソイミルクがベースなのかな。ハーゲンダッツの1/10もカロリーないんじゃないか？！(^^;ま...
ステーキ・焼肉・BBQ THAN XUAN 〜 アヒルの丸ごと釜焼き！
＊＊＊＊＊ 2015 Jan. ＊＊＊＊＊はいー、久しぶりのアヒルの釜焼き！！英語での電話注文にトライしたのですが、やはり通じず…orzレジデンスのスタッフさんにお願いして、明日の◯時にどこそこまで持って来てほしい、という伝言をしてもらいま...
イタリア料理 Pizza Roma 〜 デリバリーで食べてみた
ハワイアンパンケーキを食べに行った際に、すぐ近くに見かけました。店舗とは言え面積は小さく、お店で食べるならチョイ食べって感じでしょうか。でも店内には釜もあって、ちょっと期待しちゃいます♪いや釜がある＝美味しいってわけじゃないんだけど、条件反...
ちぇり info（生活情報） 良質ブラ・クオリティ
えーっと、本日は男性の方、ちょっとごめんなさい(^^;女子向けの記事です。ホーチミンって、有名ブランドの洋服や縫製が必要な小物の請負を沢山されてるいみたいですよね。そのB級品だか流れ者だかがお安く売られているのに遭遇された方も結構いらっしゃ...
ベトナム料理：カジュアル Golden Leaf Cafe 〜 意外な穴場？
レタントンから行くと、Thi Sach をテケテケ南下しまして、最初の大きな角、左手手前角にあるホテル。外観はそんなにゴージャスな感じじゃないし、大通りからは引っ込んだ所にある場所柄からも、あまりホテルとしては周りで聞かなかったのですが、以...
食品 バインカンを作ってみたけど…
ベトナムは米麺の宝庫。日本には、なぜにフォーだけ強く強く伝わったのでしょうねー。ベトナム料理屋さんでアレコレ食べると、料理に添えられて出てくるのはブンの方が多い気がするし、ビーフン的なのも幅効かせてるし、小麦粉麺も結構あるし、個人的にはバイ...
日本料理 【閉店】KISHIN 〜 日本で行きたかったお店にホーチミンで！
＊＊＊＊＊ 2014 Dec. ＊＊＊＊＊＊今回は焼き肉を食べに行ってみました。お肉が食べたくなっても、私結構ベトナム式の焼き肉が好きなので、意外と和食の焼き肉屋さんって行ってなかったんですよね。こちらはラーメンがメインのお店ですが、焼き肉...
食品 お手軽烏骨鶏スープ
タイトル、可笑しいよね。自分の中では、アッサリ豚骨、と同じくらいに意味を成さない日本語です（笑）烏骨鶏スープ。烏骨鶏と言えば漢方の中でも滋養食として価値が高いとされるもの。医食同源が根付く中国本土では、その利用価値から安い物ではありませんし...
食品 豚足ハム！！
一般的な日本人の感覚からすると、目にした途端にギョットされるかたも多いんじゃないかと思いますが…ぶひ(^^;豚の足がそのままーー！！…じゃないですね。ちゃんと加工されてあります。中身を出してみるとこんな感じ。ぶひ（笑）日本ではなかなか見る事...