フードアナリストちぇりのホーチミンの美味いもん

【Ho Chi Minh】数ヶ月ぶりのFUMEのラーメン、今回は味噌！ ~ FUME

いやー、なんだかんだでFUMEの月１ラーメン、もう数ヶ月行けてなかった。。。そしてその間にはめっちゃ食べたかったものもあったので涙を飲んでいたのだが。。。今回は、MISO！味噌ラーメンすまない、私の日常では、ポロイチの味噌ラーメンが、まず頭...

2026.03.23

イベント等ラーメン日本料理

【台湾・新竹】大成街グルメ！このドーナツはホーチミンにも来るべきアイテム！ ~ 朵娜現烤甜甜圈新竹　Duona xiankao tiantianquan

アンチ焼きドーナツ派、離脱しました。今回目当てだった台湾ドーナツは今回逃してしまったんですが、新しいタイプのドーナツに遭遇！これはうまい！！宿前小道の大成街に、ドーナツ！台湾ドーナツ、というのに日本の四国の山間で出会って、すごく美味しかった...

2026.03.22

スイーツ＠台湾

【台湾・新竹】大成街グルメ！宿前の路地内が美味いもんだらけ！まずは焼き餃子専門店！ ~ 作食艶脆皮煎餃（大成街）Zuo shi yan

宿目の前の路地がお宝だったんですよ。。。ってことで、手始めに焼き餃子専門店！駅前ホテル前の小路地！小さな路地なんです。たまた泊まったホテルの目の前にある、本当に小さな路地。でもホーチミンのHem（袋小路的な場所）に慣れてる自分には恐るるに足...

2026.03.22

中華料理＠台湾

【Ho Chi Minh】やーっと好みのチーズケーキ見つけた！パンも良き♪ ~ Dam Va Nhat

信頼するかたから「いい感じのベーカリーカフェがあったよ」と教えてもらったので、翌日に即トライ。そしたらあなた、そこのチーズケーキが！！Da Kaoのヘムの中2026年3月15日この周辺、個人的にすごい好きなエリアなんですが、このヘムには入っ...

2026.03.22

カフェスイーツ

【日本・東京 – 銀座】実は宴会超・コスパ良い？！◆三笠会館の銀座ビルにて揚州料理！ ~ 泰准春（シンワイシュン）

洋食のお店で、とても楽しい食体験をさせてもらった三笠会館さん。銀座のビルにはいろんなタイプのレストランがあるというので、今回は中華料理を食べてみました！　三笠会館2024年9月先日記事でご紹介した三笠会館。私が紹介するまでもなく、担当の方に...

2026.03.22

@東京中華料理

【台湾・新竹】新竹の宿周りだけでも面白かったので先にお宿紹介！ ~ 悦豪大飯店 Hsinchu Yuhao Hotel

すっごいゴージャスとかじゃなくて、とにかくこの駅周りだけで美味しいお店が多かったので先に伝えておくw 勿論、快適に使えたし！鋼鉄新竹駅というわけで、高雄から鋼鉄で新竹に。でもこれは鋼鉄の駅なので、次は在来線に乗り継ぎ。この出口、右はミスド、...

2026.03.21

＠台湾

【台湾旅行の知っとこ！】ルールの裏には理由あり・台湾MRTの『飲食禁止』が教えてくれる、究極のおもてなしと優しい気持ち

大変不用意なことですが、前回の台湾時には強く意識していなかったが、台湾内の移動時に使う公共交通機関には、飲食が厳しく禁止されてることがあるので注意！飲食禁止の公共交通機関があるよ！台湾を移動してて思うのは、駅がとても綺麗なこと！デザイン的な...

2026.03.21

ちぇりピク（ピープル）

【Ho Chi Minh】これは楽しい素敵ビストロ！もっと色々食べたいぞ！ ~ Bistro Tony

もう結構経つんですってね？！私は最近、FBのコマーシャルで知りました！半信半疑な感じでしたが、めっちゃ楽しい、とても美味しい！2年くらい前からある？2026年2月本当に失礼な話ですが、私全く知らなかったんです。FBの広告で最近やたらに目にす...

2026.03.21

フランス料理

【Ho Chi Minh】地味に拡大してたレトロカフェ！ ~ Ca Phe Co Ba – Q4

Dong Khoi通りで人気のレトロカフェ、地味に店舗を拡大してた様子！極上ローカル麺を食べた後にここしばらくの中で、圧倒的な美味しさで嬉しい驚きをくれたローカル麺↑のお店で食べた後に、どこか涼しいお店に入ろうと向かったお店（麺屋は露店で暑...

2026.03.20

カフェ

【台北・高雄 – 新竹】ちぇり氏希望の新竹への移動する際、台湾のミスド体験！ ~

さて移動です。そう、やっと高雄レポが終わったと思ったのですが、旅はまだまだ続くし、食べたものはもっとあるのですw そんな中で、台湾のミスド体験！新竹に移動！高雄メトロも乗り入れている左営駅（さえいえき / Zuoying）は、台湾高速鉄道（...

2026.03.20

その他の国スイーツ＠台湾

【台湾・台北】台北駅直結のホテルが便利で優しかった！ ! ~ 台北凱撒大飯店 Cesar Park Hotel

台北だけじゃなく、台湾の他の地域に鉄道で移動するとか、台湾初心者で慣れてない方に超絶便利で優しいお宿！駅直結！地下鉄（MRT）の改札を出たら、「M6」の出口を目指すべし。階段を上がることなくホテルの地下ロビーへ直接入ることができます。地上を...

2026.03.20

＠台湾

【Ho Chi Minh】教会が見える窓辺が素敵な古ビルの中の気持ちいいカフェ！ ~ Ca Zone

※こちらは閉業されましたベトナム名物・古ビルの中のカフェ。素敵なところ、多いですよね。ここ最近あまり発掘できてなかったのですが、教会を望める素敵なカフェを見つけました♪Nguyen Traiの一角に2023年6月相変わらず、そこにカフェがあ...

2026.03.19

カフェ

【Ho Chi Minh】フォトジェニックで美味しい！けど人数いた方がいいかも？ ~ Lam Lam Xua

Dien Bien Phuと言う大きめの道沿いにあるので気になってた方も多いのではないでしょうか。私も気になったまま何ヶ月も経ってしまったので、やって行ってきましたよ！Dien Bien Phu の道沿いにもう外観からめっちゃキャッチー。味...

2026.03.19

ベトナム料理：アラカルト

【台湾・台北】台北を中心に展開するコーヒーチェーン、悪くない！けど…？~ LOUISA COFFEE

台北を中心に、中南部にも何件か店舗があるようなチェーン店ですが、ミルクティ、なかなか美味しかった♪台北駅の地下街に別記事で紹介した真向かいにあった店舗です。台北市内には結構たくさん支店があって、台湾全土に、とまあでは言いませんが、中部や南部...

2026.03.19

カフェ＠台湾

【台湾・台北】台北でお土産雑貨を楽しみたいならここいいかも！ ~ 来好 LAI HAO 凱撒二店

高鉄台北駅から繋がってる地下街の中にはいろんなお店がありますが、こんなお店もありました！ここは２号店だけど本店も楽しそう！高鉄台北駅つながり高鉄台北駅から通路がつながったホテルに泊まってたのですが、そのホテルに行く道すがらにあったお店。全く...

2026.03.19

@香港雑貨

【閉業】ホーチミンで食べられるベトナムカレーってどんなカレー？（一時閉店してると聞いて） ~ Ca Ri Ga 3T

※こちらは閉業されましたベトナムにもカレーはあって、ただどういうわけだか、砂糖をどっさり入れたみたいに甘いことが結構ある。さて、今回のお店は…？ホーチミンの元気な裏路地2021年３月Covidが一旦落ち着き、飲食業迂回はさぞやダメージを受け...

2026.03.18

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯

【台湾・台北】かなり上級者向けと見た白菜鍋の店！孤独のグルメの五郎さんも食べてた(・∀・）~ 長白小館　Zhangbai xiaoguan

台湾には白菜鍋というものがありまして、私の鍋生活に大きな影響を与えた逸品。今回もそれを求めて行ってみたら、吾郎さんもきたことあるお店だった？！前情報が足りてなかったw白菜鍋、といいますと、最も最初の体験が、東門餃子館というお店。この時の衝撃...

2026.03.18

アジアン料理＠台湾

【Ho Chi Minh・Capichi】安ウマ！少しだけカリッと、中トロッとのたこ焼き！ ~ MUGEN

なんか最近他にもたこ焼きのお店を紹介した気がするけど、こちらのタコ焼きも美味しかったー！😆知らなかったたこ焼きやさんごめんなさいー、これまで気づかなかった。Capichi眺めてたら、こんなお店が。場所を調べてみたら、Pham Viet Ch...

2026.03.18

デリバリー日本料理

【Ho Chi Minh】新規に記事を追加・ホーチミンの名店さらにグレードアップ！ ~ Lua Saigon

元記事があまりに長くなったのと、今回行ったら、あまりのグレードアップぶりに驚いたので、新規記事を投入。これまで以上に素晴らしい。。。。Lua Saigon言わずと知れた、ホーチミンの名店。何なら旅行に来る方の目的がこの店、みたいなこともしば...

2026.03.17

その他の国フランス料理

【台湾・台北】駅周りの朝ごはん屋さんで買ったご飯を公園で！ ~ 小朱碳烤 Xiazu Tankal

ちょっと順序が逆になりましたが、一応台北にも寄ってます。到着日に１泊しました。で、ちょっと認識を改めました！台北当然ながら最も日本人からは行きやすく、注目される都市だと思われます。だからこそ、観光情報、グルメ情報は他の方の方の提供で溢れてま...

2026.03.17

アジアン料理＠台湾

【台湾・高雄】高雄で利用したお宿がとっても便利だった件！ ~ 御宿商旅中山館　Royal Hotel

旦那さんはお宿ハンター。毎度良いお宿を選んでくれるのですが、それは高い宿、というばかりだけじゃなくて、実利的にとっても良いお店！もちろん行ってみないとわからないけど今回は大当たり！三多商圏駅すぐ高雄に行ったら高雄駅周辺が便利なんじゃないの？...

2026.03.16

＠台湾

【台湾・閑話休題】ヘルメットの扱いに見る治安の良さ

台湾もバイクが結構多いのですが、ベトナムとは違う風景が印象的でした。バイク人口比率が近い？ベトナムは世界で4番目に大きな二輪車市場と言われてい流らしく、登録ベースだと、約6,500万台以上が動いているとかなんとか。国の人口が約1億人だとす...

2026.03.15

ちぇりの独り言＠台湾

【台湾・高雄】どうしても食べてほしい透け透け海老小籠包 ~ 古猗園潅湯包　Guyiyuan guantangbao

ちょっとばかし、ホーチミンの小籠包が美味しいからって侮っちゃってたわけですが、台湾、やっぱり小籠包の幅が広いわ。。。これまた絶品。。。高雄ではマストってことで。。。一人で小籠包旅先ではやりたいことが違うので、夫婦で別行動をすることがある我が...

2026.03.15

中華料理＠台湾

【台湾・高雄】なんということはないお店だけど、高尾で果物食べたくなった時にいいかなーって♪ ~ 景盛水果行 Jingsheng shuiguo hang

台湾というと果物天国でもありますよね！でも市場で書いもはちょっとハードル高かったり。そんな時に、八百屋さん！どこか見慣れた八百屋さん！高雄の街を歩いていたら。。。うおっ。角地に大きな野菜屋さん！！建物の一角だけどオープンスペース。あるううう...

2026.03.14

スイーツ食品＠台湾

【Ho Chi Minh】感想追加！🔸今週末・２日間だけのオーダービュッフェ！！なにこの破格の規格は！ ~ Mikasa Kitchen

先日のウーマンズDayも大盛況だったらしく、洋食、ローカルへの認知度も上がってきてるようですね！そんな三笠会館の２号店で、２日間限りのオーダービュッフェ、やるらしいですよ！めーっちゃお得！2日間だけのオーダービュッフェ！3月14日（土）・1...

2026.03.14

イベント等ビュッフェ／アフタヌーンティー

【Ho Chi Minh】柔旨牛ダシで食べるヤギフォーがとても良い！！ ~ Pho Diu – Pho Bo & Pho De

最近のお店？そして珍しいヤギフォーを食べさせてくれるお店。しかも牛出汁だから食べやすく、質も良い！こんなところにこんな店あった？多分なかった。Phan Ke Binh沿いに、一応屋内の程を成してるが、オープンエアに近い状態のお店ができてまし...

2026.03.14

ベトナム料理：山羊料理ベトナム料理：麺料理

【台湾・高雄】羊づくしの料理のお店！うんま！ ~ 萬哩羊肉　Wan li yangrou

高雄では何度か羊を食べたのですが、ここは羊料理があれこれあって羊好きにはたまりませんぞ！小さな夜市の近く旦那さんと夜のお散歩がてらに出かけたところ、小さな夜市みたいなのがあちこちにあるんですよね。こちらのお店は、一旦通り過ぎて数百mくらいの...

2026.03.14

アジアン料理中華料理＠台湾

【台湾・高雄】ドーナツがないことあるけどドーナツというベーカリー！ ~ Donutes

台湾・高雄にはベーカリーがたくさんありました。ローカルの朝食屋さんの中華系パンもいろいろあったけど、洋菓子系のパン屋さんも魅力的！角地のベーカリー朝食後の帰り道にベーカリーがありまして、ちょっと寄ってみようかという話に。旦那さん、結構食後の...

2026.03.13

カフェスイーツ＠台湾

【Ho Chi Minh】ちぇり的 Bun Mamの名店！４区の市場の、どローカルの麺屋で久々感激！ ~ Co Cham

いやーっ、久々のローカル麺ヒット！！ほんとに素晴らしかった！！すんごい、どローカルなロケーションだけどw４区の市場すっかり構えのあるお店だと思って現場に行ってみたら、市場ー！！！(・∀・;実はこの日は日本の飲食のプロたちとご一緒する日。もち...

2026.03.13

ベトナム料理：麺料理

【台湾・高雄】安心感のある小籠包を朝6時から楽しめる店！ ~ 小盛豊湯包 Xiao sheng feng tang bao

小籠包はホーチミンでも食べられるしぃ、とか言いながらやっぱり台湾では食べてしまうwこちらは朝6時から食べられるお店！早朝営業店！今回泊まった、高雄の三多商圏という地下鉄の駅がある周辺は、意外にもそんなに早朝営業のお店がなかった。まあ朝からそ...

2026.03.13

中華料理＠台湾

【Ho Chi Minh】数ヶ月ぶりのFUMEのラーメン、今回は味噌！ ~ FUME

【台湾・新竹】大成街グルメ！このドーナツはホーチミンにも来るべきアイテム！ ~ 朵娜現烤甜甜圈新竹 Duona xiankao tiantianquan

【台湾・新竹】大成街グルメ！宿前の路地内が美味いもんだらけ！まずは焼き餃子専門店！ ~ 作食艶脆皮煎餃（大成街）Zuo shi yan

【Ho Chi Minh】やーっと好みのチーズケーキ見つけた！パンも良き♪ ~ Dam Va Nhat

【日本・東京 – 銀座】実は宴会超・コスパ良い？！◆三笠会館の銀座ビルにて揚州料理！ ~ 泰准春（シンワイシュン）

【台湾・新竹】新竹の宿周りだけでも面白かったので先にお宿紹介！ ~ 悦豪大飯店 Hsinchu Yuhao Hotel

【台湾旅行の知っとこ！】ルールの裏には理由あり・台湾MRTの『飲食禁止』が教えてくれる、究極のおもてなしと優しい気持ち

【Ho Chi Minh】これは楽しい素敵ビストロ！もっと色々食べたいぞ！ ~ Bistro Tony

【Ho Chi Minh】地味に拡大してたレトロカフェ！ ~ Ca Phe Co Ba – Q4

【台北・高雄 – 新竹】ちぇり氏希望の新竹への移動する際、台湾のミスド体験！ ~

【台湾・台北】台北駅直結のホテルが便利で優しかった！ ! ~ 台北凱撒大飯店 Cesar Park Hotel

【Ho Chi Minh】教会が見える窓辺が素敵な古ビルの中の気持ちいいカフェ！ ~ Ca Zone

【Ho Chi Minh】フォトジェニックで美味しい！けど人数いた方がいいかも？ ~ Lam Lam Xua

【台湾・台北】台北を中心に展開するコーヒーチェーン、悪くない！ けど…？~ LOUISA COFFEE

【台湾・台北】台北でお土産雑貨を楽しみたいならここいいかも！ ~ 来好 LAI HAO 凱撒二店

【閉業】ホーチミンで食べられるベトナムカレーってどんなカレー？（一時閉店してると聞いて） ~ Ca Ri Ga 3T

【台湾・台北】かなり上級者向けと見た白菜鍋の店！孤独のグルメの五郎さんも食べてた(・∀・）~ 長白小館 Zhangbai xiaoguan

【Ho Chi Minh・Capichi】安ウマ！少しだけカリッと、中トロッとのたこ焼き！ ~ MUGEN

【Ho Chi Minh】新規に記事を追加・ホーチミンの名店さらにグレードアップ！ ~ Lua Saigon

【台湾・台北】駅周りの朝ごはん屋さんで買ったご飯を公園で！ ~ 小朱碳烤 Xiazu Tankal

【台湾・高雄】高雄で利用したお宿がとっても便利だった件！ ~ 御宿商旅 中山館 Royal Hotel

【台湾・閑話休題】ヘルメットの扱いに見る治安の良さ

【台湾・高雄】どうしても食べてほしい透け透け海老小籠包 ~ 古猗園潅湯包 Guyiyuan guantangbao

【台湾・高雄】なんということはないお店だけど、高尾で果物食べたくなった時にいいかなーって♪ ~ 景盛水果行 Jingsheng shuiguo hang

【Ho Chi Minh】感想追加！🔸今週末・２日間だけのオーダービュッフェ！！なにこの破格の規格は！ ~ Mikasa Kitchen

【Ho Chi Minh】柔旨牛ダシで食べるヤギフォーがとても良い！！ ~ Pho Diu – Pho Bo & Pho De

【台湾・高雄】羊づくしの料理のお店！うんま！ ~ 萬哩羊肉 Wan li yangrou

【台湾・高雄】ドーナツがないことあるけどドーナツというベーカリー！ ~ Donutes

【Ho Chi Minh】ちぇり的 Bun Mamの名店！４区の市場の、どローカルの麺屋で久々感激！ ~ Co Cham

【台湾・高雄】安心感のある小籠包を朝6時から楽しめる店！ ~ 小盛豊湯包 Xiao sheng feng tang bao

【台湾・新竹】大成街グルメ！このドーナツはホーチミンにも来るべきアイテム！ ~ 朵娜現烤甜甜圈新竹　Duona xiankao tiantianquan

【台湾・台北】台北を中心に展開するコーヒーチェーン、悪くない！けど…？~ LOUISA COFFEE

【台湾・台北】かなり上級者向けと見た白菜鍋の店！孤独のグルメの五郎さんも食べてた(・∀・）~ 長白小館　Zhangbai xiaoguan

【台湾・高雄】高雄で利用したお宿がとっても便利だった件！ ~ 御宿商旅中山館　Royal Hotel

【台湾・高雄】どうしても食べてほしい透け透け海老小籠包 ~ 古猗園潅湯包　Guyiyuan guantangbao

【台湾・高雄】羊づくしの料理のお店！うんま！ ~ 萬哩羊肉　Wan li yangrou