一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

ベトナム料理:カジュアル

ベトナム料理:カジュアル

石鍋オックステールのフォー! ~ Calibre Lounge

巷にはいろんなフォーがある中で、今回はちょっと酔狂にも200kドン(役千円)もするフォーを食べに行って見ました。ホーチミンの一般的なフォーからすると4倍、5倍の価格ですが、果たしてお味は…? Dong Khoi に堂々とアピールする石鍋のフ...
ベトナム料理:カジュアル

Nirvana Cafe 〜 ベジタリアンランチ♪

2区でササッと食事しようか、ということで、こちらのお店をチョイス。 前評判は一切聞いていない状態だったけど、何となくライトな物を、 という理由で。 で、行ってみたら、間口も店内も全体にこじんまりとしててお洒落な感じ♪ 椅子やテーブル、ランプ...
ベトナム料理:カジュアル

MAN 〜 センスの良いベトナム・ランチ

いやー、分かりにくかった(^^; Hai Ba Trung 通りを北に上がって行って、Nguyen Thi Minh Khai 通りを左へ。 住所の番号的に通りの右手側になるはずだけども、探せど探せど「38」という 番地がない。近くのガード...
ベトナム料理:カジュアル

Cuc Gach Quan 〜 酢のしゃぶしゃぶ!

***** 2014 Aug. ***** もう何かあるごとに来てるので、実際には何回きたかわからない状態ですが… 先日、仲間内のご家族がホーチミンに遊びに来られると言うことで、ランチを ご一緒させて頂きました。で、その際にどちらにお連れし...
ベトナム料理:カジュアル

MONSOON RESTAURANT & BAR SAIGON 〜 今更ですがいい店やったw

旅行者さん向けとしてホーチミンではかなーり有名なお店です。が、まだ紹介してなかったので、一応ご紹介させてください(笑) もう15年選手な名物店 店内の壁にかかれた文言によると、ちょうど10年前に出来たお店だとか。バックパッカー街から程無い所...
ベトナム料理:カジュアル

自家製ベーコンでいろんなスタイルのサンドイッチを食べさせてくれる店! ~ The Hungry Pig

店名聞いたとき、自分が誰かに呼ばれたのかと思ったがね(笑) バックパッカー街からさほど遠くないエリアにある、自家製ベーコン を使ったサンドイッチを食べさせてくれるお店だそうです♪ お店の看板写真がなくなってしまったー(´Д` ) 豚さんのイ...
ベトナム料理:カジュアル

【閉店】GAO (Le Than Ton店) 〜 使い易くて質も良いベトナム料理♪

***** 2014 Sep.***** 来客があったので、こちらに行こうと思ったら… 閉店、というか、店が物理的にザックリ取り壊されてました(´Д` ) 味も悪くなかったし内装もかなり凝ってたし、メニューには写真がたくさん 添えてあって、...
ベトナム料理:カジュアル

【閉店?】CRAWFISH KING 〜 初雲丹 in ホーチミン!

***** 2016. Aug *****   読者の方から、お店に行ったら無くなっていたと言う情報がありました。 わたしほんにんはまだ実際に確認できていないのですが、もしもお出かけに なられるご計画がおありの方は、店舗への確認をするか、セ...
ベトナム料理:カジュアル

Nam Giao 〜 ヘムの奥にあるフエ料理♪

以前に聞いた事があったんだけど、なかなか行けてなかったお店。 場所はベンタン市場にほど近い Le Thanh Ton 通り。 正確にはレタントンにあるヘムの奥に入った所。通り沿いはこんな感じ。 なんかたらと「HUE」と言う文字の入った看板が...
ベトナム料理:カジュアル

【閉店】Bun Dau Mam Tom Lam Bo 〜 ホビロン入りの鍋!

日本人向け情報誌に紹介されてるのを見て即刻行ってみたい!!と思ったお店なのですが、何せモチーフが。。。 ホビロン(^^; 孵化しかけのアヒルの卵(笑) ちぇりは単体でもペロッと食べれるどころか、こんなに美味いゆで卵があろうものか?!と大変経...
ベトナム料理:カジュアル

【閉店】Animus Wine and Cigar Lounge 〜 高級ラウンジっぽいのに…

うまいもん通り(勝手に命名)の Mac Dinh Chi 通りの一本西側。 Phuong Khac Khoan 通りと Tran Cao Van 通りとの交差点にあるお店。 でっかいから近くに行ったらすぐに解ります。 以前からその存在は知っ...
ベトナム料理:カジュアル

【閉店】F1 〜 ベトナムの北部料理をお手軽に♪

**** 2014 Jun. ***** 日本からのゲストが来て「ブンチャー食べたい!」と言われたので、こちらに。 なにせお仕事メインの出張できていて初日のことだったので、いきなり ど・ローカルのお店に連れて行くのもどうかと思い、こちらへ。...
ベトナム料理:カジュアル

【お店変わりました】Tranquility 〜 街中に出来た屋上カフェ♪

*****  2014  Jan. *****   現在は、The Fish Sauce という、素敵なベトナム料理のお店になっています。     *****  2014  Jan. *****   流行ってますねー、屋上カフェ。 インター...
ベトナム料理:カジュアル

WE 〜 お洒落カフェ風店内でワンポーションからお手軽に

3区のCOOP MARTがあるNguyen Dinh Chieu通りを、Coopからほんの一区画 西南に進んだ交差点角にあります。 有名なシーフードレストランのMarinaをCoopとの間に挟む感じ。   店内はカジュアルだけど清潔感があり...
ベトナム料理:カジュアル

【閉店】Grill Bar 〜 ベーシックミールに意外な逸品?!

***** 2015 Dec. *****更新してなくてゴメンナサイ。。。ここ、とーの昔似なくなってました。。。位置的にもメニュー的にも重宝していただけに残念。。。***** 2013 Dec. *****ベンタン市場近くに出来てます。 な...
ベトナム料理:カジュアル

【閉店】Black Cat 〜 ソフトシェルクラブのバインミー!

ガイドブックにも載ってるもんで、超有名店。一応今回ご紹介するのはバインミーなんでベトナム料理のような気もするのですが、そのボリュームとハンバーガー主体の内容から、各国料理に入れてます。   Dong Khoi通りを川方面へ歩いて行って、Ma...
ベトナム料理:カジュアル

La Rotonde 〜 超お得。野菜ビュッフェ付きランチ♪

すってきなカフェに行ってきましたー♪ 確か13年春にオープンした,と聞いたまま行きそびれてたお店に 主婦友さんが偶然誘ってくれて、「あー!!そこ行きたかったお店だ!」と(笑)             場所は、有名なニューランを背にして、Ha...
ベトナム料理:カジュアル

ケンチキとPHO2000

旅先では、ファーストフードには行かない主義です。 っていうか、主義もへったくれも、行きたい現地のお店が多くて、とても ファーストフードにまで胃袋が回りません。そもそも日本にいたって、 人に誘われたり、新作メニューが美味しそうだったりしない限...
ベトナム料理:カジュアル

Black Catのソフトシェルクラブ・バインミー!

バインミーって、結構いま、世界で熱いんですってね。 サンドイッチのお店をこれから開こうとしている知人が、ネタをあれこれ 探していると、その作り方や屋台で売られてる様子などが、You Tubeでけっこう 上がってたりするんですって。各国にも専...
ベトナム料理:カジュアル

ベトナム料理のビュッフェ!Hoang Yen

ベトナム料理と聞くと、フォーに春巻き、バインセオ。 ホッとポットもあれば海鮮料理もあるし、細かいことを言うなら、 ご飯料理もたくさんあるし(炊き込みご飯とか)ちぇりの大好きなバインミーも。 チェーもたくさん種類があるし、あれやらこれやらと食...
ベトナム料理:カジュアル

Thanh Nien 〜 土鍋炊き込みご飯♪

日々あれこれ食べ歩いてるちぇりですが、まだまだ食べれてないベトナム料理、 ごまんとあります。考えてみれば、日本にある料理だって食べきれてないのだから、 来越数か月で、何を大それたことを言うとるか、という話なんですが…(笑) 食べれてないもの...
ベトナム料理:カジュアル

TIKITIKI ~ 回転鍋?!の店 

さて、こちらも前回紹介した、FUNNY!というアイスクリーム屋さんと同じ VINCOMセンターというショッピングセンターの飲食街にあるお店。 どんなお店があるのかなー、と、ウロウロしていたときに、表から見て、 ああ、回転寿司か、と最初は思っ...
ベトナム料理:カジュアル

Kim Ngu ~ 海鮮料理!!

さて、客人がいるときじゃないと食べられないのが海鮮もの。旦那さん、エビ・カニ・イカ・タコのアレルギーだから、東南アジアの海鮮系は、アウトなものが多いんです(^^; ま、お仕事で来てらっしゃるんで、中り易いものは極力避ける、という方向で、自己...
ベトナム料理:カジュアル

【閉店】Sense Restaurant ~ 手軽に色々楽しめる♪

ベトナムのお店を食べ歩いてて、面白いなーと感じるのは、 お店の外観と料理の価格が比例しないこと(笑) もちろん中には、ルックスがゴージャスでお値段もゴージャス、という お店もあるのですが、ガイドブック頼りで行きついてみたら、 予想外にゴージ...
ベトナム料理:ローカル

ベンタン市場(夜市のご飯) 

さて、最初にベトナムに来た時に、一番興味津々だったベンタン市場。 確かに物に溢れて活気があって、面白いには面白いのですが、観光で いくのと、生活し出してからとなると、自分の中のニーズが変わってきて しまうのか… あの、交渉しても交渉しても、...
ベトナム料理:ローカル

【ハノイ】ル・プチ・ハノイ

ハードロックカフェのある、インターコンチネンタルホテル敷地内に、 割と最近できたらしいお店。 SUSHI BOYという寿司屋さんや、SUBWAY、 (路上のバインミーに比べると五倍する…)、カニやエビなどの高級素材を 使ったシンガポール料理...
タイトルとURLをコピーしました