一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

ホーチミンのあの肉の老舗名店の2号店がいつの間にか出来ていたので行ってみた!Let’s シュラスコ! ~ Au Lac Do Brazil

ステーキ・焼肉・BBQ

かなーりの間行ってなくて、この社会隔離でどうなったかなーと思ってたら…?心配なんて無用無用!2号店ができてましたよ!

まさかの新店展開!

こちら、本店の記事は…

2014年!7年前!
PASTEUR通りにずーっとあるので見かけたことがある方も多いかも。

昼間はあまり派手派手しくないのですが、暗くなってからだと、今は特に改装も重ねられたようで、とてもブライトないでたちなので、とおりがかりに(あのお店なんだろ〜)と思った方もおられるかと。

で、営業再開店などをチェックしてたら、なんとこちら、2店舗目ができてるじゃない?!

おおっ、見た目にも楽しそうな店舗。
ちなみにこちらの右隣にはカフェができてました。これ、昼間気づかなかったわwww

そして左隣には…

こちらで紹介した、超絶技巧の点心が楽しめる、Dynasty House の新店舗も構えられてると言う、いきなりグルメスポットになってます。

ここ以前は伝統工芸展示場兼販売ところだったんですよね。結構う大きな観光バスとかが止まってる、でもかなり地味目で、住んでる人でもあまり行ったことがないって人の方が多かった印象の場所。

前住んでたところから歩いてすぐのところだったので、惜しかったなーとwww

とにかくポップで楽しい店内!

で、店内に入るとすぐに「わあ!」となると思われ!

すっごーい!
色色色!

現職の嵐!
そして、広い!

ある種ちょっと非日常感。
ここまで徹底すると、すごい。

お店には大変な時期だとは思うのですが、今のところ全席満席になる、にはまだ相当遠く、ガラガラだったのでソーシャルディスタンスはありすぎるほどの余裕ぶり。

視線を投げる先によって色の構成は違うのですが、徹底してる!!!

なんかこう、いるだけで楽しくなれますな!

メニュー!

基本的にはシュラスコビュッフェスタイルです。
で、第1・3週と、第2・4週で微妙に内容が違ってる様子。一番目についたのは、ラムレッグがあるかないか!

偶数州にはラムはないようなので、ラム狙いの人は注意( ・`ω・´)b(そんなにいねーだろ)

そしてこちらがコースの価格。
850k++
お子様は430Kなので、お子様がいる場合のご家族で行くときは割にお得になっちゃうかも?

見るからに美味しそうな写真が続々です。

とにかく何種類ものお肉が来るし、サラダとかも美味しいので、期待♪

ちなみに同じスタイルでランチもあるのですが、720kと、そんなに金額変わらないので、ランチだから、って感じでもない。

やー、ビュッフェなんてそんなに食べられないわー、という方は単品もあるのですが、サイドなどもタップ売りついているとはいえ、あまりビュッフェと変わらないので、もうこのお店に来るときはがっつり食べる心算で来られるのが良いかと。

しかしその一方で、ベジタリアンメニューってのもある!
こちらはさすがにお安いのですが、要はシュラスコメニューにも出てくる野菜メニューのみの抜粋って感じでしょうか。

ドリンクは別になりますがお手頃金額。
ホーチミンはほんとにありがたいわねえ。

というわけで、シュラスコビュッフェ一択。
しかしビュッフェはビュッフェでも…?

肉肉肉のオンパレード&豊富な野菜メニュー!

ポンデケージョー!久しぶりー!家出作ろっ。
でもここでパンを食べすぎると、肉を食べる前にお腹がいっぱいになってしまうので注意(笑)

ビュッフェといってもシュラスコなので、客は席を立たなくて良いです。
お店の人が問答無用で色色持ってきますので、いらないときは「いらない」といえばいいし、基本少しずつカットしてくれますが、欲しいときは、More!」と催促しても可。

ひとまずはお店の方が持って来るのに任せます。

初手はベーコンで巻いたエビにソーセージ。
まあ持ちろん初手からいい肉は持ってきませんw

その他にチキンサラダやきのこのソテーなどもやってくる。で、厄介なことにそのサラダのどれもが美味しいんだwww

そういえば本店レポでも書いたけども、最後の方に向かって良くなっていく肉質を食べ逃すまいと、目当ての肉以外は忌避!とか思ってても、どれもがとても美味しいので味(み)逃し難い。

こんな感じのチキンウイングなんかはお皿に直接落としてくれますが…

お肉によっては、こんな風に目の前でカットしてくれるので臨場感満載。まだスタッフさんがおぼつかないのか、一生懸命感がありましたが、がんばれwww

カットされたお肉をそのままポトッとお皿に落としてくれる場合もありますが、ボリュームがある場合はそれも危険なので、カトラリーに添えられてるピッカーでサポートしてあげてくださいね。

下の写真の左の串は、野菜をベーコン、というには上等すぎる生ハム的なもので巻いた代物だったんだけども、これが美味しい。こういうのが美味しいもんだから胃袋の空きを確保するのがとても大変。

実はこれ、あとでお代わりしちゃいました(笑)

この辺のお肉になると、食べ応えも満点で…

みてこの焼き加減。
これがピカーニャ、かな?これを食べに来るといっても過言ではないのですが、その他のお肉もそれぞれに美味しいので困るー!

サラダの種類も豊富で、どんどん持ってきてくれるため、食べるのが追いつかずこんなことに…(笑)

しかもこんなサイドもピカイチなんですよ。
コーンはみんなお代わりした。バターがしっとりきいてて美味しい!

フェジョアーダなんかもあって危険きわまりない。ご飯とセットで食べるのが美味しいですが、どうしても味見だけしたい、ご飯はいらないとうい方は、「フェジョアーダだけ」って指定もあり。

ちなみに平皿によそおうとしてくれたのですが、あまりにお皿がごちゃごちゃしてたので「ボウルに入れてー」といったら対応してくれました。

そしてまだまだ続く肉のオンパレード!

ぎゅう一つにしてもいろんな部位があるし、どれもが声性を持った美味しさで、ほんっと飽きない。

この最後に来たハム的な仕込みのものも、極上だった。ハムなのに、切るときジュワー!っと肉汁が滴ってて、まあ食欲をそそること、そそること!

そして私はこの焼きパイナップルが大好き!
なかなか持って来ないから「まーーーーだーーーー?(・∀・)」と催促したくらいには好き(最初の一巡はお店の人に任せなさ言っていってるでしょっ)

あと豚とかもね、すっごいです。
牛肉食べに来てんだよ!って方もこの豚は外さない方が良い。

めちゃくちゃうまい。まあ週によってメニューが若干変わるので、今回ご紹介したものが同じように全て出て来るとはいえませんけど、違うコースは違うコースで美味しそう!

お代わりは食べたいものだけを

一通り出て来た後は、自分が食べたいものだけをオーダー制で持って来てもらえます。でも…

1巡目で結構お腹いっぱい(・∀・;
なので、自分がお代わりしたのは、パイナップルとかコーンとか。あ、お野菜を薄々ベーコンで巻いたものは頼んだけど…

わ、若い頃に来たかった…orz

で、再度オーダーしたいと思うものがあっても、どれがどれやらわからなくなる可能性、ありますよね。卓上にメニューがあるので、一つ一つ確認しながら食べて覚えておくという手もあるけど…

まあ写真を撮っておくと便利です。
食材の名前覚えるってのと言葉の壁もありますからね。そう言ったつもりでも伝わらない可能性もあるので、写真を見せたらどの肉かはお店の方はすぐにわかるので、便利(^・^)

しかし食べられなくなったなー。とても美味しいのだけど、そんなに量が食べられない。一つ一つがとても良い品質なのでお値段的には十分満足なんだけど、できるなら…

大学生の男子とか連れてって3巡くらいするのを眺めてみたい(๑•̀‧̫•́๑)
食べ盛りの方、肉ならガッツリ行けるという方、是非チャレンジを。

そしてせいぜい1巡が精一杯という方も…この楽しげな店内と、席を立たなくても良いビュッフェってことで、なんかの集まりなんかにも使いやすいかもしれません♪

会社の集まりの時など、席を立つビュッフェ形式だと、会話が途切れたりしますしね。

価格的にも内容的にもそんなにしょっちゅう行くお店じゃないかもですが、ちょっとした食事の場として知っておいて損はないと思いますよ♪


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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/

お店情報

Au Lac Do Brazil
40 Phung Khac Khoang Q1
Spent: 1,000,000vnd / person

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