食品 アーカイブ - フードアナリストちぇりのホーチミンの美味いもん

Sup Cua Instant ~ 良い出汁!

前からあったのかなぁ。 私は割と最近見つけたんですが、 蟹のスープのインスタント。 ちっこいの。 そしてさらに日本語が書いてあるの。 お土産物ポジション狙ってるのかしら? 中にはスープ本体と折りたたみサジ。 スープなのご[…]

日本ハムのテリーヌ?

先日、お友達宅でお節料理をいただきました。 偉いわー、日本でも作る人が減ってると 言われる中、海外でって大変よ。 そういえば昨年までは、お友達内で担当を 決めてそれぞれ持ち寄りシェアして御節を 完成させる、みたいなことも[…]

Vinamit Organics ~ お土産にも!

今更ですが入って見ましたw ここ、教会や郵便局の近くで、観光客の方 にも使いやすいと思うんですよね。中には スーパーで買える商品もあるけど、ここだけ、 またはあまり広く出回っていないものも あるようで興味津々。 &nbs[…]

Beer Cake?? ~ ホールケーキ!

  先日、ちょっとした集まりがあった時に、 お友達が買ってきてくれたんです。   うおーーーッ、ホールケーキ! 旦那さんと2人だけだとなかなか買うこと ないなで迫力!そして綺麗!! なかなかなデザイン[…]

Com Gao Wt Xop 〜 変態飯続行中

***** May 2017 ***** 肉粥、時々作るんです。 こちらのお米は甘みにちょっと乏しいので、 1/5ほどもち米を混ぜて、保温調理器でコトコトと。 お野菜は玉ねぎがメインで、あれば白ネギ、 生姜など。お肉は豚[…]

グラスフェッドビーフ!!

なんてことだ。 お友達から教えてもらったのですが、グラス フェッドビーフがホーチミンで手軽に買えるぞ! なんぞそれ、と思われたか方にご説明。 一昨年ほど前だったかな。 「シリコンバレー式自分を変える最強の食事」 と言う書[…]