フランス料理
【Ho Chi Minh】市内で最も価値ある週末ブランチ・日曜だけになりました！ ~ Secret Wine shop and lounge
食品
食品 【Ho Chi Minh】ちょっと見ぬ間に新商品が＆実用食器がさらにお安く？！~ Joy Cooking School & Home Store5
チャーミングな雑貨屋さんはまだまだ少ないホーチミンですが、良いもの集めた、お土産を買うのにも使えるお店ができてましたよ！「あの」有名なヘムの中に！アヘン工場があった場所2024年10月14日穏やかではないタイトルですが、こちらは昔からガイド...
食品 【日本】自分史上最強品質のレトルト商品・狼狽するほど美味しい料理がパウチの中に！~ 三笠会館
日本で販売されてるものの情報です。が、今お得情報をもらったので、シェア！レトルト食品便利ですよね。温めるだけで美味しいご飯。物にもよるけど、パスタやご飯などの主食があったら、はい、１食の出来上がり。しかし。。。レトルト食品。長期保存できる物...
食品 【Ho Chi Minh】南部のお土産でインスタント麺買うならHu Tieuやろ！って時にチョイ情報 ~ Hu Tieu Nhip Songシリーズ
お土産選び、南部に来たなら、Hu Tieuやん！いや、インスタントならフォーも美味しいんやけどねwフーティウインスタント麺って、お土産にも便利ですよね。で、ベトナム土産だとフォーを買おうとされる方が多いと思うんですが、そしてそれは全く正しい...
食品 【ちぇり飯】LUAさんとこで帰るチーズで、簡単手抜きの美味しいご飯♪
LUAさんとこのデリが最近はどんどん品数も増えて嬉しい限り！デリカテッセンだけじゃなく、お店で出されてるチーズも美味しい。もちろんそれも、ベトナム産！LUAさんのチーズLUAさんはワインレストラン、と言うことで、お手製デリカテッセン、美味し...
食品 【Ho Chi Minh？】冷凍のミニミニ鯛焼き？？がレンチンだけで手軽で美味しい！ ~ BUNG O PANGシリーズ
冷凍食品、日本ほど便利じゃないけど美味しいものも色々あります！最近ハマってるのはこれ！ポイポイ食べれちゃうからやばいけど！Food Lover in VetterVetterさんという、習慣ホーチミン情報誌、ご存知ですよね。無料で、日本人が...
食品 【Ho Chi Minh】Kamereoさんから、サラダチキンが発売されるみたいだよ！
美味しいサラダチキンが、ホーチミンでも食べられるようになるぞー！KAMEREOさんの新商品！Kamereoさんといえば、ベトナムの飲食業におけるB to B サービスにおいて革新的な存在で、今や、ローカル、諸外国、もちろん日系を問わず、多く...
食品 【Ho Chi Minh】味というよりパッケージに興味津々 ~ Green Farm
ベトナムはヨーグルト製品がとってもたくさんありますね！これ、新しい商品ってわけじゃないけど、パッケージが面白かったのでご紹介♪ベトナムにおけるヨーグルトベトナムは、割と最近まで冷蔵庫の普及率がそんなに高くありませんでした。まあ最近っつっても...
食品 【Vietnam？】青唐辛子ソーセージ入りCha Lua！これ常備しとくとおつまみ活動捗る捗る！ ~ Cha Lua Green pepper
ちょいピリ辛のソーセージだけど、日本じゃあまり見かけないかもな青唐辛子のピリ辛バージョン！ちょいネタですが！このシリーズ見たことありませんか？スーパーや、なんだったらコンビニにも並んでることがある商品ブランド。若干、プロセスミートらしからぬ...
食品 【Ho Chi Minh】たくさんあると思うけど、カットフルーツが美味しかったお店！ ~ Tari Cay Co Hang Fruit
ホーチミンは果物天国。ですが、カットフルーツのお店は価格も質も幅があるので、見つけたらそこ、大事にしましょう（笑）カットフルーツ！この話題になって、過去にどんな店紹介してたかなーと思ったら、あんまり大して数紹介してなかった上に、もう閉店して...
食品 【ちぇりまっぷ有料限定記事】ベトナムで Copi Luwak 考・あくまで個人の見解ですが（Cherish- 046）
ベトナムにあるの？Copi Luwakそんなに頻繁ではないのですが、ちょいちょいコンスタントに聞かれる質問。ジャコウネコのコーヒーってどこで買えますか？Copi Luwakのことなのですが、あれはインドネシアの代物なんです。。。もちろんベト...
食品 【Ho Chi Minh】追記✒️あり・日本のお米買うなら玄米も、精米度合いもリクエスできるこちら！ ~ 俵屋玄兵衛
【リライト】お好みの精米度合いまでリクエストできちゃう？！オーガニック米もありますよ！ホーチミンにもついに上陸！！2019年3月実は今回ご紹介するお店、情報を拝見すると、香港・シンガポール・台湾・ハワイですでに実績を積まれていらっしゃるお店...
食品 【閉店】ホーチミンのフルーツを手軽に！ ~ Nori Fruit
※こちらは閉業されました国内にダブつき気味と聞くフルーツの在庫まだまだ続いているCOVID-19騒動。そこで、中国に送られるはずの青果類が国内市場にダブつき気味→価格が下落しちゃって大変なんだとか。普段からお安く提供してくれてるので、仕入れ...
食品 【Ho Chi Minh】お茶タイムに涼むもよし、何かと使い勝手が良いお店♪ ~ The Dreamers Bakery
Thao Dien、まだまだどんどん素敵なお店ができてますが、ここはもしや、「あのお店」の分点ではないか？！あのお店とロゴが同じだ！2023年8月8日Thao Dienの様変わりの仕方は目を見張るものがありますが、そこになんだか見慣れたお店...
食品 【Ho Chi Minh】いつまでやってるかわかんないけど苺とドラちゃん、結構好きかも♪ ~ Tous Les Jours – Estella Heights
あえて気にすることもないくらい日常にあってくれるお店、Tous Les Jours。特に強く勧めるものでもないんだけど、いちごフェアやってたのでお知らせー♪いちごフェアー♪2025年3月どこにでもあるこちらのパン屋さんですが、先日、Eset...
食品 【Vietnam】2025年4月に製造工場開設！暑い季節に携帯しとくと安心ですよ！ ~ 個包装粉末 POCARI SWEAT
まだまだ暑い日が続きますが、安全のためにこんなものの携帯、いかがですか？主に自分のためにの勧め2023年8月熱中症、という言葉が夏の気をつけるべきワードとしてすっかり定着した感がありますが、言葉が定着したとしても、対策が完璧になっているかは...
食品 【Da Nang】地味なベーカリーだしルックスもアレなマリトッツォが美味しかった件w ~ Tian Patisserie
まー一応食べておくかー、って感じで食べてみたのすが、あれれ？意外にいける？とある路地にあるベーカリー２軒以前ご紹介した、デザインがチャーミングだったホテルの隣にあります。このホテルに泊まった時はなぜかお店が開いてなくてトライできなかったなで...
食品 【閉店のお知らせ】あのお塩はまだ買えるけど、我らが Cho Que さん、閉店です！
残念なお知らせですが…？大変残念なお知らせです。われらにたくさんの素敵なベトナムの食材をもたらしてくれた、Cho Queさんが、閉店となりました。自分で選ばなくて良い、信頼して果物をオーダーできるお店がなくなったことはとても残念ですが、それ...
食品 【Ho Chi Minh】ベーカリーカフェの使い方が色々で良さげな件！ ~ Roch – Vo Trung Toan店
Thao Dienには洒落たベーカリーがたくさんあるが、日常のパン屋さんとして洒落すぎず無骨すぎないこちらは使い勝手がいい！２店舗あります遠からぬところに２店舗あります。最初打ち合わせ場所に指定されて、「あ、あそこだ！」と思ったのがこちら↓...
食品 【Ho Chi Minh】お土産にも好評！水出しスッキリ、お湯出しだとキリッとする花びら浮かぶ魅力のお茶 ~ Jasmin Pearl Tea
日本もお茶が美味しいですが、ベトナムのお茶も美味しいですよね。ハスちゃも美味しいけど実はジャスミンティーもメッカだったり！暑い国ではスッキリとしたお茶！2021年11月日本にいる時から日本茶は大好きで、特に海外に住むようになってからは、たま...
食品 【Ho Chi Minh】Mamにも色々ありまして、これはウニのMamなんです♪ ~ Mam Nhum
ベトナムの調味料は個性豊かで、それでいて日本人にも馴染みやすいものが多い気が。今回のは、日本人好み、というより、もろに自分好み！Mamとは2025年2月Mam、ってのは発酵調味料的な意味合いかな？と思ってます。ベトナム料理で最も知られている...
食品 【Ho Chi Minh】高級店スーパーのお惣菜はリーズナブル？！ ~ Annam Gourmet Market – Grilled Vege
ホーチミンの成城石井か、カルディか。フランスからの輸入ものを主に扱い、もちろん地元のものの取り扱われるちょっと良いーパー、ちょっとイメージ変わってきたか？Annnanm Groumet Marketアンナム グルメ マーケットというと、市内...
食品 【Ho Chi Minh・Capichi】ホーチミンで住み始めたけどお魚不足になりがちだなあとお思いの方に ~ 男の食材店木村屋
ホーチミンに住み始めた方からよく聞くのが「魚不足！」。日本のように使いやすい状態でスーパーに並んでないのが原因かな、と思ってますが、そういう時はこちらを活用！ホーチミンはお魚不足？よくホーチミンに住み始めてから家庭で魚を食べる機会が減った、...
食品 【ちぇり飯】山くらげってご存知か？コリコリして美味しい常備菜になる乾燥野菜！~ Rau Tien Vua
山くらげ。あまり日本でもメジャーとは言えない食材ですが、私大好きなんです。実はそれ、ベトナムでも買えるんですよ！山くらげとは中国原産の野菜の一つで、茎レタス・スタムレタスの茎、ともいわれたりします。▶︎ビタミン類: ビタミンE、ビタミンC、...
食品 【Vietnam？】くまモンが売ってたので（嘘）味見してみたら美味しかったし気づきがあったので買ってみた！ ~ ぷちっと海苔めんたい
ジャパンフェスティバルでみかけて味見したら美味しいし気づきが！ジャパンフェスティバルにて珍しくジャパンフェスティバルに行ってあちこち見てたら、くまモン発見。結構たくさんの都道府県からのご出展があってたようですが、おお。くまモンにも会えるとは...
食品 【Capichi・Ho Chi Minh】冷凍お肉なんて、なんて思ってませんか？そんなの「どういう冷凍物か」によりますよ！という話（薄切り肉編）＋レシピ集
日本とは違うホーチミンのお肉事情。基準は色々ありますが…？日本とホーチミンの精肉売り場2024年10月日本からホーチミンに来られれると、いろんなことが違いますよね。食材なんか、質の違いというよりは、そもそも売ってるものが違うし、英語ですら表...
食品 【Ho Chi Minh】タイの商品らしいけど身近な食材でもあるから試してみたよ！ ~ Cassava Chips
コンビニで見つけました。ベトナムにもある、Cassava Chips。さて、どんなお味かな？Cassavaってなんぞ？熱帯雨林に旺盛な生育を誇る、お芋の一種。身近なところで行くと、タピオカの原料、と言ったら「ああ！」となる方もおられるかも。...
食品 【Ho Chi Minh・Grab Food】クロワッサンの名前を掲げるけどリーズナブルなパン屋さん、試してみたよ！ ~ Tiem Banh Little Croissant
クロワッサン、最近んホーチミン市内で売られてるもの、高いんです。１つが400円とかするものもザラ😳しかしちょっとリーズナブルなお店があった？さてさて？クロワッサンの波元々フランスとの関係があったことから、クロワッサンは街にありました。その昔...
食品 【Ho Chi Minh】練乳と間違えないでね、ナッツ素材のクリーマー！ ~ CREAMER 9 LOAI HAT
練乳のところに、なんか新しい商品があったから買ってみたら、なんか練乳じゃなかった？！けどこれはこれで使えるか？！最近お土産物にもなってるらしい最近私の身近にもいたんですが、SNSで、これがベトナムのお土産物になっていると聞きました。Ong ...
食品 【閉業】ワインショップはたくさんあるけど、アメリカのワインをメインで安く売ってるお店をお探しならここ！思わぬ掘り出し物食材も！ ~ US Mart
ずーっと以前にもご紹介したのですが、かなり時間が経ったので今一度。もう振り返ったらもう7年も前の記事だったよ。。。※こちらは閉業されたようですUS Mart！その名の通り、アメリカ食材に強いスーパー。7年前にも触れていて、読み返してみたらや...
食品 【Ho Chi Minh】ローカル向け冷凍うどんが増える中、ケールうどん？ってのがあった ~ Mi Udon Cai Xoan
冷凍食品がどんどん充実してってる中、ケールうどん？なるものを見かけました。見かけたからには、食べてみねばなりません( ･`ω･´)bクールうどん？ケールうどん？こんなものを見かけました。クッ、クールうどん？？？？と思ったけど、ベオナム語を見...