最初に言っとく、あまり強くはお勧めしない。でも場合によっては使えるかも？って感じですが、とにかく今すごく人気のようなので記録。
Thao Dienエリアの人気店
この店がある通り、割と最近までは閑静な感じで、好きなお店がポツポツあるなーって感じだったんですが、最近にわかにローカルの方々に人気のお店が。
よく、「もう行きました？」とも聞かれてたし、典型的なローカル人気になるだろうメニューがあるようだったので気にはなってたので一応行ってみました。
店内はこんなかな時で、ファンシーさで売ってるって感じではなく、おそらくは以前あったものを活用しつつ、DIY的な感じで仕上げてるかな？って様相。
雰囲気をよくしようと頑張ってる感はある感じでした。（行間読んで）
メニュー
ベトナム、かどうかわからないのですが、ホーチミンでは、パスタ＋ステーキをワンプレートに乗せるのが大好き。
こちらのお店はそれが売りっぽいです。
もちろんステーキのせないパスタもあるんだけど。
で、ここはお肉じゃない、他のアイテムが載ってるものもバリエーション豊富なんだけど、単価、高っ！！
おそらく量はあるんだろうけど、シェアようなのかな。
パスタすっぴんでも270kって。。。。
ピラフがあるのは珍しいね。
パスタじゃなくて、お米が良いという方も一緒にテーブル囲めるのは良いかも。
ドリンクはこんな感じ。
ちょっと価格にビビりつつ、まあそれでも美味しければ、と思い頼んでみました。
Cream Based Spicy Sauce Crab Meat Spaghetti
メニュー写真から、ステーキ付きのものはあまり興味がそそられなかったのと、金額て系に一人でお試しで食べるのはリスキーに感じたので、パスタだけで日和ってみた。
パスタだのページの一番上にあったやつ。
Rose Sauceと謳ってるものは、トマトクリームソースですね。
それにきめの細かい唐辛子的からさが薄く一枚、咬んでる感じ。
美味しいかどうかでいうと、美味しいです。
ただ、単調。
パスタはそんなに柔らかすぎるということもなく、日本人でも普通に美味しく食べられれう硬さ（アルデンテではない）。
ですが、ソースがタプタプ。
それは良いことのようにも思えるけど。。。
味がすごく短調で、一口二口は美味しいのだけど、ずっと続くと、ちょっときつい。。。
そして量に容赦がない。
やっぱり金額は量に反映されていた様子。
察するに
ここ、金額は量に反映れてるタイプ。
金額的なことを見てもこれ、シェア用のお店ですね😅
一人で食べに行くところ向きではない印象。
例えば半分も食べられなかった今回のパスタも、複数人でシェアして、他の料理もつつきながら、だったら楽しく食べられたのかと思う。
一人で行った自分の判断ミスですな。
味わい的には悪くないので、シチュエーションを選ぶタイプとお見受けしました。
こちらに行く時は、ぜひ数人で。
味わい的には、日本のパスタが日本人向けにカスタマイズされてる方向性に似てて、ベトナムの方向けにカスタマイズされてる感じなので、ローカルの方がおられる時などが良いかもです。
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お店情報
CHIIK Steak & Pasta Thao Dien
07 D, Do Quang, thao Dien, Thu Duc
Time: 11:00 – 22:00
Spent: 292,000vnd / person
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