チェーン店の様相ですが、あまりまだ中心部では見かけたことがなかったカフェ。10区の、Hado Centrosa という大きなマンション群の中にあります。なかなか素敵(^・^)
10区ってどこよ？
10区。私もあまり頻繁に行くエリアではないのですが、５区が隣接していることから、この ブログでも力を入れてご紹介してる調味料やさんや台湾料理のお店、若手が頑張るイタリアンのお店などがあるので、全く行かないわけでもない。
よかったら、
無料で使えるちぇりまっぷ、見てみてくださいね。普段行かないエリア、知らないエリアこそ、これでどんなお店があるのか見て欲しい(^・^)（宣伝！）
そこに、HADO CENTROSA という大きなマンション群がありまして。まだ日本の方はそんなに多くないんじゃないかと思うんですが、ローカルの方の間ではポピュラーで、日本人にも、ぼちぼち名前の聞こえて来ているマンションです。
その中の一角にあるかフェが、なかなかよかった(^・^)
ロゴが読めない店名。。。
ですが…最初このカフェに行った際、店名が読めなかったw
人といる時は、あまりカメラを構えるのもなんだから、なるべくその場のテンポを崩さないように、店に入る時などは立ち止まらずに、知らない店なら店名をさっと覚えておくのですが…
読める気がしなかったので、写真をパチリ。
あまりそういうのを気にされない方だと思ったので、甘えてしまったw
Googleマップで確認して、A’dor Cadeだとわかりました。オシャレなんだけど…ロゴ、オシャレなんだけど…読めないほどオシャレってのが良いのか悪いのか(｡-_-｡)
中央にカウンター兼キッチンがあるタイプで、内装はすっきりモダンで非常に作業がしやすそう。
実際、かなりの数の方がパソコンを開いてお仕事してたり、少人数でミーティングをしたりと大仕事に活用されてる人、多そう。
私もこういう雰囲気のところで書き物するの、好きだわー。
フードもたくさんあるメニュー
お店に入ったらカウンターで注文してから着席するスタイル。
まずはコーヒーメニューが順当にあります。
そしてアレンジコーヒーメニュー。
お店の外観もシンプルだけど、メニューもスッキリ。かっこいいな。
ジュース類もい色々充実。
ってか、こちいらのレシピもかなりオシャレ。
と、思いきや、フードメニューもかなり充実。
ちょっとチャイニーズテイスト入ってる気もするけど、洋食もあるしベトナムの方にももちろん食べやすそうなものがあれこれと。
あと最近、こういう場面でのパスタを見かけること、多くなったなー。米粉を使った麺とは、その質がある意味対極にある気もするんだけど、若い人にはだんだん馴染んで行くんだろうなー。
日本もそうだったんだろうしね。
ナポリタン、なんていう素朴な食べ方から、その後イタ飯ブームがあったり、パスタ専門店が流行ったり、で、だんだん馴染んで行ったんだもんね。
今のホーチミンの駆け出しパスタ、異様に質が高いことが多いのが特徴だけどねw 今度ここのも食べてみよう（笑）
ビーツのジュースカクテル、いただきました
この時だファスティング明けで糖分をあまり取りたくなかったので、ビーツがメインのジュースを。それでもオレンジジュースが合わさってるから全く糖分がないわけじゃないんだけど…
ビーツ、かなり和らげてくれますもんね。
ビーツなんて野菜じゃん！と思われる方も多いと思いますが、意外とこの綺麗な色に見合わないあっさりさ加減で、さっぱりドリンクを作ってくれるんですよね。
ご一緒した方はココナツココアだったかな？
これもまた美味しそうだった。
全体的に、デザインもレシピも洗練されてる感じで、これはちょっと寄りたくなる感じ。
マンション群の敷地内なので、大通りからは見えないため、この敷地内に用事がある人じゃないとなかなか「偶然見かける」というパターンは少ないかもしれませんが…
表通り付近はなかなかローカル感があり、そこにあるカフェもローカルチックなところが多い。私はエアコンないと辛いので（屋外席で熱中症になりかけたことが何度かあるw）、この周辺でこのお店は大変ありがたい。
ま、無理に行く必要はないかもしれませんが、この辺で「どっか、心地よさげなカフェないかなー」と思った時には是非(^・^)
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ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
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お店情報
A’dor Cafe
118 Ba Thang Hai Q10
HADO CENTROSA, Orchid Tower
Time : 07:00 – 22:00
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