"BARONA"

私はなぜ、今までこの調味料を使ってこなかったのか。ベトナム料理を家庭で作るのは結構大変ではありますが、こう言うのを活用すれば、あら簡単！ 合わせ調味料をもっと活用しよう！ 2020年7月 ネットで定期的に話題になる、合わせ調味料を使う料理は...

もう完全に常備調味料とかしたこちらの商品。使い勝手良すぎてバリエーションが増えてるので、一つずつ記録してきますね。 カレーうどんが、食べたい ふと、思い立ってしまったので作って見たら美味しかったカレーうどん。「風」だけど（笑） カレーうどん...

Baronaさんのスープを色々試す中で、鍋ばっかりじゃつまんないなーと思いつきで作って見たのが美味しくって！ スープは他のもに置き換えも可能なので、お手軽に、どうぞ！ 発端はスープのお試しレシピを探したこと 以前から紹介していた、Baron...

最近特に力を入れてご紹介している、Baronoaさん。マヂで美味しい。そんな中でも、これは本気で驚愕＆絶叫した！ Rieu Cuaというスープ ベトナムの日常ご飯にはカニが結構普通に使われてます。 Sup Cua＝カニのスープとか、Bun ...

生麺のBanh Canhの話題が久しぶりに出ていたので、お昼ご飯に作ってみたよ！（超思いつき）  Banh Canh 米粉やタピオカ粉を使ったプルップルの麺のことで、お店で食べると、ちょっと透明感があり、押し出しタイプで麺の断面が丸く、太い...

いやー、本当にBaronaの調味料シリーズ優秀。加熱はするけど調味料的には他に何にも使わないのに美味しい。とてもよくできてるので、本来の使い方以外の遊び方など(^・^) Barona の調味料シリーズ　Thit Ram編 先日も一つご紹介し...