【現在このサービスは提供されていません】Box 4P’s　〜　あのお店の食材宅配サービス

※現在このサービスは提供されていません

＊＊＊＊＊ 2017 Jul.　＊＊＊＊

これまでお世話になって、かなり重宝していた
お店のことだけに、書くのはどうしようかと
思ったけれども、過去記事を読んでそのまま
変わらないサービスを提供していると思われ
ては申し訳ないな、と思えるくらいの事態に
なっていたのでご報告。

日本から戻ってから、ちょっと体調を壊して
いて買い物にも出られなかったので、こちらを
利用。ついでだから、と買い置き用にお肉を
たくさん、野菜もたくさん買ったのですが。。。

特に豚の薄切り肉。以前はスライスされたもの
が平らな状態でパックに並べ重ねられていたの
ですが、ロール状に整えられた冷凍のものが
配られてきました。見るからに冷凍焼けしており、
え？と思ったのですが、見たことないパッケージ
だったので、とにかく使ってみなければと調理。

……………(-“-;)

豚バラのスライス。
まるで濡れた和紙のようなザラリとした口触り
な上、味がない。脂もよれており、旨味が
ちっとも感じられない。

そこらの市場でも、日本が目指すブランド豚の
ような良い肉質の豚が溢れるこのホーチミンで、
こんな豚肉に遭遇するとは思わなかった。。。

私のような素人が配達時の状態を見ただけで
（おや）と思ってしまう状態のものがそうして
出てくるくらいですから、他のものへの基準も
変わってしまったのか、お野菜も使えない部分を
大きく有したものがいくつも。仕入れや在庫
担当の方が変わられてしまったのかなぁ。

私のところに宅配されたものがたまたまだったの
かもしれませんが、以前書いたこちらへのレビュー
とは状況が大きく変わってしまったようなので
ここに訂正しておきます。

一時的なことで、また品質が改善されることを
切に願いつつ。

それまでは、やはり買い物は自分の目で見て
触って確かめられる環境下でするようにしよう
と思いました。残念。

＊＊＊＊＊ 2015 Jul.　＊＊＊＊＊
ご紹介した後に、実は暫く利用してなかった
こちらの宅配。周りにお野菜が買い易いスーパー
が出来たと言うのもありますが、私が利用した
時には他に食材がそこまで沢山そろってなくて、
結局、どこかのスーパーに行かないといけない
ことが多く、ならばついでにお野菜もー、手に
取って見れる方が納得いくしー、というのも
あってついつい注文が遠のいてました。

が。
最近お友達が良く利用していると言うのを
聞いて久しぶりに思い出し、ホームページを
見に伺ったら、まーーーーびっくり！！！

いつの間にあんなに商品が増えて増したん？！
いつぞやご紹介したプレミアムココナツから、
最近ではエルガウチョのステーキ肉、販売元は
知りませんが、日本人的にあってくれるととても
嬉しい鶏モモ肉の骨なし部位やら、色々増えてる
ーーーヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ

しかもお野菜もすごく種類が増えてるし、
これはちょっと改めて使ってみなければ、という
わけで、利用してみました。そしたら相変わらず
野菜はスッゴイ奇麗だったし、期待してた鶏のお肉も。。。

はい、きれーヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ
まぁお野菜も個別に別の店に買いに行けるもの
ではあるけど、個人的な完食からすると、4P’s
さんのチェックが入ってるってのもあるだろうし、
業者さん同士のやりとりとなれば諸々取り決め
ごとがおありになるのか、何か自分で買い揃える
よりも奇麗なものが手に入る「気がする」んですよね。

その辺想像でしかないんですけど、受けとった
時の野菜の元気さとか、お肉が冷え冷えで
つやつやしていることとか、実際お野菜で外れた
ことが一度も無いんですよね。自分でスーパーで
買う時も厳選しているつもりではあるけど、見え
ない部分が傷んでたり、とかっての、結構あった
ので安心感が違う気がする。
あとね、こんなものをお友達から教えてもらいまして。

黒ニンニクですってっ。
大粒のニンニクを熟成発酵させたやつ。
日本で買ったら高っかいことが多いと言う
イメージでしたが。。。こちらのは、タップリ
125g入って、220kドン。1300円くらい！！！
そりゃ安い！！！

で、上の写真のアルミパックに入った奴は、
カシューナッツの薄皮みたいな皮付きなんです
けど、もう一つ、私が買ったのは瓶入りの奴が
ありまして、こちらも同量・同価格。ですが、
こちらは皮がむかれてるやつのようです。薄皮、
そのまま食べても良いとは思いますが、私は
剥いてる方が良いので私は瓶入りが好き♪

日本人にもアピールしようと、パッケージには
日本語の売り文句もあるのですが微妙に怪しい。。。
これ、信用に関わるから直した方が良いと思う。。。
メーカーさん、言うてくれたらチェックしまっせw

真っ黒な小粒の甘栗の様な形状で、食感と味は、
なんと意外なことにドライプラムっぽい！
もちろん元はニンニクですから、それっぽい
風味も多分にあるのですが、味としては甘酸っ
ぱさがギューッとあって、ほわっとニンニク
風味と言う感じ。

歯と歯の間に残ったりしたら匂いが気になる
かもですが、食べた後の匂いはそんなに気に
ならないようです。いや、食べた本人の言う
ことなので怪しいとこですが（笑）

例えば日本で高価でも黒ニンニクを買おう
と言う人は、健康のためなどが動機として
あると思うんですが、私、これ「美味しいから」
って理由で買ってます（笑）

食べ過ぎると刺激が強すぎるかもなので、
１日２粒というガイドラインに沿っては
いますが（実際は６粒くらいは食べてるな…w）、
放っておいたらパクパクいくつも食べて
しまいそうなほどお味、好き（笑）

ナッツ程は安くないけど、こんな価格でも
しかしたら体力回復も見込めておまけに
美味しいとか、ええやんええやん♪

ということで、今食べてるのがなくなったら
リピートしようと思ってます♪

いや、ええもん教えてもらいましたーヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
黒ニンニクってどんなもんやろ？？？と
ご興味をお持ちの方がいたら、お安く手に入る
こちらでまず買って見るってのも手かもですね♪

もちろんメーカーさんによりお味も違うとは
思いますが、これはベトナムで買う方がお得な
様な気がします♪
さ、今日も朝の一粒、今から食ーべよっ♪

＊＊＊＊＊ 2014 Oct.　＊＊＊＊＊

もうホーチミン在住の日本人で知らない人は
居ないんじゃなかろうかと言う程人気の４P’sさん。
大混雑でなかなか予約が取れない事も多く、
最近あまり行けてませんが。。。

『こんなのあるの知ってる？使ってみたら
良かったよ！』

という情報をお友達から頂いて早速チャレンジ。
４P’sさん、自家製のチーズやセレクトした
野菜等の宅配サービスをされてるんですって♪
って、もうご存知の方も多いかな(^^;

今回オーダーはネットのサイトからしました。
基本前日以前に注文し（当日可能かどうかは
問い合わせないと分かりません）配達の希望
時間も細やかに分けてくれてるのでかなり便利そう♪

細かいオーダーがあれば、注文時にリクエスト
欄があるのでとりあえず
お願いしてみる事は出来るかも。
http://www.box4ps.com

今回は急遽私が最初にお願いしていた時間帯
に受け取ることができなくなって電話で時間
変更をお願いしたのですが、大変迅速に丁寧に
対応して下さいました。

宅配って、とにかく受け取るまでの時間が
拘束されるってのが個人的にはネックなんだけど、
こんな風に対応してくれるなら注文しやすい
かなーって思いました。届いたのはこちら。
どん。