Not Recommended アーカイブ - フードアナリストちぇりのホーチミンの美味いもん

ベトナムの雪見だいふく…?

悲嘆に暮れています。 最初に言うとく。 これ、アカンもの情報です。     ベトナムにも雪見だいふく的なものがある と言うことを聞いて、胸躍らせたワタクシ。 だって、日本からの輸入されてる雪見だいふく[…]

きれいでゴージャスな寿司屋さんだけど…

きれいでゴージャスな寿司屋さんだけど…

こちらのお店。。。店名を出そうかどうか迷ったんですが。。。。 というのは、ラインナップも悪くないし、内装に関して言えば接待利用可能レベルなんです。 サーヴィングも悪くないし、料理のルックスも悪くなかったのだけど。。。 最[…]

インスタント・プディング

インスタント・プディング

……………………………………(^^) はいっ、そこ笑顔でごまかさない!!! こーんなあからさまに外す様な物になぜ手を出したかー!!!ヽ(`Д´)ノ あれです。 まずいまずいと聞けば聞く程興味が湧いて、どんだけ不味いか一度[…]

スターシェフの料理教室談

スターシェフの料理教室談

料理教室 某ホテルで行われた、フランススターシェフを招いての料理教室。 以前に行った事があるという方も周りにいて興味津々。 ってか、毎年何人かスターシェフが来て料理を振る舞ってくれるのは知っていたので 以前より「予定が決[…]

名物と聞いてたエクレアが。。。

名物と聞いてたエクレアが。。。

割と新しい某ホテルのウリがエクレアだと聞いて、気になってました。 エクレア,大好きなんです♪ 特にビターなチョコレートが掛かってるやつは、シュークリームよりも ずっと好き。なので虎視眈々と機会をうかがっておりました。 で[…]

ダッチコーヒー……

ダッチコーヒー……

さて、わたくし、コーヒーは大体温かくして頂くのですが、 ダッチコーヒーは大好きです。あれですね。8時間とかヘタしたら12時間とか 時間をかけて、大きな装置を通しつつ作る事もある水だしコーヒー。 手間隙時間をかければ良いっ[…]

HAHA SUSHI 〜 マンゴー寿司にトライ!

HAHA SUSHI 〜 マンゴー寿司にトライ!

***** 2015 Oct. ***** まぁこのネタ見て「行ってみよう!」という方はそんなに おられなかったかと思いますが…(笑) 実はかなりしばらくしてから、ここのお店の話が出まして。 いやー、ちょっとネタでマンゴ[…]