ちぇり info（生活情報） 【ホーチミン】空港からのぼったくりタクシーが多いと聞くので事前支払いサービスを試してみた！
"豆乳メーカー"
食品【自家製豆乳メーカー！】お家で豆乳！Joyoung Soy Milk Maker購入！ ~ お安くなってるみたいです！~
少し前にバンメトートのニコニコ野菜の農園に伺った際、農園長のお母様が農園から収穫したばかりの野菜でお料理をしてくださったのですが、なんと豆乳も作ってくれまして…？ ベトナムは豆乳文化が日本より身近？ 2020年5月15日 あくまで私の生活圏...
ちぇり飯レシピ！【ちぇり飯！】自家製豆乳メーカーで作ったカリフラワーポタージュでドリア風
豆乳メーカーその後 さて、いっときのマイブームにを経て、我が家の必需家電になった、豆乳メーカー。どんなものか、とかそれを使ってどんなことができるのかと言うのは、こちらに。 やーっ、ほんと近来稀に見る実用的な家電。スマホの次くらいにお気に入り...
ちぇり飯レシピ！【自家製豆乳メーカーで】ゴージャスおから！
おからが出ないと言うスペックが売りの一部でもある我が家の豆乳メーカーで偶然おからができてから数日。今度は意図的におからを作ってみたのですが…？ 豆乳最高濃度はどのくらい？ 先日、湯葉を作ってる途中で方向転換してたらおからができた、と言う記事...
ちぇり飯レシピ！【自家製豆乳メーカーで】最初から大豆＋野菜＆色々のポタージュ！失敗例追加
相変わらず活用してます、豆乳メーカー。前回は余った豆乳を使ったポタージュをお届けしましたが、 今回は初手からポタージュを作ることを目的にやって見ました。 チーズ大豆ポタージュ：全ての材料を豆乳メーカーに 前回は野菜を砕くための水分として、す...
ちぇり飯レシピ！【自家製豆乳メーカーで】湯葉を作ったら、なんとなくおからも作れてしまった話
さて、連日活用している豆乳メーカーですが…おからが出ない、というのはその性能の良さを示す一方、おからが欲しい人にはお悩みポイントらしいことがわかったので、ソリューション！ ごり押ししてる豆乳メーカー こちらのブツを購入して行こう、ほぼ毎日、...
ちぇり飯レシピ！【自家製豆乳メーカーで】ベトナムならでは？！カシューナッツミルク➡︎まさかのクリームができちゃった？！
というわけで、豆乳マシンが大活躍しているわけですが、せっかくなので他の素材のものも使ってみましょう、ってことで、今回はカシューナッツミルク！ ベトナムならでは？！なナッツ代表 カシューナッツはベトナムの特産品の一つ。2018年ベースのデータ...
ちぇり飯レシピ！【自家製豆乳メーカーで】野菜 on 野菜のスープフォンデュ！
相変わらず毎日回してる豆乳メーカー。そのとき家にあるお野菜で、いろんなバリエーションを作って楽しんでるのですが、最近は、さらにそれを使って…？ 日に２〜３会回している豆乳メーカー 野菜の消費量が、すごい。 日に数回、KameMartさんでそ...
ちぇり飯レシピ！【自家製豆乳メーカーで】憧れのマカダミアナッツ・ミルクを作って見た…が？
ナッツ天国のベトナムですが、カシューナッツミルクに続いて、あこがあれの、マカダミアナッツミルクを作って見ましたよ！ カシューナッツミルクに気を良くして 先日作ったカシューナッツミルクが大層美味しく、こりゃぁ他のナッツでも美味しいんじゃないか...
その他の国【Ho Chi Minh・Capichi】こんなお店が欲しかった！充実したスープでライトなお食事をしっかり楽しむ！冷凍商品🧊増えてた！ ~ Soup Station
スープの充実したお店があってくれると、ヘルシーだし嬉しいですよね！だからずっと待ってたこんな店！ スープがごはん代わりになると嬉しい！ 2023年5月31日 しっかりとしたスープをご飯がわりにしたいとき、ありません？ ちょっと食べ過ぎで調整...
食品【ホーチミン】ドライイチヂクも引き続き買ってるけど、アプリコット食べたことある？ ~ A Muoi
お店再開されたそうです！ 2021年11月18日 まずは、こちらのお店が現在げんきにえいぎょうされていることをおしらせします。 ホーチミンに住む日本人なら、一度は聞いたことがありましょうし、いったことがある方も多いかと思う、Tan Dinh...
イベント等【Ha Noi】ちょっと急ですが！ちぇり in Ha Noi 第二弾です。卵の会でいろんな卵試食することにしました！
えー、大変なショートノーティスで恐縮ですが、来週、ハノイにいきます！所用あって行くのですが、もしご用とお急いでない方がいらっしゃったら、ご一緒できればなと(^・^) スケジュールとざっくりな内容！ もう大急ぎでやってるのでざっくりな内容でご...
雑貨【再掲】我が家のキッチン Must アイテム、Magic Bullet は本当に使えるの？というお声をよくいただくので
どのお家にも定番家電アイテムってあると思いますが、我が家でにあるものの中の一つが、Magic Bullet。話題に出すと「買おうか悩んでるんですよねー」という声をいただくので我が家での使い方のあれこれなど。 マジックブレッドではありません ...
食品ホーチミンでこんなに手軽に湯葉を買えるお店があったなんて？！その後変わらず営業されてます♪ ~ Truyen Xuan Huong
友人からのタレコミです。 というか、お裾分けをいただいたんですが、この湯葉が美味しいわ安いわ！ 大豆文化 2022年2月 随分以前のことですが、ローカルの女性陣に混じって食事に行った時、席に座るや否や、「豆乳でいいよね？」と言われて驚いたこ...
食品【悲しいお知らせ：サービス終了】 ~ Kame Mart
サービス終了のお知らせ 社会隔離時より、ホーチミン在住者の台所の力強い味方だったKameMartさんが、サービスを終了することになったそうです。 正直、私今後のお野菜の調達どうしよう、と途方に暮れておりますが…本来はこちら、飲食業者さん向け...
ちぇり飯レシピ！ベトナム名物？のカシューナッツを使って！カシューミルク・フレンチトースト！
ベジタリアンになる必要性とか健康志向とかからは程遠いところにいるのですが、単純に美味しいからヴィーガンメニューが増えてる我が家。これも美味しかったですよー(^・^) カシューナッツミルクが大活躍 わたし、牛乳が大好きなんですが、残念ながらホ...
ちぇり飯レシピ！【ちぇり飯！】ホーチミンの野菜たっぷりポタージュとサラサラ米でリゾット風
相変わらず、豆乳メーカーでポタージュを作り続ける毎日。野菜が安いから心置きなく楽しめる！そんな野菜のポタージュを使ったあれこれも最近やってます(^・^) リゾット風にぴったりのお米 最近すっかりサラッとした食感と胃への軽さ、香りの良さが気に...
ちぇり飯レシピ！【ちぇり飯！】ホットサンドメーカーでクリームパンを焼いて見た！
豆乳メーカーばかりにかまけてるわけじゃありません。ホットサンドメーカーもちゃんと使ってるんですよ！（いつ食ってんだよ。。。） 使うは４G Texasさんのクリームパン！ 相変わらずここのクリームパンとクリームチーズパンは常備している我が家（...
ちぇり飯レシピ！【自家製豆乳レシピ】豆乳＋お野菜ポタージュ
先日購入した豆乳製造機が優秀で、色々使い倒しているわけですが、作った豆乳を使ったメニューも色々と。 作りすぎ豆乳消費計画 いろんな条件出しをしたくて、１回１リットルできる豆乳を何度も作っているので、どうも豆乳がお家の中にダブつき気味。 と言...
ちぇり飯レシピ！【自家製豆乳レシピ】豆腐の葛寄せ
さて、我が家に来てから使いまくってる豆乳製造機。ほんと優秀。でも豆乳ばかりガブガブ飲み続けるわけにいかないので、ちょいレシピ。 ベトナムの良い葛 私、なんとなく葛って和菓子とかくずきり的なものをイメージして、完全に「和」のものだと思ってたん...