アジアン料理 アーカイブ - フードアナリストちぇりのホーチミンの美味いもん

Bornga ~ 街中コリアン

1区はコリアンが非常に残念。 レタントン辺りが元はコリアンタウンだった、 とか言う話もあり、結構充実してるんじゃ ないかと、絨毯爆撃した時代もあったの ですが、あまりにハズレが多くて諦めた 経験が。 その中でも敢えて選ぶ[…]

Somtum Der ~ ミシュラン☆タイ料理!

と言っても、獲得したのはNYの店舗で、 こちらの店舗ではなく、且つ私がこちらの お店を知った経緯もミシュランがきっかけ じゃなく(と言うか、なんとなく友達から 聞いてはいたけどスルーしてたw)、 ぜひ出向かねばと思わされ[…]

Singapore Food 〜 メニュー多っ!!

Singapore Food 〜 メニュー多っ!!

前々から気になってたお店ではあったけど、何故か通るのがいつも 食事の後だったり、予定先に向かうときだったりして機会を逸していたお店。 この店の近くで「お昼食べよかー」みたいな話になったのでこれはチャンス! と、お連れ酸を[…]

Ganges 〜 「あの」お店のお味???

Ganges 〜 「あの」お店のお味???

えーっと、確認できてはいない情報なのですが、一説によると、 こちらの付近にあるインドカレーの人気店の料理人さんが独立して 出されたお店だとか何とか。真実の程はわからないのですが、そういえば 元店とされる所、ランチビュッフ[…]