KAMAKURA　〜　日本のかき氷！

Shaved Ice　って、彼方此方で見かけますけど、どーも日本の「かき氷」
とは違う事が多いんですよね。根本的に氷の欠き方が違ってたり、
組み合わせが微妙だったり。
後は、豆やらトウモロコシやらゼリーやらをごっちゃにした所に、
冷やすために砕いた氷が入ってるってパターンのデザートは東南アジアで
良く見かけますが、あれはまたかなり「かき氷」からは遠い。。。
唯一あこがれを持って臨めるのが台湾かき氷くらいかなーという感じで、
日本のかき氷は自作分のみに限っていたのですが…（←かき氷機を持って来てる人）
おいしいかき氷を食べられるカフェがあるというので行ってきましたよ♪
その名もKAMAKURA！

ストリングアートを使った店名ロゴを壁に配して、全体的にスッキリシンプル。
居心地良さそう♪　この日もお客さんがたくさんいましたが、嬉しい事に
ローカルな方が多かったんですよね♪　日本の食べ物、日本の文化がある場所に
現地の方がたくさん来てくれてるって、嬉しいですよね♪
　
で、早速メニューを拝見したら、あら、カフェメニューばかりかと思ったら、
お食事メニューも結構たくさん。そして……安い！！！(´⊙ω⊙`)
　
　
ご飯、みそ汁、サラダにメインが着いた定食なんて、49kドン！！
250円しないくらい！！で、よそ様が頼んだ物をチラと見ると、結構なボリュームが
ありまして。。。。こりゃローカルの方も活用しにくるわ、と思った次第。
カフェメニューももちろん充実。
　
　
で、かき氷ー♪
ジャン♪

シロップは別添えで来ます。
これは、お店の名前を冠した、Kamakura って名前のやつ。
赤いシロップはイチゴじゃなくて、かなりリアルフレッシュな風味のブドウでした♪
　
そして噂に聞いてた通り、氷の中にはプリンがヒンヤリ潜んでる♪
あっさり氷の（味的）ボリュームを出すために乳製品を足すというのは
定番ですが、アイスだと氷もどっちもヒエヒエで舌が休まらなかったりも
しますけど、氷の中で冷えてるとはいえ、プリンだったらポンワリと舌が休まります。
これ、良いアイディアだ♪
もう一品は、マンゴー。
　
驚くなかれ、別添えシロップは…ってか、シロップじゃなくて、純粋なマンゴーピュレ！
何この贅沢！！　多分砂糖も加えてなくて、ほんとに果実をつぶしただけ、みたいな。
なので、ごってり甘いのが好きな人には物足りないかもしれませんが、マンゴーLOVEな
ちぇりとしては狂喜乱舞。台湾かき氷の様な氷のテクスチャーはありませんし、
マンゴーの量も違うけど、これは満足度が高い♪
どうしても気になったので、ほっとサンドも頼んでみた（笑）
ご飯の直後だったってのはナイショwww
　
これも300円しなかったかなー。
安い。そしてちゃんと美味しかった。何このコスパ。
確かに１区の喧噪からは外れた場所にはあるけれど、クックガックのカフェとか、
この周辺カフェ激戦区。だから競争でもあっているのか、平均単価がすごい低い。
確かクックガックのランチも80kドンとか聞いたなー。
場合に寄っては、ランチに200k〜500kとか使う事もありますが、
ほんと、ホーチミンは価格帯のチョイスが多い(^^;　
せっかくなので、どっちも楽しみたいですよね。
情報のアンテナは、もっと張っておかなくてわっ( •̀_•́ )
ってことで、軽食も楽しめ、かき氷やその他のカフェも気軽に頼めるカフェのご紹介。
お手軽でよかったですよー♪

KAMAKRA
21 Phan Ke Binh St.,Dist.1

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