フランス料理
【Ho Chi Minh】市内で最も価値ある週末ブランチ・日曜だけになりました！ ~ Secret Wine shop and lounge
ベトナム料理：カジュアル
ベトナム料理：カジュアル Black Catのソフトシェルクラブ・バインミー！
バインミーって、結構いま、世界で熱いんですってね。サンドイッチのお店をこれから開こうとしている知人が、ネタをあれこれ探していると、その作り方や屋台で売られてる様子などが、You Tubeでけっこう上がってたりするんですって。各国にも専門店が...
ベトナム料理：カジュアル ベトナム料理のビュッフェ！Hoang Yen
ベトナム料理と聞くと、フォーに春巻き、バインセオ。ホッとポットもあれば海鮮料理もあるし、細かいことを言うなら、ご飯料理もたくさんあるし（炊き込みご飯とか）ちぇりの大好きなバインミーも。チェーもたくさん種類があるし、あれやらこれやらと食べる物...
ベトナム料理：カジュアル Thanh Nien 〜 土鍋炊き込みご飯♪
日々あれこれ食べ歩いてるちぇりですが、まだまだ食べれてないベトナム料理、ごまんとあります。考えてみれば、日本にある料理だって食べきれてないのだから、来越数か月で、何を大それたことを言うとるか、という話なんですが…(笑)食べれてないものの中に...
ベトナム料理：カジュアル Kichi Kichi ～ 回転鍋？！の店
さて、こちらも前回紹介した、FUNNY！というアイスクリーム屋さんと同じVINCOMセンターというショッピングセンターの飲食街にあるお店。どんなお店があるのかなー、と、ウロウロしていたときに、表から見て、ああ、回転寿司か、と最初は思っていた...
ベトナム料理：カジュアル Kim Ngu ～ 海鮮料理！！
さて、客人がいるときじゃないと食べられないのが海鮮もの。旦那さん、エビ・カニ・イカ・タコのアレルギーだから、東南アジアの海鮮系は、アウトなものが多いんです(^^;ま、お仕事で来てらっしゃるんで、中り易いものは極力避ける、という方向で、自己管...
ベトナム料理：カジュアル 【閉店】Sense Restaurant ～ 手軽に色々楽しめる♪
ベトナムのお店を食べ歩いてて、面白いなーと感じるのは、お店の外観と料理の価格が比例しないこと(笑)もちろん中には、ルックスがゴージャスでお値段もゴージャス、というお店もあるのですが、ガイドブック頼りで行きついてみたら、予想外にゴージャスで、...
ベトナム料理：ローカル ベンタン市場（夜市のご飯）
さて、最初にベトナムに来た時に、一番興味津々だったベンタン市場。確かに物に溢れて活気があって、面白いには面白いのですが、観光でいくのと、生活し出してからとなると、自分の中のニーズが変わってきてしまうのか…あの、交渉しても交渉しても、なかなか...
ベトナム料理：ローカル 【ハノイ】ル・プチ・ハノイ
ハードロックカフェのある、インターコンチネンタルホテル敷地内に、割と最近できたらしいお店。 SUSHI BOYという寿司屋さんや、SUBWAY、（路上のバインミーに比べると五倍する…）、カニやエビなどの高級素材を使ったシンガポール料理の料理...