クラッシュアイスの美味しさはローカルのカフェなどでコーヒーを頼んだ時に体感されたことある方も多いかと思いますが、お家で作るのは大変かと思い…?
クラッシュアイスの誘惑
ローカルで、こんな氷が入ったドリンクに遭遇したことありません?
これは…多分機械でクラッシュしたものかなと思うんですが、本当にローカルの露天のコーヒー屋さんとかだと、麻袋に氷を入れて、ハンマーで叩いて潰し割ってるものがある。
それでアイスコーヒーを作ると、美味しいんですよねえ!
そしてベトナムコーヒーはとても濃いので、たっぷりの砕いた氷を入れて、ストローやマドラーをかき混ぜながらジャグジャグジャグジャグジャグジャグジャグジャグやって延々と減らないコーヒーを飲み続ける、ってのが様式美(笑)
その際にも、あまり氷が大きいと、ガランガランとなってしまう。冷やすということは足りるが、ジャグジャグの感覚と音が出ない。
ベトナムコーヒーは、ジャグジャグの方がよく似合う。
アイスクラッシャー発見
というわけで、見つけてしまった。
Lazadaです。なんでもあるなほんとに。
https://www.lazada.vn/products/i1857275467-s8413083627.html?urlFlag=true&mp=1&tradePath=
どうやら手動でガリガリするやつっぽいですね。そうそう、そういう不規則に割れたりってとかの方が良い。
というわけで、やってみた…のですが…?
実践!
ケースが思いの外シャバいので、多分耐久性はそんなにない(笑)
そして軽いので、片手でハンドルガリガリやるときは、もう片方の方でケースを抑えるか、なんなら抱える感じで支えないととても砕けない。
それくらい、刃と刃の間に氷が咬んだときは抵抗感がある。刃はある程度しっかりしてそうだけど、なんかもう力で押し切る!!!って感じ。
そうだな、砕く、っというよりは、氷を切る、という感じ。
できればこれをさらにちょっと叩いて潰したい感はあるな。
しかし、不規則なこういう形のこのくらいのサイズには手軽に砕けることが判明。
あ、元の氷は家の製氷皿で作ったふつーの氷です。これだけでも…やっぱなんか美味しく感じる。美味しい、というか、単に私がクラッシュアイスを好きなだけだと思うんですが(笑)
セールだったので176k。
しばらく遊ぶだけで元が取れそうなので、おもちゃを買う感覚でオーダーするのはありかと思いました😁
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